نمك قبل و بعد از غذا چگونه و با چه مكانيسمي از بيماري ها پيشگيري و يا آنها را درمان مي كند؟ در بادي امر به نظر مي رسد اثر نمك قبل و بعد از غذا يكسان و اثر آن فقط از بين بردن ميكروب ها باشد در صورتي كه چنين نيست و ما در دو قسمت اثرات متفاوت آن را شرح خواهيم داد: قسمت اول ـ اثر نمك قبل از غذا نمك قبل از غذا با دو مكانيسم كاملاً متفاوت در پيشگيري و درمان بيماري ها عمل مي كند. 1ـ‌ نمك همچنانكه در آزمايشگاه كليه دستجات ميكروارگانيسم ها را از بين مي برد در دهان و گلو نيز همين اثر را دارد. يك تجربه هفده ساله و آزمايشي كه ما براي اولين بار انجام داديم اين بود كه اولاً؛ افراد بيشماري كه مورد تجربه قرار گرفتند هرگز مبتلا به گلودرد نشدند و آزمايش نشان داد كه افراد عامل به اين دستور بهداشتي هيچ نوع ميكروبي در گلو و دهان خود نخواهند داشت در صورتي كه همانطور كه قبلاً نوشتيم در يك گرم بزاق بطور معمول تا يكصد ميليون باكتري وجود دارد. 2ـ اثر دوم تناول نمك قبل از غذا تحريك حس ذائقه مي باشد. در علوم پزشكي از نمك بعنوان قويترين محرك چشايي قابل استفاده و در دسترس همگان نام برده شده است. محتمل است اين اثر دوم نمك قبل از غذا از اثر اولش بيشتر باشد و با شرحي كه خواهد آمد خواننده عزيز متوجه خواهد شد كه تحريك حس ذائقه بوسيله نمك به اثر اولش بيشتر باشد و با شرحي كه خواهد آمد متوجه خواهد شد كه تحريك حس ذائقه بوسيله نمك هم به اثر اول كه ذكر شد كمك كرده و هم اثرات ثانوي بر آن مترتب است كه از اهميت شايان توجه برخوردار مي باشد. 1ـ اثر و نتايج نمك قبل از غذا در از بين بردن ميكروب ها وقتي تجربه و آزمايش نتيجه اش اين باشد كه دهان و گلو عاري از ميكروب شده و افراد عامل مبتلا به گلودرد نشده اند فقط كساني كه از علوم و رشته هاي مختلف پزشكي اطلاع داشته باشند اهميت قضيه را درك خواهند كرد. مختصر آنكه هر كس بتواند كاري كند كه دهان و گلوي او عاري از ميكروب ها و يا به اصطلاح استريل باشد بطوري كه از متون و كتب پزشكي برمي آيد آن شخص از ابتلا به تعداد كثيري از بيماري ها مصون خواهد بود كه در اينجا فقط اشاره اي به يكي دو مورد از آن بيماري ها نموده بقيه را فهرست وار بيان خواهيم كرد. گلودرد (آنژين) همانطور كه همگان مي دانند يكي از شايعترين بيماري ها است كه هم در حديث آمده بود و هم بطور تجربه بر ما ثابت شد كه نمك از آن جلوگيري مي كند و يكي از بيماري هاي متعددي كه در تعقيب آنژين و البته در عده قليلي از مبتلايان پيدا مي‌شود تب رماتيسمي و يا رماتيسم حاد مفصلي و بيماري هاي رماتيسمي قلب مي‌باشد. بيماري هاي رماتيسمي قلب بيماري هاي رماتيسمي قلب همانطور كه از عنوان آن پيداست يك بيماري نيست و شامل چندين بيماري مي باشد. بيماريهاي رماتيسمي قلب از مسائل مهم طب جديد مي باشد. اگر ما بگوييم نمك قبل از غذا از كوري و نابينائي، سكته و مرگ و مير جلوگيري خواهد كرد موجب شگفتي و تعجب خواهد شد. البته براي دانش آموختگان پزشكي باور كردنش بسيار آسان است و براي سايرين توضيحات ذيل مطلب را روشن خواهد كرد. در بيماري هاي رماتيسمي قلب تمام قسمت هاي قلب مبتلا مي شوند، يعني دريچه ها ـ پريكارد (پرده بيروني قلب) ـ ميوكارد (قسمت عضلاني قلب ـ آندوكارد (پرده دروني قلب). بيماري دريچه ها شامل تنگي ميترال ـ نارسايي ميترال ـ تنگي آئورت ونارسائي آن و همينطور دريچه تري كوسپيد (دريچه سه لتي) نيز مبتلا مي شود. در تنگي دريچه ميترال خون در دهليز چپ بيمار لخته مي شود، اين لخته در جريان خون قرار مي گيرد و به اعضاء مختلف مي رود. اين لخته در يكي از عروق يكي از اعضاء موجب انسداد شريان آن عضو مي شود. لخته خون اگر در يكي از عروق مغز ايجاد انسداد كند موجب سكته مغزي مي گردد و اگر در عروق ريه باشد سكته ريوي و در طحال سكته طحالي و در كليه باعث سكته كليوي مي شود و بالاخره اين لخته خون ممكن است در يكي از عروق چشم ايجاد انسداد نموده موجب كوري و نابينائي ناگهاني گردد. پس بطور خلاصه در اثر باكتري استرپتوكك بتاهمولتيك گروه آ، آنژين پيدا مي شود. در عده اي بدنبال آن بيماري هاي رماتيسمي قلب و در تعقيب آن سكته و نابينائي هم ممكن است باشد. البته آشكارا واضح است نمك از همه انواع سكته ها و نابينائي ها پيشگيري نخواهد كرد. بقيه بيماري ها و عوارض ناشي از بيماري هاي رماتيسمي قلب بعداً در ضمن فهرست بيماري هايي كه نمك از آنها جلوگيري مي كند خواهد آمد. بد نيست بدانيد فقط در ايالات متحده آمريكا طبق آماري كه خود آنها داده اند 15 تا 20 درصد كودكان آمريكايي در دهان و گلوي خود استرپتوكك بتاهمولتيك گروه آ دارند و بيش از يك ميليون نفر مبتلا به بيماري هاي رماتيسمي قلب هستند (نقل از كتاب طب داخلي سيسيل) ـ بعضي نژادها و در بعضي كشورها استعداد براي ابتلاء به بيماري هاي رماتيسمي قلب بيشتر است. در استان اصفهان طبق آمار مردم نجف آباد ـ خميني شهر و روستاي كوشك بيش از ساير شهرها و روستاهاي اين استان استعداد ابتلاء به بيماريهاي رماتيسمي قلب دارند. از بيماري هاي ديگري كه از عوارض آنژين (ورم لوزه حاد) پديد مي آيد يكي سينوزيت و ديگري اتيت (عفونت گوش مياني) مي باشد. در سينوزيت گاه عفونت به چشم اثر كرده و موجب نابينائي مي شود. سينوزيت حاد در مواردي مزمن مي شود و درخانم ها بويژه موجب ضعف اعصاب (نوراستني) مي شود. پس اگر بگوييم نمك از يك مورد ديگر از نابينائي ها و ضعف اعصاب پيشگيري مي كند (البته نه همه موارد ضعف اعصاب) سخني به گزاف نگفته ايم. عفونت سينوس ها گاه به مغز راه يافته موجب آبسه مغز مي شود. آيا نمك از كري و اختلالات شنوايي هم پيشگيري مي كند؟ جواب مثبت است. يكي از بيماري هايي كه از عوارض آنژين شمرده شده اتيت (عفونت گوش) مي باشد كه در مواردي منجر به كري مي گردد. در بيماري سرخچه كه ويروس آن از دهان يك فرد به فرد ديگر منتقل مي شود چنانچه زن حامله مبتلا به اين بيماري شود از عوارض آن بيماري هاي مادرزادي قلب و كري مادرزادي ذكر شده است. بنابراين نمك مي تواند از ابتلاء به بيماري هاي مادرزادي قلب ـ كري مادزادي و غير مادرزادي نيز جلوگيري كند. و اين مطلب بخوبي از آنچه كه در صفحات 103، 104و 116 ترجمه كتاب (كارنت) آمده است استنباط و فهميده مي شود. نمك قبل و بعد از غذا نمي گذارد ويروس سرخك و سرخچه نيز در دهان وجود پيدا كند و نتايج مترتب بر آن معلوم است. فهرستي از ساير بيماري هايي كه نمك پيشگيري مي كند در اين قسمت ما به شرح بيماري هاي ديگر نخواهيم پرداخت و فقط ذكر نام بيماري ها و صفحه ي مربوط ترجمه كارنت (تشخيص و درمان طبي بيماريها) اكتفا خواهيم كرد و قبل از آن در اينجا حديث ديگري را از پيامبر اكرم (ص) از كتاب طب و درمان در اسلام ترجمه مرحوم جواد فاضل مي آوريم كه در آنجا مي فرمايند: «كساني كه قبل از غذا اندكي نمك مي چشند از ابتلاي آنها به سيصد و سي بيماري پيشگيري مي كند.» اين حديث با حديث ديگري كه در آغاز اين بحث آمد اين تفاوت را دارد كه در اينجا ديگر نگفته اند آسانترين آن بيماري ها جذام مي باشد و با آنچه كه از كشفيات علوم پزشكي برمي آيد بيش از 217 بيماري را از كتب استخراج كرده ام كه تعدادي از اين بيماري ها فوق العاده مهم بوده و خطرناك و مهلك مي باشند و شماري ديگر از آنها اهميت كمتري دارند. و اما فهرست بيماري هايي كه نمك از آن پيشگيري مي كند از ترجمه كتاب كارنت با ذكر صفحه مربوطه آمده است بشرح ذيل: 1ـ كرم خوردگي دندان (ص 392)، 2ـ تغيير رنگ دندان (ص 392)، 3‌ـ آبسه دور ريشه دندان (ص 393)، 4ـ استئوميليت فك (393)، 5ـ سلوليت (393)، 6ـ بيماري نسوج دور دندان و پيوره (393)، 7ـ عفونت و نسان (393)، 8ـ آبسه كناري دندان (393)، 9ـ بوي بد دهان (381)، 10ـ احتمالاً استوماتيت آفتوز (394)، 11ـ استوماتيت (دهان درد)‌هرپسي ـ (394)، 12ـ برفك دهاني (395)، 13ـ ورم غدد بزاقي (396)، 14ـ تورم زبان يا گلوسيت (396)، 15ـ فارنژيت (ورم حلق) ساده حاد (116)، 16ـ فارنژيت مزمن (116)، 17ـ اتيت حاد مياني (عفونت گوش ص 116 و 107)، 18ـ رينيت (ورم و التهاب بيني 116)، 19ـ سينوزيت حاد (116 و 113)، 20ـ آبسه اطراف لوزه (116)، 21ـ آبسه نسوج عمقي گردن (116)، 22ـ نفريت و گلومرولونفريت حاد (ورم حاد كليه ص 116، 596 و 597)، 23ـ چركي شدن غدد لنفاوي گردن (116)، 24ـ استئوميليت حاد چركي (116 و 576)، 25ـ پنوموني يا ذات الريه (116، 134، 135 و 139)، 26ـ ادنوئيديت مزمن (116)، 27ـ آنژين لودويگ يا سلوليت كف دهان (117)، 28ـ آبسه پشت حلق (118)، 29ـ آبسه كنار حلق (118)، 30ـ انسداد حنجره و مجراي تنفس (119)، 33ـ كري انتقالي (104و109)، 34ـ اتيت مزمن گوش مياني (عفونت چركي گوش ص 105 و 108)، 35ـ ماستوئيديت حاد (108 و 109)، 36ـ لابيرنتيت (108)، 37ـ مننژيت كه ممكن است بدنبال عفونت گوش مياني (اتيت حاد مياني) و سينوزيت فرونتال پديد آيد (108 كارنت و ص 459 و 487 كتاب بيماري هاي گوش و حلق و بيني تأليف پروفسور ديويد ـ دي ـ دويز ترجمه دكتر قلي زاده گنجه)، 38ـ اتيت سرو (108)، 39ـ فلج عصب فاسيال يا صورتي (109)، 40ـ آبسه اپيدورال (آبسه فوق سخت شامه مغز ص 109)، 41 و 42 و 43ـ آبسه مغزي ـ ترومبوز سينوس سيگموئيد و آبسه سوبدورال يا آبسه زير سخت شامه مغز (109)، 44ـ سندرم منير (110)، 45ـ پاره اي از موارد سرماخوردگي و عوارض آن (112)، 46ـ سلوليت انساج كاسه چشم و آبسه اين ناحيه (92 و 114)، 47ـ خون دماغ بعلت ابتلاء به تب رماتيسمي و يا عفونت هاي بيني (115)، 48ـ شوك عروقي (4)، 49ـ فوليكوليت لب بالا (67)، 50ـ سرفه موقعي كه علامت بيماري دريچه ميترال قلب يا عفونت گوش (اتيت) و يا عفونت هاي دهان و حلق مي باشد (112)، 51ـ آسم: در صفحه 126 ترجمه كتاب كارنت مي نويسد: «حدود 50 درصد بيماران مبتلا به آسم به نوع غيراتوپيك يا داخلي آستم گرفتارند كه در اين شكل بيماري عوامل مصونيتي دخالتي ندارند و محرك هاي مخاط برونش، عفونت ها، مواد استنشاقي محرك ـ هواي سرد ـ ورزش و كار بدني و حالات هيجاني هستند و در همان صفحه در دنباله مطلب مي گويد بيماري آسم با حمله هاي تكراري تنگ نفس ـ سرفه و خلط موكوئيد غليظ و چسبنده مشخص مي شود. اين حملات معمولاً با خس خس كردن در هنگام بازدم همراه است كه گاه بدون گوشي هم شنيده مي شود. سرفه گاه شديد و متوالي است. ليكن معمولاً از علائم اصلي و برجسته بشمار نمي رود. اين علائم ممكن است شدتي متوسط يا خفيف داشته باشد و تنها هنگام بروز عفونت هاي تنفسي ظاهر شود و بر عكس گاه ممكن است به قدري شديد باشد كه حيات بيمار را دچار مخاطره كند.» از مطالب فوق آشكارا واضح است كه عفونت ها در بيماري آسم و حملات اين بيماري دخالت دارند و ما در صفحات آينده توضيح خواهيم داد كه نمك چگونه و با چه مكانيسمي از عفونت هاي ريه و ساير اعضاء بدن كه دور از ناحيه دهان و حلق هستند جلوگيري مي كند و خواهيم گفت كه به احتمال زياد از تعداد ديگري از عوامل مولد آسم نيز جلوگيري مي كند. 52ـ برونشيت و برونكوپنوموني افرا مبتلا به سيليكوز (130)، 53ـ پلورزي فيبريني كه عارضه پنوموني يا ذات الريه مي باشد و مردم اصطلاحاً به آن آب آوردن ريه مي گويند و اشكال مختلف درد (137 و 170)، 54ـ آمپيم (عارضه پنوموني ص 137 و 172)، 55ـ و 56ـ آندوكارديت و پريكارديت از عوارض ذات الريه (137)، 57ـ آرتريت پنوموككي (137)، 58ـ فيبروز ريه (137)، 59ـ پنوموني ناشي از كلبسيلا در جريان درمان پنوموني ها با آنتي بيوتيك (138)، 60ـ آبسه ريه (143)، 61ـ برونشكتازي يا اتساع برونش ها (154)، 62ـ مدياستينيت حاد (176)، 63ـ نارسائي قلب در كواركتاسيون آئورت در اطفال بعلت آندوكارديت عفوني (184) و يا در تعقيب گلومرولونفريت حاد (ورم حاد كليه) كه خود در عده اي از افراد و بخصوص كودكان مبتلا به آنژين استرپتوككي پيدا مي شود (598)، 64ـ نارسائي احتقاني قلب بعلت ابتلا به تب رماتيسمي (191)، 65ـ آريتمي هاي قلبي (بي نظمي ضربان قلب) بدنبال تب رماتيسمي (191)، 66ـ پريكارديت با ترشح زياد مايع در تب رماتيسمي (191)، 67ـ پنوموني رماتيسمي (191)، 68ـ آمبولي و انفاركتوس ريه (191 و 203)، 69ـ تنگي دريچه ميترال (195)، 70ـ ادم حاد ريه متعاقب تنگي ميترال (197ـ 196)، 72ـ واريس هاي مخاطي ريز برونش و هموپتيزي يا خلط خوني متعاقب تنگي ميترال (196)، 73ـ فيبريلاسيون دهليزي بدنبال تنگي ميترال (196، 197 و 198)، 74ـ آمبولي هاي بزرگ مغز و احشاء و شرائين محيطي متعاقب تنگي ميترال (196 و 197)، آمبولي به معناي حركت لخته خون در شرائين مي باشد كه قبلاً مختصر توضيحي دربارة‌ آن داده شد و موجب سكته هاي مختلف و نابينائي و غيره مي شود. 75ـ نارسائي بطن راست قلب بعلت تنگي ميترال (196)، 76ـ نارسائي دريچه ميترال (197)، 77ـ نارسائي بطن چپ قلب بدنبال نارسائي ميترال (197) يا در تعقيب تنگي آئورت (200، 201و 598)، 78ـ نارسائي بطن راست در تعقيب نارسائي ميترال (197)، 79ـ نارسائي كامل قلب بدنبال نارسائي ميترال (197) و نارسائي مهلك قلب (201 و 203)، 80ـ كالسيفيكاسيون دريچه ميترال در تعقيب نارسائي و تنگي ميترال (197)، 81ـ تنگي دريچه ائورت و متعاقب آن آنژين صدري (دردهاي قلبي) ـ سنكوپ ـ سكته قلبي (انفاركتوس ميوكارد) و مرگ ناگهاني (199، 200، 201 و 637)، 82ـ عوارض تعويض دريچه قلب كه عبارتند از: اختلالات دژنراتيو ـ آندوكارديت جابجا شدن دريچه ـ آمبولي ـ نشت كردن دريچه ـ آنمي هموليتيك و ندرتاً مرگ ناگهاني (199). يادآوري: بديهي است وقتي كه آنژين با نمك پيشگيري ميشود ديگر نه ابتلاء به بيماريهاي متعدد رماتيسمي قلب خواهد بود و نه در تعويض دريچه قلب عوارض ان را خواهيم داشت و هم هزينه چند ميليوني براي تعويض دريچه قلب بر ما تحميل نخواهد شد. 83ـ نارسائي آئورت (201)، 84ـ نارسائي حاد دريچه آئورت در ديسكسيون آئورت يا سوراخ شدن لت ها در جريان آندوكارديت عفوني (201)، 84ـ تنگي دريچه سه لتي (202)، 85ـ آسيت يا آب آوردن شكم (202)، 86ـ سيروز قلبي (سيروز كبدي ناشي از نارسائي قلب (202)، 87ـ نارسائي دريچه سه لتي (202)، 88ـ پنوموني عودكننده در ضايعات دريچه تري كوسپيد (203)، 89ـ نفريت (ورم كليه) ايمون كمپلكس (204)، و صفحه 597 در آندوكارديت تحت حاد، 90ـ‌ نارسائي كليه در آندوكارديت تحت حاد، 91 و 92ـ آئوريسم هاي قارچي و انفاركتوس هاي عفوني در آندوكارديت تحت حاد (204)، 94ـ اختلال بينائي بطور ناگهاني در آندوكارديت حاد (204). تذكر: اختلال بينايي در اينجا (آندوكارديت حاد) با كوري ناگهاني در تنگي دريچه ميترال متفاوت است. 95، 96، 97، 98، 99 و 100 ـ آفازي (لال شدن) ـ درد شكم (آمبولي طحال ـ مزانتر) ـ درد كليه ها (آمبولي كليه) ـ همي پلژي يا فلج نيمه بدن ـ اورمي (ازدياد اوره خون) ـ آنمي يا كم خوني كه اينها در تعقيب آندوكارديت حاد پديد مي آيند. (204)، 101ـ آندوكارديت قارچي متعاقب نصب دريچه مصنوعي (206 و 207)، 102ـ ميوكارديت حاد و شديد (تورم عضله قلب) متعاقب تب رماتيسمي و ديفتري (271)، 103ـ ميوكارديت و پروسي (271)، 104ـ سندرم استوكس آدرمس متعاقب ميوكارديت (271)، 105ـ آمبولي و مرگ ناگهاني متعاب ميوكارديت (271). اينك تعداد ديگري از بيماريها كه نمك از آن پيشگيري مي كند با استفاده از كتاب طب داخلي هاريسون قسمت بيماريهاي عفوني ـ باكتري ها ترجمه دكتر فريدون ملك زاده درج مي شود با ذكر صفحه مربوطه: 106ـ مخملك (ص 302)، 107ـ يرقان (302)، 108ـ آبسه كبدي (303)، 109ـ عفونت استرپتوككي مقعد و واژن (311)، 110ـ باد سرخ (307)، 111ـ كنژ نكتيويت يا ورم ملتحمه چشم (265)، 112ـ لاگوفتالموس (616)، 113ـ كراتيت يا عفونت قرنيه چشم (616)، 114ـ اولسراسيون قرنيه (616)، 115ـ كوري (616). توجه: تاكنون چهار نوع كوري را ذكر كرديم كه منشأ آنها متفاوت بوده است. 116ـ فلج دست (617)، 117ـ آميلوئيدوز (618 و 580 كارنت)، 118ـ سل (618)، نمك با چند مكانيسم مختلف از بيماري سل پيشگيري مي كند كه در مباحث آينده خواهد آمد. 119ـ مننگوكوكسمي و سندرم واترهوس فريدريشن (325)، 120ـ مننژيت مننگوككي (325)، 121و 122 و 123 و 124 و 125 و 126 و 127ـ كه عوارض بيماري اخير مي باشد و عبارتند از: هرپس لابياليس ـ هيدروسفالوس ـ ناپايداري احساسي ـ بي خوابي ـ پشت درد ـ از بين رفتن حافظه و دشواري در تمركز فكري (صفحات 327 و 328)، 128ـ آنمي هموليتيك حاد و اتوايمون اكتسابي در اثر سپتي سمي استرپتوكك هموليتيك (ص 331 ـ 332 و در ترجمه كتاب كارنت صفحه 334)، 129ـ لنفادنيت مزآنتريك حاد (426)، 130ـ بعضي انواع سل (ص 595 بيوشيمي پزشكي تأليف دكتر رضا نفيسي)، 131ـ اكتينوميكوز (ص 33 قارچ شناسي تأليف خانم شهلا شادزي)، 132ـ نارسايي قلب (253 و 254 ترجمه كارنت)، 133ـ كوري و نارسايي بينايي كه در اينجا در جذام و مواردي از آن در اثر عفونت ها و سوء تغذيه پديد مي آيند و نمك با پيشگيري جذام و تا حدود زيادي با پيشگيري از ساير موارد از كوري و اختلالات نابينايي جلوگيري مي كند و همانطور كه خواننده عزيز توجه نموده اند نمك از بسياري از علل نابينايي پيشگيري مي كند. طبق آمار منتشره توسط سازمان جهاني بهداشت در تمام دنيا حدود 20 ميليون نفر دچار كوري كامل و ميليون ها بيشتر از اين دچار نابينايي نسبي شديد هستند كه در زندگي مشكلات شديد بينايي دارند ـ در ايالات متحده آمريكا حدود 500 هزار كور قانوني وجود دارد كه نيمي از آنها سنشان متجاوز از 65 سال است. مطالب فوق از صفحات 1237 و 1238 ترجمه كارنت آمده بود و بديهي است نتايج نمك براي پيشگيري كه در اينجا آمده بود يك جمله معترضه بود. 134ـ كوليت موكومابرانوز كه علت شايع آن مصرف آنتي بيوتيك ها است (1242)، 135ـ نفريت هاي كانوني در تعقيب آنژين ـ التهاب حلق ـ پنوموني (ذات الريه) و سپتي سمي (از صفحه 749 كتاب تشخيص افتراقي بيماري هاي داخلي تأليف پروفسور روبرت هيگلين ترجمه دكتر هوشنگ دولت آبادي)، 136ـ آرتريت چركي در اثر عفونت با استافيلوكك به علت مصرف آنتي بيوتيك (ص 187 كتاب فوق)، 137ـ ايجاد عفونت قارچي در اثر آنتي بيوتيك تراپي طولاني و درمان با گلوكوكورتيكوئيدها (164 و 166 همان كتاب)، 138ـ برونشيت در تعقيب سينوزيت (270)، 139ـ آبسه مغزي در اثر بيماري هاي عفوني عمومي يا برونشكتازي ـ سينوزيت واتيت (218)، 140ـ‌ ميوكارديت عفوني در اثر مخملك ـ آنژين ـ پنوموني ويروسي (318)، 141ـ سياه سرفه (116 كارنت)، 142ـ سرخك ـ 116)، 143ـ برص (پيسي): از شش بيماري كه در مقدمه اين نوشتار در ضمن درج حديث آمده بود براي پنج مورد آن دلائل كافي با مراجعه به كتب پزشكي براي نويسنده حاصل شد كه نمك از آنها جلوگيري مي كند. لكن چون هنوز علت ابتلا به پيسي در طب جديد معلوم نشده است ما با اتكاء به حديث موثق از رسول اكرم (ص) معتقديم نمك از پيسي نيز جلوگيري مي كند: نكته قابل ذكر ديگر اينكه باز حديي از آن بزرگوار داريم كه مي فرمايند: «غذا خوردن با وجود سير بودن باعث ابتلا به پيسي مي باشد» شايد روزي پژوهشگران بر روي اين مطلب تحقيق كرده بتوانند مكانيسم ابتلا به اين بيماري را كه هنوز هم در طب جديد درماني براي آن ندارند بيابند. نكته مسلم آنست كه كسي كه با وجود سير بودن غذا بخورد به بيماري يا بهتر بگوييم به بيماري هاي ديگري به غير از پيسي مبتلا خواهد شد كه آنها نيز ممكن است سخت و ناعلاج باشند: 144ـ جذام (هاريسون ـ بيماري هاي عفوني) عامل بيماري جذام يا باسيل هانسن نيز از دهان يك فرد مبتلا به فرد ديگري منتقل مي شود و در احاديث نيز آمده است كه هنگام صحبت با يك نفر جذامي فاصله كمتر از دو ذارع نباشد. 145ـ بيماريهاي رواني: در اتيولوژي و علت پاره اي از بيماري هاي رواني عفونت ها را دخيل دانسته اند (فصل بيماري هاي رواني كتاب كارنت)، 146ـ عفونت جوانه هاي ادنوئيدي (116 كارنت)، 147ـ سرطان تيروئيد (كه در اثر درآوردن لوزه ها پيدا مي شود. از صفحه 18 شماره بيست و يكم مجله دانشكدة پزشكي اصفهان بديهي است هرگاه از نمك قبل و بعد از غذا استفاده شود هرگز احتياج به درآوردن لوزه ها نخواهيم بود. 148ـ استئوميليت چركي مزمن (چرك كردن استخوان 577 و 579 كارنت)، 149ـ آبسه نسوج نرم عارضه استئوميليت حاد چركي (577)، 150ـ شكستگي مرضي استخوان (شكستگي خودبخودي استخوان) (577) 151ـ آرتريت چركي از عوارض استئوميليت حاد چركي (578)، 152ـ كارسينوم سلول هاي اپي تليان يا فيبروساركوم (دو نوع از انواع سرطان ها 580)، 153ـ قطع عضو مبتلا در استئوميليت (581)، 154ـ احتمالاً گاستريت اتروفيك (1366 مرگ مينوال)، 155ـ سرطان معده (7 ـ 1366 مرك مينوال و 412 كارنت)، در صفحات آينده در مورد پيشگيري سرطان ها به وسيله نمك توضيح داده خواهد شد. در زنان حامله دوازده مورد از بيماري ها را كه اضافه بر ساير موارد كه عموميت دارند و نمك قبل و بعد از غذا جلوگيري مي كند، مطالب ذيل از كتاب «پزشك بانوان» تأليف پروفسور محمد حسين حاجبي با ذكر صفحات مربوطه آمده است. 156ـ سرماخوردگي و عفونت هاي مجاري فوقاني تنفسي در زنان حامله كه دوره اين بيماري ها در حاملگي طولاني مي باشد (185)، 157ـ پنوموني در زنان حامله كه موجب مرگ مادر و جنين مي شود. (186 و 185)، 158ـ آنفلوآنزا در زن حامله كه موجب مرگ و مير مادر و جنين مي شود (186)، 159ـ بيماري هاي مادرزادي قلب در اثر ابتلاي مادر حامله به سرخچه (187)، 160ـ سقط جنين در اثر ابتلاي مادر به مخملك (191)، 161ـ نقائص مادرزادي چشمي در ابتلاء زن حامله به سرخچه (187)، 162ـ نارسائي قلب در زنان حامله در اثر عفونتهاي تنفسي (229)، 163ـ جلوگيري از كاهش ترشح شيره معده و نتايج سوء مترتب بر آن در زن حامله (248)، 164ـ سوزش معده (در زنان حامله 254)، 165ـ سقط خودبخودي و سقط درماني بعلت ابتلاء زن حامله به گلومرولونفريت حاد (276)، 166ـ كره (داء الرقص) حاملگي (286)، 167ـ تلخي دهان در اثر بيماري هاي عفوني دهان و دندان و ناراحتي هاي دستگاه گوارش (118)، 168ـ هيپوكلريدري پوليپ معده (67ـ 1366 مرك مينوال)، 169ـ گاستريت حاد چركي ـ عفونت جدار معده در اثر ميكروب هايي نظير استرپتوكك ـ كلي باسيل ـ‌ پنوموكك يا با سيلوس سوبتيليس (1369 مرك)، 171ـ گاستريت حاد ساده با منشاء خارجي از جمله ميكروب ها و سموم آنها (1369 مرك)، 172ـ گاستريت مزمن (403 كارنت)، 173ـ اريون (ص 311 پزشك خانواده دكتر محمدحسين حاجبي). يادآوري: اريون ـ سرخچه ـ سرخك ـ آبله ـ آبله مرغان ـ ديفتري ـ سياه سرفه ـ آنفلوآنزا و بسياري بيماري هاي ويروسي و باكتريايي و همچنين بيماري سل همانطور كه قبلاً نيز گفته ايم از دهان و گلو و بيني يك فرد بيمار بوسيله صحبت كردن ـ عطسه و سرفه وقتي فاصله آنها نزديك باشد (كمتر از يك متر) به يك فرد سالم منتقل شده او را مبتلا مي كند. ضمناً يادآور مي شويم همانطور كه با نمك قبل و بعد از غذا موفق شده ايم ميكربهاي دهان و گلو را از بين ببريم مسلماً بايد ميكروب هاي بيني را نيز از بين ببريم كه شرح و چگونگي آن بعداً خواهد آمد. بيماري آنفلوآنزا در سال 1918 ميلادي بيست ميليون كشته از خود به جاي گذاشت. 174ـ پوليوميليت (فلج اطفال صفحه 318 پزشك خانواده)، 175ـ ديفتري حنجره (ص 304 كتاب فوق)، 176ـ عوارض سياه سرفه از جمله پنوموني منجر به مرگ و فلج هاي مختلف و تشنج (ص 308 كتاب فوق)، 177ـ بلوك دستگاه هدايت دهليزي بطني قلب يا بلوك دسته هيس و شاخه هاي آن (249 كارنت)، 178ـ بلوك سينوسي دهليزي (248)، 179ـ مدياستينيت حاد (176)، 180ـ هموتراكس (172)، 181ـ پلوزري ترشحي (171)، 182ـ آنسفالوپاتي هيپرتانسيو عارضه گلو مرولونفريت حاد (598)، 183ـ نارسائي مزمن كليه (604)، استوپور و اغماء (633)، 185ـ سرگيجه (638)، 186ـ كمردرد در نتيجه استئوميليت فقرات بدنبال عفونت دستگاه تنفسي (662)، 187ـ پلي نوريت يا تورم چندين عصب (674)، 188ـ سندرم لندري گلين باره (675)، 189ـ اختلالات رواني عضوي يا سندرم مغزي عضوي (38ـ 738 كارنت)، 190ـ نارسائي حاد غده فوق كليوي (96ـ 95 ـ 794)، 191ـ هيپرآلدوسترونيسم ثانويه در تعيب نارسائي قلب (804)، 192ـ جلوگيري از پيدايش عفونت هاي بيمارستاني كه در اثر استعمال آنتي بيوتيك ها پيدا مي شوند (896)، 193ـ جلوگيري از ابتلاء به بيماري هاي عفوني در افرادي كه دچار نقص مصونيتي هستند (894)، 194ـ 195ـ كم خوني ازتمي (347 كارنت)، 196ـ كوريوگلوبولينمي (356)، 198ـ بعض اقسام كهير (356)، 199ـ پورپورا و پورپوراترومبو سيتوپنيك ايديوپاتيك خونريزي هاي كشنده مغزي ـ خونريزي بيني ـ دستگاه گوارش و مجاري ادرار كه ممكن است شديد و خطرناك باشد (369)، 200ـ فلج عضلاني (369)، 201ـ مواردي از تهوع و استفراغ (381)، 202ـ پارگي مري و معده در تعقيب استفراغ (382)، سنگ كليه ص 749 تشخيص افتراقي بيماري هاي داخلي تأليف پروفسور روبرت هگلين ترجمه دكتر هوشنگ دولت آبادي و ص 624 كارنت و ص 588 بيوشيمي پزشكي تأليف دكتر رضا نفيسي اصولاً در تشكيل هسته اوليه سنگ هاي كليه ـ كيسه صفراء و غيره ميكروب ها را دخيل دانسته اند و غالباً ميكروب ها از گلو و دهان وارد جريان خون شده و به ساير اعضاء مي روند. 204ـ فقدان ادرار (آنوري) در اثر مخملك (ص 628 بيوشيمي پزشكي)، 206ـ جلوگيري از پوسيدگي دندان در حاملگي ص 1369 فيزيولوژي گايتون)، 205ـ آبله مرغان (ص 112 هاريسون ـ بيماري هاي عفوني ـ ويروسها)، 207ـ بيماري انكلوزيون سيتومگاليك (ص 252 كتاب فوق)، 208ـ طاعون (بطور نسبي) كه نمك از پنوموني ثانويه بيماري كه با ترشح بزاق از فردي به فرد ديگر منتقل مي شود پيشگيري مي كند (ص 671 و 672 ميكرب شناسي جاوتز ترجمه دكتر حاذقي و هاريسون)، 209ـ اپي گلوتيت حاد (ص 96 بيماري هاي گوش و حلق و بيني پروفسور ديويد. دي. دويز ترجمه دكتر قلي زاده گنجه)، 210ـ عفونت فضاي ماستيكاتور (ص 118 كتاب فوق)، 211ـ عفونت فضاي فارنگوماگزيلر يا حلقي فكي (116 كتاب فوق)، 212ـ اپوليس با سلول هاي ژآنت و اپوليس مربوط به حاملگي (ص 72 كتاب فوق)، 213ـ آبسه فرونتال يا آبسه قسمت پيشاني مغز عارضه سينوزيت فرونتال (ص 459 و 487)، 214ـ آبسه اپي دورال يا فوق سخت شام مغز عارضه سينوزيت فرونتال (ص 459 و 487)، 216ـ پوليپ هاي مخاط بيني (501 و 478)، 217ـ استئوميليت (عفونت چركي) فك فوقاني عارضه سينوزيت فكي (480 و 489 كتاب فوق)، 218ـ تار شدن ديد ـ دوبيني يا درد پشت چشمي كه از عوارض سينوزيت مي باشد (482)، 219ـ سلوليت اربيت يا عفونت كاسه چشم (482)، 220ـ اگزوفتالمي شديد و كموزيس عارضه سينوزيت اتموئيد (483 و 482)، 221ـ آبسه پري اربيتال (483)، 222ـ آبسه زير دورمري يا زير نرم شامه مغز (488)، 223ـ استئوميلت جمجمه (489)، 224ـ سپتي سمي (490)، همانطور كه از صفحات 146 كتاب تشخيص افتراقي بيماري هاي داخلي و 897 و 898 كارنت برمي آيد سپتي سمي كه ورود ميكروب ها به خون بوده و بيماري خطرناكي مي باشد عارضه لوزه هاي چركي واتيت چركي و غيره نيز مي باشد كه معمولاً بعلت ميكروب هاي دهان و گلو بوجود مي آيند. 225ـ موكوسل و پيوسل (ص 493 كتاب فوق)، 226ـ بيماري هاي ناشي از آلودگي هوا ـ تشديد بيماري برونشيت مزمن ـ بيماري هاي انسدادي ريوي ـ آمفيزم و آستم برونشيك و بيماري هاي مواد سرطان زا موجود در هوا (1116 كارنت). توجه: در بيماري هاي فوق نمك بعلت افزودن ترشحات ريه و در نتيجه خارج شدن مواد بيماري زا بطور نسبي از بيماري هاي فوق پيشگيري مي كند و همينطور است بيماريهاي ريوي ناشي از شغل نظير آسيابانها ـ سنگتراش ها و غيره. بعداً اثر دوم نمك قبل از غذا را شرح خواهيم داد و مطلب روشن خواهد شد. 227ـ بيماري نوما (ص 327 كتاب خوراك درماني تأليف دكتر محمدصادق رجحان). آيا نمك از شكستگي استخوان نيز جلوگيري مي كند؟! بسياري از بيماري هايي كه نامي از آنها آمد و گفتيم كه نمك قل و بعداز غذا از آنها جلوگيري مي كند ممكن است موجب تعجب و شگفتي خوانندگان عزيز شود. ما به پاره اي از نمونه هاي آن اشاره كرديم و متوجه شديم كه تعدادي از كوري ها و كري هاي مادرزادي و غير مادرزادي در اثر ميكروب هاي دهان و گلو پيدا مي شوند كه شرح پيشگيري از آنها با نمك گفته شد. اكنون نمونه ديگري يعني شكستگي استخوان را مورد توجه قرار داده ببينيم آيا نمك مي تواند از شكستگي استخوان هم جلوگيري كند يا خير؟! شكستگي استخوان معمولاً در اثر ضربه و تصادف پيدا مي شود. بديهي است ما نمي گوييم نمك از اين نوع شكستگي پيشگيري مي كند. اما يك شكستگي ديگر داريم كه به آن شكستگي پاتولوژيك (مرضي) مي گويند. در اين نوع شكستگي بدون آنكه ضربه و يا تصادف در كار باشد در يك حركت عادي و نشست و برخاست شكستگي استخوان بوجود مي آيد. اما چگونه؟ علاقه مندان براي اطلاع كامل مي توانند به صفحات 116 و 577 ترجمه كارنت و ساير كتب پزشكي مراجعه نمايند. لكن مختصر آنكه: ميكروب ها در يك فرصت مناسب شخص را مبتلا به آنژين استرپتوككي مي نمايند. درعده اي از مبتلايان ميكروب از محل لوزه و گلو وارد خون شده، جريان خون ميكروب را به استخوان مي برد و استرپتوكك روي استخوان قرار گرفته ايجاد عفونت چركي استخوان مي نمايد و موجب استئوميليت مي شود. شخص مبتلا به بيماري استئوميليت معمولاً سالها بيماري او ادامه پيدا مي كند. هرچند وقت يكبار بيماري شدت پيدا كرده اقدام به عمل جراحي روي استخوان مي نمايند. توان و كارآيي بيمار بسيار كم شده و در مواردي با گذشت زمان بيمار مبتلا به شكستگي خودبخودي (پاتولوژيك) مي شود. در مواردي نيز استئوميليت منجر به مرگ بيمار مي شود. در اثر استئوميليت خوردگي استخوان پيدا شده و مستعد شكستگي مي گردد. با استفاده از حاصل زحمات و تحقيقات هزاران دانشمند و به اختصار اثر اول نمك قبل از غذا را نوشتيم. لكن اگر بخواهيم مطالب گذشته را در يك جمله خلاصه كنيم بايد بگوييم: نمك قبل از غذا هرگز اجازه نمي دهد ميكروبي در دهان و گلو دوام بياورد و از اين رهگذر از تعداد كثيري از بيماري هاي مهم و خطرناك پيشگيري مي كند. تا اينجا سر و كار نمك با ميكروب بود كه كليه اعضاي بدن ما را از جمله مغز، اعصاب و قلب كه شريفترين و مهمترين اعضاي بدن ما هستند از ابتلاء به بيماري هايي كه قبلاً ذكر شد حفظ مي كند. اكنون بر آن هستيم تا بشرح اثر دوم نمك قبل از غذا بپردازيم. اثر دوم نمك قبل از غذا با تحريك حس ذائقه (چشائي) به احتمال بسيار قوي از اثر اول آن بيشتر است. نمك قبل از غذا با تحريك حس ذائقه تقريباً بر روي تمام اعضاء و جوارح ما بطور مستقيم يا غير مستقيم اثر گذاشته و در از بين بردن ميكرب ها چه در دهان و گلو و چه در اعضاي دوردست شركت دارد. نمك با تحريك حس ذائقه روي مغز، اعصاب، قلب و دستگاه تنفس، بر روي دستگاه گوارش و امعاء و احشاء و بر روي غدد با اثرات خاصي كه دارد كليه اعضاء بدن ما را در انجام وظايف مهم حياتي شان ياري مي دهد. تنها كسي مي تواند بطور كامل بعمق مطلب و اين اثرات پي برد كه از ساختمان و تشريح و فيزيولوژي و طرز كار اعضاي بدن اطلاع كامل داشته باشد. دانش پزشكي با همه كشفيات شگرفي كه در طي يكي دو قرن اخير داشته است هنوز مجهولات او خيلي خيلي بيشتر از معلومات آنست و ما نيز در اين مبحث ناگزيريم از آن دانسته هاي ناقص چند جمله اي مختصر انتخاب كرده و بقدر توان به تفهيم مطلب بپردازيم. نگاهي كوتاه به تشريح و فيزيولوژي بدن انسان بدن ما از بافت ها و اعضاء گوناگون بوجود آمده است كه هر كدام به كاري مشغولند و در عين حال همه اين اعضاء در اتصال و ارتباط دائم با هم بوده بر روي يكديگر اثر مي گذارند. براي شناخت حس ذائقه و اثرات تحريك حس ذائقه بوسيله نمك حداقل اطلاعات از اعضاي بدن انسان و طرز كار آنها لازم به نظر مي رسد. در يك تقسيم بندي ساده اعضاي بدن به دو دسته كلي تقسيم مي شوند: 1ـ مغز و دوازده زوج اعصاب كه از مغز خارج مي شوند و غده هيپوفيز كه در زير مغز چسبيده و متصل به آنست و در حقيقت پاره اي از مغز مي باشد. مغز و دوازده زوج عصب منشعب از مغز به اضافه هيپوفيز برترين و شگفت انگيزترين پديده آفرينش هستند و اداره امور همه اعضاء و ارگان هاي بدن و تنظيم زندگي ما را بعهده دارند. يا به عبارت ديگر رهبري كشور وجود ما در حيطة اختيار و تصرف آنها است. زوج اول از دوازده زوج اعصاب مغزي حس بينايي را بوجود مي آورند و زوج هشتم حس شنوائي را و اهميت اين دو حس احتياج به شرح و تفسير ندارد. لكن در حس ذائقه سه زوج از دوازده زوج اعصاب مغز شركت دارند كه عبارتند از زوج هفتم يا عصب صورتي ـ زوج نهم يا عصب زباني، حلقي و زوج دهم كه به آن عصب پنوموگاستريك (ريوي معده) و يا واگ گفته مي شود و تا اندازه اي زوج سوم نيز در تشكيل حس ذائقه شركت دارند. رشته هايي از چهار زوج اعصاب فوق الذكر در سطح زبان و در جوانه هاي چشائي منتشر شده و قرار گرفته اند و در قسمتي از گلو نيز وجود دارند. با حس ذائقه مزه غذاها را درك كرده و نوع غذا را انتخاب مي كنيم، كه چهار نوع مزه اصلي، شيرين ـ ترش ـ شور و تلخ وجود دارد و بقيه مزه ها از تركيب اين چهار نوع مزه بوجود مي آيند. همانطور كه تمام الوان طيف بينايي تركيبي از سه رنگ اصلي هستند. اهميت حس چشائي در اين است كه به انسان امكان مي دهد تا غذا را بنابر تمايل خويش و احتياج بافت هايش انتخاب نمايد و اين انتخاب بر حسب احتياج بدن است و نتيجه آن حيات و زندگي ما است. بنابراين اهميت حس ذائقه كاملاً آشكار بوده و چشيدن نمك قبل از غذا كليه آثار مترتب بر حس ذائقه را تشديد مي نمايد. توجه به نكات ذيل اثرات و پيآمدهاي تحريك حس ذائقه را بهتر آشكار مي سازد. 1ـ از خواص فارماكوديناميك كلرور سديم (نمك طعام) تحريك ترشح شيره معده بعلت طعم شور و ايجاد رفلكس و بر اثر آن دخالت در ساختن اسيد كلرئيدريك شيره معده ميباشد. 2ـ محلول هاي غليظ نمك طعام قي آور مي باشد و اين بواسطة تحريك شديد پاراسمپاتيك و اعصاب واگ بوده كه نتيجه اين تحريك، بيش از حد افزايش فوق العاده ترشح شيره معده و بزاق است. توجه: چشيدن نمك قبل از غذا با آشاميدن محلول هاي غليظ نمك تفاوتش در اين است كه چشيدن فقط موجب افزايش ترشح شيره معده و بزاق بطور معمول مي شود. 3ـ عوامل متعددي سبب ترشح شيره معده مي شوند كه از آن جمله تحريكات روحي ـ عصبي (مشاهده يا بوئيدن اغذيه مطبوع ـ تحريك عصب ريوي معدي) ـ تحريكات مكانيكي (تماس اغذيه با مخاط فم معده) و تحريكات شيميايي (هيستامين) را مي توان نام برد. 4ـ تعدادي از تحريكات چشايي ناحيه حلقي از راه عصب واگ به هسته منزوي انتقال مييابد. 5ـ انعكاس چشايي: تحريكات زيادي از راه منزوي مستقيماً به هسته هاي بزاقي فوقاني و تحتاني منتقل مي شوند و اين هسته ها به نوبة خود تحريكات را به غده هاي تحت فكي و بناگوشي منتقل مي كنند كه به تنظيم ترشح بزاق ضمن صرف غذا كمك مي كنند. 6ـ مكانيسم هاي اصلي تحريك غدد معده و روده: اثر تحريكات موضعي وجود غذا در قسمت معيني از لوله گوارش بطريق مكانيكي سبب ترشح مقدار متوسط يا زيادي شيره گوارشي از همان ناحيه و غالب اوقات نواحي مجاور مي گردد. 7ـ تحريك غدد مترشحه بوسيله اعصاب نباتي: تحريك پاراسمپاتيك در نواحي مختلف لوله گوارش تقريباً هميشه ميزان ترشح غدد را افزايش مي دهد و اين كيفيت بخصوص در مورد غده بزاقي ـ مري ـ معده و لوزه المعده كه قسمت هاي فوقاني لوله گوارش هستند و حتي غدد برونر كه در ابتداي روده كوچك قرار دارند صدق مي كند. ترشح ساير نواحي لوله گوارش اكثراً به علت تحريكات موضعي مي باشد مع هذا حتي غدد روده كوچك و غدد موكوسي روده بزرگ نيز تا حدودي توسط پاراسمپاتيك تحريك مي شوند. تحريكات غدد گوارشي در اثر پاراسمپاتيك ممكن است ناشي از رفلكس هايي باشد كه از خود لوله گوارش سرچشمه گرفته اند و يا تحريكاتي كه از مراكز بالاتر واقع در سيستم عصبي آغاز شده اند. 8ـ كنترل غدد تحت فكي و زيرزباني بوسيله تحريكات ناشي از هسته هاي بزاقي فوقاني و كنترل غده بناگوشي به توسط تحريكات ناشي از هسته هاي بزاقي تحتاني صورت مي گيرد. اين هسته ها تقريباً در حد فاصل بصل النخاع و پل دماغي قرار دارند و تماس محرك هاي چشايي با زبان و ساير نقاط دهان موجب تحريك آنها مي شود. محرك هاي چشايي بهتر از سايرين (محرك هاي تماسي) اثر كرده و بزاق فراواني جاري مي كنند. 9ـ تنظيم ترشح معده: ترشح معده همانند ترشح بزاق سه مرحله دارد: 1) مرحله مغزي، 2) مرحله معدي، 3) مرحله روده اي. ولي بر خلاف بزاق كنترل ترشح معدي تنها بوسيله تحريكات عصبي نيست بلكه تحريكات هورموني نيز در آن دخالت دارند. مرحله مغزي ترشح ـ اين مرحله حتي قبل از ورود غذا به معده آغاز مي شود و نتيجه ديدن، بوئيدن، فكر كردن به غذا و يا چشيدن آنست (و يا چشيدن نمك)‌ امپولسيون هايي كه اين مرحله از ترشح معده را بوجود مي آورند از قشر مغز يا مراكز اشتها واقع در هيپوتالاموس مغز سرچشمه گرفته و پس از عبور از هسته هاي حركتي خلفي اعصاب واگ به معده مي آيند. در مرحله مغزي تحريك مخاط معده توسط پاراسمپاتيك موجب ساخته شدن مقدار زيادي پپسين و اسيد بوسيله غدد معدي مي گردد. ضمناً در همين موقع ترشح موكوس از غدد ناحيه پيلور، كارديا و سلول هاي موكوسي گردن غدد افزايش مي يابد. چنانكه ملاحظه مي شود بعلت اين نوع ترشح همراه با مقدار زيادي شيره گوارشي جرياني از موكوس به منظور حفاظت ديواره معده بوجود مي آيد. همچنين عقيده بر اين است كه پوشانده شدن ذرات غذا از موكوس هضم آنها را به وسيله شيره هاي گوارشي آسان مي كند. نكات 9 گانه فوق از سه كتاب ذيل استنساخ شده بود: 1ـ فيزيولوژي پزشكي تأليف پروفسور آرتورگايتون. 2ـ فارماكولوژي گيتي. 3ـ بيوشيمي پزشكي تاليف دكتر رضا نفيسي. از مندرجات سه كتاب فوق و ساير منابع پزشكي استفاده مي شود كه: چشيدن نمك قبل از غذا ترشح غدد و شيره هاي گوارشي را به نحو قابل ملاحظه اي افزايش مي دهد، بر فعاليت و حركات دودي معده و روده ها و پاره اي از اعضاي ديگر مي افزايد و هضم و جذب غذاها و مواد لازم بيشتر مي شود. نتيجه نهايي آنكه تمام كيفيات حياتي ما در سطح بالاتري قرار مي گيرد كه بخش مهمي از آن را قدرت دفاعي بدن تشكيل مي دهد. اشاره اي كوتاه به امكانات و وسائل دفاعي بدن قسمتي از دفاع بدن در مقابل هجوم عوامل بيماري زا و مواد خارجي مربوط به مواد و يا سلول هايي است كه در قسمت هاي مختلف بدن ساخته مي شوند. كمبود هر يك از مواد و يا نقص سلول ها موجب بيماري هاي بيشمار و بعضاٌ مهم مي شود. بنابراين بحث بسيار پردامنه و شامل همه علوم و كشفيات پزشكي مي شود. چون بناي ما بر اختصار و خلاصه گوئي مي باشد فقط چند نمونه محدود از بيماري هاي ناشي از آن كمبودها را ذكر خواهيم كرد. چشيدن نمك بطور قابل ملاحظه اين كمبودها را جبران مي كند. غدد بزاقي و چگونگي مبارزه با بيماري ها بوسيله بزاق غدد بزاقي مواد اوليه لازم را از خون مي گيرند. اين غدد همانند يك كارخانه داروسازي عمل كرده، مواد جديدي از آن مواد اوليه مي سازند. قسمتي از موادي كه در بزاق تاكنون كشف كرده اند شامل دياستازهايي است به نام هاي: ليزوزيم ـ اينترفرون ـ ايمونوگلوبولين آ و پتيالين. هر يك از اين آنزيم ها (دياستازها) اثرات مهمي در دفاع بدن و پيشگيري از بيماري ها دارند. ليزوزيم يك دياستاز باكتريسيد مي باشد (باكتريها را از بين مي برد). اينترفرون و ايمونوگلوبولين آ ويروسها را از بين مي برند. در مباحث قبلي گفتيم هر روز ميكروبها و عوامل بيماريزاي بسيار و متنوع وارد دهان و گلوي ما مي شوند.تا آنجا كه در يك گرم بزاق تا يكصد ميليون باكتري وجود دارد. سوالي كه در اينجا مطرح مي شود اين است كه اگر ليزوزيم باكتريسيد است و اينترفرون و ايموگلوبولين آ ويروس ها را از بين مي برند ديگر چه لزومي دارد ما از نمك قبل از غذا استفاده كنيم. جواب آن آسان است. آنزيم هاي فوق باكتري ها و ويرويس ها را از بين مي برند اما بعلت طرز تغذيه غلط ـ عدم انتخاب صحيح غذاها ـ فقر غذايي و علل ديگر غدد بزاقي به اندازه كافي اين آنزيم ها را وارد دهان و گلو نمي كنند. و باكتريها و ويروس ها در فرصت مناسب موجب بيماريهاي بي شمار و خطرناكي مي شوند كه در مباحث قبلي ذكر شد. اكنون متوجه مي شويم كه چشيدن نمك قبل از غذا كاملاً ضرورت دارد. نمك نه تنها مستقيماً قادر به از بين بردن هرگونه باكتري، ويروس و قارچ مي باشد با دو مكانيسم ديگر با اين عوامل بيماري زا مبارزه مي كند: 1ـ با افزايش هضم و جذب غذاها مواد اوليه بيشتري در اختيار غده بزاقي براي ساختن آنزيم هاي مذكور مي گذارد. 2ـ با افزايش ترشح بزاق آنزيم هاي بيشتر وارد دهان مي شود و نهايتاً نمك بطور مستقيم و غير مستقيم ويروس ها و باكتري ها را از بين مي برد. نمك قبل از غذا با دو مكانيسم فوق الذكر در اعضاي ديگر بدن نيز از ابتلاء به بيماري ها پيشگيري مي كند و هم درمان مي كند. در مقدمه اين نوشتار هم طي دو حديث كه از پيامبر اكرم (ص) و امام محمدباقر (ع) آمده بود هم از پيشگيري و هم به درمان بيماري ها اشاره شده بود. ذكر اين نكته را در اينجا ضروري مي دانيم كه نه تنها در بزاق و دهان آنزيم ها و مواد از بين برنده ميكروب ها و ويروس ها وجود دارد بلكه هر كجاي از بدن كه امكان ورود ميكروب و ايجاد بيماري باشد مواد و دياستازهاي كم و بيش مشابه بزاق وجود دارد. براي نمونه ليزوزيم در اشك ـ بيني ـ ريه ـ معده ـ پوست ـ دهانه رحم و حتي در شير و آغوز نيز اين دياستاز باكتريسيد وجود دارد. در اشك كه بوسيله غدد اشكي ساخته مي شود به غير از ليزوزيوم، نمك نيز وجود دارد كه جمعاً عمل ضد عفوني چشم را بعهده دارند. در پوست چربي هاي مترشحه كه بصورت اسيدهاي چرب هستند نيز به همراه ليزوزيم ميكرب هايي را كه بر سطح پوست مي نشينند از بين مي برند. در معده ـ روده ها ـ ريه و ساير ارگان هاي بدن مسئله كم و بيش به همين صورت است. همه مواد ضد عفوني كه فقط اشاره اي به نام بعضي از آنها شد اولين سد دفاعي و خط مقدم جبهه را تشكيل مي دهند. چنانچه ميكروب ها از اولين سد دفاعي بدن بگذرند با سدهاي دفاعي ديگر بدن مواجه مي شوند. شرح خطوط ديگر دفاعي از حوصله اين بحث خارج است. لكن در هر حال در هر يك از سدهاي دفاعي بدن مواد اوليه رُل اساسي را بازي مي كنند. كمبود اين مواد موجب تسلط بيماري مي شود. اگر نمك قبل از غذا با اثر اول خود فقط ميكروب هاي دهان و گلو را از بين مي برد با اثر دوم خود و تحريك حس ذائقه حيطه عمل آن بسيار وسيعتر و مهمتر است. نمك قبل از غذا و ارتباط آن با سرطان دربارة سرطان در متون و كتب پزشكي بحث هاي وسيع و مطالب مفصلي هست كه ابتدا نكاتي را فهرست وار ذكر كرده سپس با اشاره به مأخذ و منابع مورد استفاده شرح مختصري درباره‌ آنها خواهيم داد. 1ـ ويروس ها را از عوامل مؤثر در ايجاد سرطان ها مي دانند. 2ـ داروهاي شيميايي و غذاهاي مصنوعي نيز موجد سرطان ها شناخته شده اند. 3ـ كمبود شيره معده در جواني نيز از علل سرطان معده ذكر شده است. 4ـ عفونت باكتريايي را نيز مولد سرطان دانسته اند. براي مثال عفونت دستگاه تناسلي زنان وقتي طولاني بشود مي گويند موجب سرطان رحم مي شود. 5ـ امكانات دفاعي بدن قادر است تومورها و غده هاي سرطاني را از بين ببرد. 1ـ ويروس ها و ايجاد سرطان و اثر نمك قبل از غذا در كتاب ميكروب شناسي تأليف جاوتز ترجمه دكتر حميدرضا كريم زاده و دكتر عليرضا رفتاري (چاپ دوم) در فصل 43 صفحه 259 جلد دوم مي نويسد: «در حال حاضر مشخص شده كه ويرويس ها از عوامل اتيولوژيك پيدايش انواع متعددي از تومورهاي (غده ها)‌ بدن انسان هستند كه از آن جمله دو تومور (يعني سرطان دهانه رحم و سرطان كبد) اهميت زيادي در تمام دنيا دارند.» چنانچه ويروس تنها يكي از عوامل كمكي متعدد باشد، بايستي پيشگيري از عفونت ناشي از ويروس در كاهش ميزان بروز سرطان مؤثر باشد. علاقه مندان براي اطلاعات بيشتر مي توانند به كتاب فوق الذكر مراجعه نمايند. در كتاب پاتولوژي عمومي تأليف دكتر منصور مهزاد در صفحه 145 مي نويسد: تومورهايي هستند كه بوسيله ويروس ها ايجاد مي شوند، مانند لنفوم بوركيت ـ كانسر (سرطان) ناز و فارنكس (ناحيه بيني ـ حلقي) و بعضي انواع لنفوم ها و لوسمي ها (سرطان خون) و در صفحه 344 از تعداد ديگري از سرطان ها از جمله سرطان پستان نام مي برد. در تاريخ 18 آبان ماه 1368 (در اخبار صبح پنجشنبه) گزارشگر صداي جمهوري اسلامي ايران از لندن گزارش داد: «يكي از دانشمندان اظهار داشته 20درصد سرطان ها در اثر ويروس ها هستند.» در سرطان احشاء شكمي و معده نيز ويروس را مؤثر دانسته اند. اكنون كاملاً متوجه مي شويم كه ويروس ها كه معمولاً از راه دهان و گلو وارد مي شوند نمك قبل از غذا با دو اثر مسلم خود ويروس ها را از بين مي برد كه قبلاً ذكر شد. يكي آنكه نمك خود مستقيماً ويروس ها را از بين مي برد و ديگر آنك با تحريك حس ذائقه و افزايش ترشح بزاق و اينترفرون و ايمونوگلوبولين موجود در بزاق ويروس ها را از بين مي برد. احتياج به ذكر نيست كه وقتي نمك ويروس ها را در گلو و دهان از بين مي برد از تعدادي از سرطان ها پيشگيري خواهد شد. 2ـ داروهاي شيميايي و غذاهاي مصنوعي مولد سرطان هستند در كتاب پاتولوژي عمومي كه قبلاً از آن نام برديم در صفحه 338 مي نويسد: در انسان مواد شيميايي و اشعه بطور قطع در پيدايش سرطان ها مؤثر شناخته شده اند. جالب توجه اينكه در همين كتاب در صفحه 339 از پنج داروي شيميايي ضد سرطان نام مي برد كه خود سرطان زا هستند و موجب لوسمي (سرطان خون) سرطان مثانه و تومورهاي لنفاوي مي شوند. فرض كنيم براي بيماري اشتباهاً تشخيص سرطان داده شده باشد و يكي از آن پنج داوري ضد سرطان مصرف شود. آن وقت ممكن است ما بدست خود آن بيمار را مبتلا به سرطان نماييم. در صفحه 341 كتاب فوق مي نويسد: عوامل شيميايي از چند طريق ممكن است ايجاد كانسر (سرطان) نمايند: 1ـ تأثير گذاردن بر پروتئين هاي دي.ان.آ و آر.ان.آ و ايجاد موتاسيون. 2ـ فعال كردن يا تسهيل عمل ويروس هاي سرطان زا. 3ـ اثر روي سيستم ايمني. در ادامه مطالب فوق از چند داروي شيميايي نام مي برد كه سرطان زا هستند، مانند؛ كلر آلمفني كل كه مولد سرطان خون (لوسمي) مي باشد. چند سال قبل يكي از پزشكان اصفهان بعلت مصرف كلر آمفي كل مبتلا به سرطان شد و براي معالجه به انگلستان هم رفت و معالجات مؤثر واقع نشد و منجر به فوت او گرديد. به غير از كلر آمفني كل از دو داروي ديگر در همين مبحث نام برده شده است. فنيل بوتازون مولد سرطان خون و هيدانتوتين را عامل لنفوم و هوچكين (دو نوع سرطان)‌ ذكر كرده است. در كتاب داروهاي ژنريك نيز مطالبي مشابه آنچه گفته شد آمده است. از جمله در صفحه 301 از داروي ضد سرطان بنام سيكلوفسفاميد نام مي برد كه خود مي تواند موجب نئوپلازي (سرطان‌) ثانويه شود. بسياري ديگر از داروهاي شيميايي سرطان زا مي باشند. كه براي احتراز از اطاله كلام از ذكر آنها خودداري مي كنيم. در زمان ما سرطان ها زياد شده اند و اين مطلب هم در كتب پزشكي آمده و هم مردم عادي نيز متوجه آن شده اند. خوانندگان عزيز يقيناً توجه دارند كه وقتي ما از نمك قبل از غذا استفاده كنيم با پيشگيري از بيماري هاي متعددي كه قبلاً شرح آن گذشت به داروهاي شيميايي كمتر احتياج خواهيم داشت و از اين راه نيز نمك اثر شايان توجه خود را در پيشگيري از سرطان اعمال خواهد كرد. چون بحث از علل موجد سرطان بود اشاره اي كوتاه خواهيم داشت به غذاهاي مصنوعي و سرطان زايي آنها. دكتر محمدحسين حاجبي در كتاب «پزشك خانواده» در صفحه 202 و 203 مي نويسد: «مواد غذايي تقلبي انسان را به سرطان، مسموميت و بيماري هاي مختلف دچار مي سازد. مردم جهان در خطر مسموميت شديدي قرار گرفته اند. در كنگره اي كه چندي قبل در رم تشكيل گرديده بود صدها نوع غذاهاي تقلبي كه همراه با مواد شيميايي و بطور مصنوعي تهيه گرديده است عرضه گرديد. بعضي از مواد مزبور رنگي، عده اي خواب آور و تعدادي از آنها نيز كشنده بود و همگي به مسموم نمودن انسان كمك مي كنند. در حال حاضر دانشمندان جهان شانزده ماده مختلف را مي شناسند كه مولد سرطان در بدن مي باشند و تهيه كنندگان مواد غذايي آنها را با غذاهاي مختلف مخلوط نموده و بخورد مردم مي دهند.» (پايان مطلب از كتاب دكتر حاجبي) آقاي دكتر شيري رئيس درمانگاه دستگرد خيار در سال 1379 به نويسنده گفتند در سر كلاس درس كه براي اخذ درجه تخصصي رفته بودم آقاي دكتر كشاورز استاد دانشگاه علوم پزشكي دانشگاه تهران گفتند: در غذاهاي مصنوعي يكصد نوع ماده سرطان زا وجود دارد. بتدريج بر مواد سرطان زا در غذاها اضافه شده است. 3ـ كمبود شيره معده در جواني و سرطان معده در مباحث قبلي از سرطان زايي ويروس ها و از جمله سرطان احشاء شكمي و معده بواسطه ويروس ها بحث شد. از علل ديگر سرطان معده در صفحه 412 ترجمه كتاب طب داخلي كارنت كمبود شيره معده را ذكر مي كند. اكنون با توجه به اثرات نمك قبل از غذا در از بين بردن ويروس ها از يك طرف و افزايش ترشح شيره معده از طرف ديگر احتمال ابتلاء به سرطان معده بسيار كمتر شده يا از بين خواهد رفت. 4ـ عفونت در اثر باكتريها و ايجاد سرطان باكتريها در هر عضوي از اعضاي بدن مي توانند ايجاد عفونت كنندكه براي نمونه عفونت رحم در زنان است. عفونت رحم كه بيماري بسيار شايعي هم هست غالباً با درمان هاي امروزي مزمن مي شود. عقيده بر آن است كه در عفونت مزمن رحم امكان ابتلاء به سرطان وجود دارد. از طرف ديگر در روابط زناشويي ميكروب هاي دهان و گلو مي توانند موجب عفونت دستگاه تناسلي در زنان بشوند. ما از شرح چگونگي انتقال عفونت به نحوي كه ذكر شد معذوريم. مخصوصاً همسران جوان از ما بپذيرند و با تناول نمك قبل و بعد از غذا دهان و گلوي خود را از لوث وجود ميليون ها ميكروب پاك نگاهدارند. احتياج به ذكر نيست كه البته ساير موازين بهداشتي و پاكيزگي را نيز در هر حال بايد رعايت كنند. 5ـ امكانات دفاعي بدن قادرند تومورها و غده هاي سرطاني را از بين مي برند امكانات و قدرت دفاعي بدن غير قابل وصف است. دانشمندان مي گويند دفاع بدن قادر است حتي غده هاي سرطاني را از بين ببرد. گفته اند چنانچه مجهزترين ارتش هاي جهان قدرت دفاعي خود را ميليون ها برابر كنند هرگز به پاي قدرت دفاعي و ارتش مجهز و حيرت انگيز بدن انسان نخواهند رسيد. تعداد سربازان اين ارتش (گلبولهاي سفيد)، اطلاعات و ضد اطلاعات، سرعت انتقال و عكس العمل و اتخاذ تصميمات مقتضي با حداكثر سرعت (اعصاب) و ساير امكانات اين ارتش اعجاب همه دانشمندان را برانگيخته، همگان در برابر عظمت آفريننده اين جهان سرتسليم و تعظيم فرود آورده اند. شما فرض كنيد از مراسمي دو يا سه ساعت فيلمبرداري كرده ايد، براي بازنگري آن فيلم ناگزيريد دو يا سه ساعت وقت صرف كنيد تا آن فيلم را ببينيد. لكن مغز يك انسان پنجاه ساله را در نظر بگيريد. مغز اين انسان در مدت عمر از چهره هاي مختلف (پدر، مادر، خويشان، دوستان و آشنايان) و از مكان هايي بسيار، خيابان ها، كوچه ها، شهرها و في المثل به مشهد رفته، تهران يا اصفهان را و آثار تاريخي اش را ديده و از همه اينها فيلمبرداري كرده است. مغز شما قادر است در يك لحظه فيلم پنجاه ساله را براي شما به معرض نمايش بگذارد. شايد با مثال فوق تفاوت يك ارتش مجهز با ارتش و قواي دفاعي شگفت آور بدن تا اندازه اي روشن شده باشد. در كتاب پاتولوژي عمومي بعد از شرح مختصري از قدرت دفاعي بدن در از بين بردن غده هاي سرطاني در صفحه 143 و 144 مي نويسد: بطور خلاصه دستگاه ايمون (قدرت دفاعي بدن) سد ومانعي در مقابل پيدايش تومورها بوده و تعداد زيادي از تومورها (غده ها) كه درحال تشكيل شدن هستند بدين ترتيب در نطفه خفه شده و ظاهر نمي گردند ولي در بعضي موارد واكنش هاي ايمني (دفاع بدن) قادر نيستند از ظهور و پيشرفت آنها جلوگيري كنند. سپس بدنبال آن مي افزايد: بهبود خود به خود و برگشت به حالت طبيعي ندرتاً در بعضي از تومورها ديده مي شود و اين بهبودي در نتيجه واكنش دستگاه ايمني مي باشد و موقعي به وضوح مشاهده مي گردد كه قسمتي از تومور را درآورده باشند (با عمل جراحي) مثلاً اگر تومور ملانوم بدخيم (سرطاني)‌ را از بدن خارج كنند، متاستازهاي لنفاوي يا ريوي بيمار ممكن است خود به خود بهبود يابند. بهبود خود به خود غده هاي سرطاني ممكن است ناكامل يا كامل بوده و در موارد ملانوم بدخيم، نوروبلاستوما، كوريوكارسينوما و تومورهاي مثانه، پستان كليه، ريه، تخمدان و معده ديده شده است (پايان بحث از كتاب پاتولوژي عمومي). بنابراين سرطان ممكن است به يكي از سه شكل زير باشد: 1ـ سلول سرطاني در همان مراحل اول با دفاع بدن از بين مي رود. معتقدند اين فرم از سرطان بسيار شايع است. 2ـ ممكن است تومور سرطاني بوجود بيايد اما در نيمه راه تكامل خود با دفاع بدن و خودبخود بهبود يابد. 3ـ بالاخره ممكن است غده سرطاني به كمال رشد برسد و ايجاد خطر بكند. حال چنانچه به مباحث قبلي برگرديم و اثرات نمك قبل از غذا را با دقت بيشتري مورد مطالعه قرار دهيم متوجه خواهيم شد نمك قبل از غذا از بسياري از سرطان ها پيشگيري خواهد كرد. نمك با تحريك پاراسمپاتيك بويژه اعصاب زوج دهم (واگ)، با افزايش ترشح غدد و شيره هاي گوارشي و هضم و جذب بهتر غذاها اميد ما را در پيشگيري از سرطان ها با عمل به اين سنت اسلامي بيشتر مي كند. چون هنوز مجهولات زيادي در شناخت دياستازها و آنزيم ها، هورمون ها و عناصر ساده و مركب در بدن وجود دارد و همين مجهولات در مورد قواي دفاعي بدن نيز هست، هيچكس بدرستي نمي تواند بگويد نمك قبل از غذا تا چه حد از سرطان ها پيشگيري مي كند. بايد يادآور شويم كه در مورد پيشگيري از ساير بيماري ها نيز همين كيفيت وجود دارد. بي مناسبت نمي دانيم يكي از احاديثي كه قبلاً آمده بود در اينجا تكرار كنيم. امام صادق عليه السلام: كسي كه ابتدا كند غذاي خود را با نمك هفتاد بيماري را شفا مي دهد كه غير خداكسي آنها را نمي داند و باز در حديث ديگري مي فرمايند: حضرت علي عليه السلام فرمودند: كسي كه ابتدا به نمك كند خداوند هفتاد مرض را از وجود او دور مي كند كه بندگان نمي دانند كه آنها چيست؟ تذكر چند نكته مهم: 1ـ انسان بعد از تولد، دائماً در معرض هجوم عوامل بيماري زا مي باشد با اين وصف با اتخاذ روش هاي صحيح و مناسب مي توانيم تقريباً همه آن خطرها را دفع و خنثي كنيم. بشرط آنكه به مردم بطور مستمر آموزش داده شود و به آنها عمل كنند. 2ـ امروزه و از مدت زماني حدود يكصد سال قبل تاكنون دست هاي پليد و مغزهاي ناپاكي در دنيا بكار افتاده اند تا دلهاي مردم را در يك ترس و وحشت دائمي نگهدارند. هر روز از رسانه هاي خبري، از طريق راديو، تلويزيون، روزنامه ها و مجلات مطالبي را به اسم كشفيات دانشمندان منتشر مي كنند كه حاصل آن فقط دلهره و اضطراب در مردم مي باشد. اين ترس و وحشت از فشار خون، بيماري قلبي، سرطان و امثال آن خود پيآمدهاي ناگوار و بي شماري را بدنبال دارد. دلهره و اضطراب خود موجد انواع و اقسام بيماري مي باشد و بسياري از اوقات منجر به مسائل خانوادگي و اجتماعي مي شود. چرا نگران باشيم در حالي كه تقريباً براي هر بيماري هم راه پيشگيري و هم راه درمان وجود دارد. به مطالب ذيل خواننده عزيز توجه كنند تا حقيقت بهتر روشن گردد. 3ـ سومين نكته كه حائز اهميت فوق العاده مي باشد آن را در گفتگوي يك دانشمند آلماني و يك نفر مسلمان ايراني مي آوريم: زماني كه سال هاي اول دانشكده پزشكي را مي گذراندم استاد ما مي فرمود: يك نفر دانشمند آلماني از يك مسلمان ايراني سؤال مي كند: «آيا در قرآن شما از طب هم مطلبي وجود دارد؟!» و او در جواب مي گويد: بلي در قرآن مجيد خداوند متعال مي فرمايد: بخوريد و بياشاميد و زياده روي نكنيد. (آيه 31 سورة اعراف) دانشمند آلماني مي گويد: «تمام طب در اين آيه خلاصه شده است.» در آن زمان جوانتر و كم تجربه تر از آن بودم كه اهميت مطلب را بتوانم درك كنم. سي سال بعد زماني كه مشغول تحقيق و مطالعه براي اثرات نمك قبل و بعد از غذا بودم به دو حديث يكي از پيامبر گرامي اسلام و ديگري از مولاي متقيان علي (ع) برخورد نمودم و با كمال شگفتي ديدم اين دو بزرگوار طي اين دو حديث كه در حقيقت تفسيري كوتاه اما پر معنا از آية 31 سورة اعراف مي باشد نظرشان با دانشمند آلماني يكي است. در حديث اول رسول اكرم (ص) مي فرمايند: مادر بر چهار قسم است: مادر داروها ـ مادر ادب ها ـ مادر عبادات و مادر آرزوها. مادر داورها كم خوري است. مادر آداب كم گويي و مادر عبادات كم گناهي و مادر آرزوها صبر است. (صفحه 180 كتاب نصايح، تأليف آقاي مشگيني اردبيلي). قبلاً گفتيم در بدن انسان تعداد كثيري كارخانه هاي داروسازي وجود دارد. اين كارخانه ها داروهاي لازم براي پيشگيري و درمان بيماري ها را مي سازند. ليزوزيم ـ اينترفرون و ايمونوگلوبولين ها، آنتي بيوتيك هايي هستند كه ويروس ها و باكتري ها را از بين مي برند. در مغز انسان در مواقع دردهاي شديد ماده اي شبيه مرفين ساخته مي شود و مرفين قويترين مسكن درد مي باشد. بنابراين در بدن داروهاي مسكن نيز ساخته مي شود. آدرنالين داروي ديگري است كه بالا برنده فشار خون و استيل كولين داروي پايين آورندة فشار خون و هر دو در بدن ساخته مي شوند. انسولين داروي ضد ديابت و در لوزالمعده ساخته مي شود. هزاران دارو در بدن ساخته مي شود كه علم پزشكي تازه در اول راه شناخت اين داروها مي باشد. مجهولات بسيار بسيار بيشتر از دانسته هاي علم بشري است. به هر تقدير انسان موجودي خودكفا مي باشد. لكن بايد بداند چه روشي را در زندگي اتخاذ كند تا اين خودكفايي جاي خود را به ناتواني و نقص ـ درد و رنج و بيماري و احتياج ندهد. در مباحث قبلي ديديم كه دفاع بدن انسان حتي غده هاي سرطاني را نيز مي تواند دفع كند. ميكروب ها را مي تواند از بين ببرد. منتهي بشرط آنكه داروها به مقدار كافي در بدن ساخته شود و براي تحقق اين امر خداوند متعال در قرآن مجيد و پيامبر اكرم (ص) دستور به كم خوري داده اند. در حديث ديگر از علي (ع) معيار و ملاك كم خوري بيان شده است. آن حضرت به فرزند بزرگوارشان امام حسن (ع) مي فرمايند: مي خواهي چهار عمل به تو بياموزم كه از طبيب بي نياز شوي؟ عرض كردند آري. حضرت فرمودند: جز با گرسنگي سر سفره ننشين و جز با ميل برنخيز و خوب بجو. (از صفحه 185 كتاب نصايح) جالب توجه آن است كه نمك قبل از غذا علاوه بر خواص شگفت انگيزي كه تاكنون ذكر كرديم اشتها را باز كرده و چنانچه آمادگي نسبي براي تناول غذا داشته باشيم اين آمادگي را با تحريك حس ذائقه كامل مي كند. از طرف ديگر با افزودن بر ترشح بزاق جويدن غذا آسانتر و بهتر مي شود. 4ـ چهارمين نكته قابل ذكر تفاوت بين احاديثي است كه دربارة نمك آمده و احاديثي كه در فوق به آنها اشاره شد. دو تفاوت اساسي بين اين دو دسته احاديث وجود دارد: الف ـ در احاديثي كه مربوط به تناول نمك قبل و بعد از غذا است مي يابيم كه عمل به اين دستور بهداشتي تعداد كثيري بيماري ها را پيشگيري و يا درمان مي كند، در صورتي كه در آية قرآن مجيد (سوره اعراف، آية 31) و تفسيري كه از پيامبر اكرم (ص) و علي (ع) از اين آيه شده و همانطور كه دانشمند آلماني و عده اي ديگر از دانشمندان گفته اند پيشگيري و درمان تقريباً (يا تحقيقاً) تمام بيماري ها نهفته است. شرح و تفسير آية فوق الذكر از گفتار خداي تعالي كتاب قطوري خواهد شد و اينكار از عهده اين نويسنده خارج است. اميد است پژوهشگران، اساتيد و دانشجويان پزشكي با بضاعت علمي والاي خود به اين امر مهم همت گمارند و از اين راه هم خدمت ارزنده اي به جوامع بشري نموده و هم آنكه يكي ديگر از معجزات قرآن مجيد و سخنان گهربار معصومين (ع) را به جهانيان بنمايانند. ب ـ تفاوت ديگر آنكه در احاديث مربوط به نمك همه جا گفته شده است؛ هر كس به دستور عمل كند نتايج مذكور در حديث براي او خواهد بود لكن وقتي در نتايج مترتب بر كم خوري دقت كنيم مي بينيم در اينجا اميرالمؤمنين علي (ع) خطاب به امام حسين (ع) فرموده اند و نفرموده اند هر كس به دستور عمل كند احتياج به طبيب نخواهد داشت و اين امر ممكن است دو علت داشته باشد؛ يكي آنكه افراد معمولي نتوانند بدستور بخوبي عمل كنند و نتايج مترتب بر كم خوري بطور كامل عايد آنها نشود و ديگر آنكه بعضي افراد ممكن است بعلت نقائص ارثي و ژنتيك باز همان كيفيت براي آنها باشد. لكن به هر تقدير همه افرادي كه علاقه مند به سلامت و بهداشت خود هستند بايد سعي كنند به دستور عمل كنند. شرح حال جالب يك بيمار و درمان بيماري او با كم خوري: در طي سال هاي 65 تا 68 كه در مركز بهداشت دانشجويان دانشگاه اصفهان مشغول انجام وظيفه بودم يك نفر از دانشجويان دانشگاه كه اهل تبريز بود به اينجانب مراجعه كرد. او مي گفت فشار خونم ناگهان بالا مي رود و به هفده مي رسد و حالت سنكوپ برايم پيش مي آيد. در تبريز ـ اصفهان و تهران نزد پزشكان متعدد و متخصصين مختلف رفته ام اما درمان ها بدون نتيجه بوده است. حديث مادر داروها كم خوري است را و ملاك و معيار كم خوري را نيز به او گوشزد كردم و تا اندازه اي كه مقدور بود براي او توضيح دادم كه چگونه و با چه مكانيسي كم خوري مي تواند مادر داروها باشد و هيچگونه دارويي از داروهاي معمول براي او تجويز نكردم. اين دانشجو بعد از هفت هشت ماه مجدداً نزد من امد و گفت: در اين مدت راحت بوده ام و ديگر حالت سنكوپ و خطر برايم پيش نيامده است. اين جوان از طرفي فردي با اراده و از طرف ديگر امكان خطر براي او وجود داشت و جمع اين دو باعث شده بود كه به دستور خوب عمل كند و نتيجه عالي حاصل از آن عايد او شود. اميد است همگان در اين امر و عمل به دستور موفق باشند. امروزه همه دانشمندان در سراسر جهان كم خوري را مهمترين دستور براي پيشگيري و درمان بيماري ها مي دانند. آيا نمك مي تواند از بيماري سل پيشگيري كند؟ بيماري سل بوسيله باسيل دوكخ (ميكوباكتريوم تربركولوزيس) به وجود مي آيد. ابتلاء به اين بيماري مثل بسياري از بيماري هاي عفوني و ميكروبي از دهان و گلوي يك فرد مبتلا به افراد ديگر منتقل مي شود. در ميكروبيولوژي جاوتس مي نويسد: شايعترين منشاء عفونت، افرادي هستند كه به خصوص از مجاري تنفسي خود تعداد زيادي باسيل سل دفع مي كنند. در موارد تماس نزديك (بعنوان مثال در افراد خانواده) و برخورد زياد با عوامل عفوني (بعنوان مثال در پرسنل پزشكي) شايعترين مسير انتقال عفونت قطرات ترشحات تنفسي است. وقتي يك فرد سالم با يك بيمار مسلول با فاصله نزديك با هم صحبت كنند، ميكروب سل كه معمولاً در ريه شخص مبتلا وجود دارد بوسيله حركات مژك هاي سلولي داخل ريه به دهان و گلوي شخص مسلول مي آيد. هنگام صحبت كردم ميكروب سل همراه قطرات ريز بزاق وارد دهان شخص سالم مي شود. پرستاران كه بيشتر با بيماران سر و كار دارند شانس ابتلاء بيشتري دارند و از اين جهت بيماري سل را بيماري پرستاران نيز گفته اند. در طول زندگي ميكروب سل وارد بدن بسياري از افراد مي شود، در حالي كه تعداد كمي مبتلا به بيماري مي شوند. غالباً دفاع بدن بيماري را مهار كرده از ابتلاء شخص پيشگيري مي كند. در كلاسهاي بازآموزي كه اخيراً براي پزشكان تشكيل شده بود آخرين نظرات متخصصين تشريح شد كه به نكاتي از آن كه در خور اين نوشتار مي باشد اشاره مي كنيم: بنابه نقل از دانشمندان و متخصصين بيماري سل در اين كنفرانس گفته شد، در مبارزه با بيماري سل به صد سال قبل برگشته ايم. داروهاي شيميائي ي موجود به اضافه شرايط حاكم بر جامعه قادر به كنترل بيماري سل نمي باشند. واكسن سل (ب.ث.ژ) فقط در موارد معدود و كميابي بيماري سل نظير سل پردهاي مغز (مننژيت سلي) و سل ارزني مي تواند مؤثر باشد و در پيشگيري ساير موارد سل و منجمله سل ريه كه شايعترين فرم بيماري سل مي باشد تأثيري ندارد. در ايالات متحده آمريكا جز در موارد محدودي واكسن سل به افراد تزريق نمي شود. در ميكروبيولوژي جاوتس در مبحث سل مي نويسد: واكسن ب.ث.ژ در بسياري از كشورها براي كودكان تجويز مي شود. در ايالات متحده آمريكا، استفاده از واكنس ب.ث.ژ تنها براي افراد داراي تست توبركولين منفي كه تا حد زيادي در معرض عفونت قرار دارند (اعضاي خانواده بيماران دچار سل و پرسنل پزشكي) توصيه مي شود. شواهد آماري حاكي از ان است كه بدنبال واكسيناسيون ب.ث.ژ براي مدت زمان محدودي مقاومت فرد نسبت به اين بيماري افزايش مي يابد. بنابراين وقتي طب جديد در درمان و پيشگيري سل با داروهاي شيميايي و تزريق واكسن ب.ث.ژ با شكست مواجه شده باشد ناگزير بايد در جستجوي طرق ديگري باشيم. تغذيه صحيح و كافي، نور و روشنايي محل سكونت و رعايت ساير دستورات اصولي بهداشت بدون شك در پيشگيري بيماري سل تأثير قطعي دارند. آنچه مربوط به بحث ما مي باشد اين است كه نمك قبل و بعد از غذا چه اثري مي تواند داشته باشد؟ همانطور كه در پيشگيري سرطان ها گفته شد نمك ويروس ها را در گلو و دهان از بين مي برد و از طرف ديگر با افزايش ترشحات غدد و بهتر كردن هضم و جذب غذاها از ابتلاء به سرطان ها بطور نسبي يا كامل پيشگيري مي كند، در مورد سل نيز با همان مكانيسم عمل مي‌كند بشرح ذيل: 1ـ وقتي فرد مسلول با تناول نمك ميكروب سل (باسيل دوكخ) را در گلو و دهان خود از بين برده باشد ديگر با صحيت كردن با اطرافيان خود باسيل سل را به ديگران منتقل نخواهد كرد. 2ـ چنانچه بهر تقدير ميكروب سل وارد دهان و گلوي يك فرد سالم شود چنانچه آن شخص از نمك قبل از غذا استفاده كند (بطور مستمر و هر روز) مسلماً نمك كه قادر به از بين بردن همه باكتري ها و انواع و اقسام ميكروارگانيسم مي باشد عامل بيماري سل را از بين خواهد برد. 3ـ ممكن است ميكروب سل از دهان و گلو گذشته و به ريه يا معده رسيده باشد. در اين صورت همانطور كه قبلاً گفته شد دفاع بدن در غالب موارد بيماري را مهار كرده و انسان مبتلا به سل نمي شود. نمك قبل از غذا همانطور كه در مباحث قبلي اشاره شد قدرت دفاعي و ايمني بدن را بالا مي برد و با تحريك پاراسمپاتيك بويژه عصب پنوموگاستريك (ريوي معدي) كه به تنهايي هشتاد و پنج درصد پاراسمپاتيك بدن را تشكيل مي دهد (فيزيولوژي گايتون) بر ترشحات داخل ريه ها و امكانات دفاعي آن مي افزايد. از مجموعه اطلاعاتي كه ما از فيزيولوژي و مسائل ايمني و دفاعي بدن داريم و از طرف ديگر اثرات نمك مسلماً نمك قبل از غذا بهبودي بيماران مبتلا به سل را نيز تسريع خواهد كرد. صرفنظر از آنكه در احاديث پيوسته هم از پيشگيري و هم از درمان بيماري ها بوسيله نمك قبل و بعد از غذا سخن گفته اند در صفحات اوليه اين نوشتار آمده بود كه قدما سل را با شير و نمك و عسل درمان مي نموده اند. اينجانب با اتكاء به احاديث و دستور بهداشتي پيامبر گرامي اسلام از طرفي و شرايط خاص زندگي و از طرف ديگر اثر غير مطمئن و ناكافي واكسن سل اجازه ندادم به فرزندم واكسن ب.ث.ژ تزريق كنند. از نمك حتي در دوران نوزادي و شيرخوارگي ما استفاده كرده ايم و با اطمينان خاطر اينكار را انجام داده و از ثمرات آن بهره لازم را برده ايم. بهر حال آنچه مسلم به نظر مي رسد هرگاه همه افراد مسلول و غير مسلول از نمك قبل از غذا استفاده كنند نتايج درخشاني در پي خواهد داشت. نمك و اثر آن بر روي صرع ـ آستم و تومورها در سال 1364 يكي از دوستان كه ليسانسيه علوم آزمايشگاهي و مبتلا به صرع بود پس از مطالعه جزوه اي كه در آن زمان دربارة اثرات نمك قبل و بعد از غذا نوشته بودم به من گفت: با عمل به اين دستور حالم بهتر است. حال كلمه ايست كه برآيند وجودي و سلامتي انسان را بيان مي كند. همه ما بويژه وقتي بيمار مي شويم خواهان حال خوب و يا بهتر هستيم. بعدها ضمن مطالعه و پژوهش دربارة نمك در كتاب فيزيولوژي گايتون آمده بود هنگام هضم غذا قليائيت خون بالا مي رود. از طرفي بالا رفتن قليائيت خون افراد مستعد مانند مبتلايان به صرع را به آستانة تشج نزديك مي كند. از طرف ديگر نمك قبل از غذا با اثراتي كه قبلاً شرح آن گذشت مدت هضم و جذب غذا را كوتاه مي كند و احتمالاً احساس بهتر شدن حال بيمار مذكور به همين علت بوده است و شايد از طرق ديگر و علل ناشناخته اين نتيجه عايد شده است. بهرحال تجربه دوست ما مسلماً با ارزش و شايان توجه مي باشد. مسلماً بيمار بايد داروهاي ضد صرع را همچنان ادامه دهد. بيمار ديگري كه از بستگان نويسنده و او هم مبتلا به صرع بود پيوسته از زخم دهان و زبان رنج مي برد و اين بعلت مصرف قرص ضد صرع كاربامازپين بود كه از عوارض آن استوماتيت (دهان درد) مي باشد. بيمار پس از تناول نمك قبل و بعد از غذا زخم هاي دهان او بهبودي كامل يافت. همانطور كه قبلاً گفته ايم باز تكرار مي كنيم كه اين دستور هر روز بايد انجام شود. اثر نمك بر روي بيمار مبتلا به آستم خانمي كه براي دريافت داروهاي ضد آستم در درمانگاه دستگرد خيار مكرر به اينجانب مراجعه كرده بود، بعلت ازمان بيماري و مصرف داروهاي شيميايي چهره اش رنگ كبودي بخود گرفته بود. صورت لاغر و در هم شكسته و در نگاهش آثار نوميدي و اضطراب به خوبي مشخص بود. يك روز بعد از توضيح مختصر به او توصيه كردم از نمك قبل و بعد از غذا استفاده كند. اخيراً اين بيمار دو دفعه پياپي مراجعه نمود، با كمال شگفتي ديدم چهره اش رنگ روشن بخود گرفته، صورت چاق شده و بسيار خوشحال و راضي بود. من هم وقتي يكي ديگر از اثرات نمك را ديدم از اينكه توانسته بودم به اين بيمار كمكي كرده باشم شادمان شدم. بيمار اظهار مي داشت ديگر سينه ام خس خس نمي كند و مبتلا به عفونت ريه نشده بود. قبلاً يادآور شديم از علل حملات آستم عفونت ها مي باشند و از طرفي نمك قبل از غذا از عفونت هاي ريه جلوگيري مي كند. بعداً اين خانم در اثر وسوسه و تلقينات سوء از طرف ديگران از تناول نمك قبل و بعد از غذا خودداري كرده و مجدداً بيماري عود كرده بود. اثر نمك بر روي تومورها (غده ها) ما آنچه را كه به تجربه بر آن دست يافته ايم خود را موظف مي دانيم به رشتة تحرير درآوريم. در مباحث قبلي آمده بود كه دفاع بدن قادر است حتي سرطان ها را مهار كرده از بين ببرد و گفتيم كه نمك قبل از غذا قدرت دفاعي بدن را بالا مي برد. بهرتقدير يك روز مادر يك تومور (غده) كه به اندازه نصف كف يك دست و در گودال ترقوه بين گردن و شانه واقع شده بود به من نشان دادند و گفتند: خوبست از نمك كه تو اين همه مي گويي استفاده كنم ببينم اثر آن روي اين غده چيست؟ خواستم به مادر چيزي بگويم و ايشان را به عمل جراحي توصيه كنم اما نيروي مرموزي گويا زبان مرا بست و چيزي نگفتم. مادر با آنكه مبتلا به فشارخون و ديابت بودند به دستور عمل كردند و بعد از مدتي با كمال تعجب ديدم اثري از آن تومور ديده نمي شود. آيا آن تومور سرطاني (بدخيم) يا غير سرطاني (خوش خيم) بود؟ نمي دانيم، هر چه بود ما بهبودي آن را با تناول نمك قبل از غذا تجربه كرديم. درمان برفك دهاني شيرخواران با نمك در كتاب طب داخلي كارنت مي نويسد: غرغره با آب نمك هر 2 تا 3 ساعت يكبار موجب بهبودي و تسكين علائم مي شود. چون شيرخواران نمي توانند آب نمك را غرغره نمايند اينجانب به مادران دستور داده ام انگشت خود را تر كرده به نمك بزنند و در دهان شيرخوار بمالند و اين كار را روزي سه يا چهار بار تكرار كنند. بسيار اتفاق افتاده درمان با داروهاي شيميايي (قطره نيستاتين) نتيجه نداشته اما درمان با نمك هميشه اثر قطعي داشته است. دو سه روز كافي است از نمك استفاده شود تا نتيجه كامل بگيريم. براي همه نوزادان و شيرخواران مي توان از بدو تولد روزي دو سه بار از نمك قبل از شير دادن بطريقي كه ذكر شد استفاده كرد. ما اين كار را عملاً انجام داده ايم و نوجواني كه آخرين فرزند خانواده ما و پا به هيجدهمين سال زندگي خود گذاشته هرگز مبتلا به آنژين و درد دندان نشده و بسيار كم اتفاق افتاده كه بيمار شود و هرگز احتياج به داروهاي شيميايي پيدا نكرده است و هرگاه و به ندرت مريض بوده با مختصر داروي گياهي سريعاً بهبود يافته است. راه مبارزه با ميكروب هاي بيني همانطور كه هر روز ميكروب هاي گوناگون وارد دهان و گلوي ما مي شوند تعدادي از آنها نيز وارد بيني مي گردند. در بيني همانطور كه قبلاً گفته شده مثل ساير مواضعي كه امكان ورود ميكروب به بدن مي باشد وسائل دفاعي وجود دارد. در بيني و ترشحات آن ليزوزيم وجود دارد بعلاوه ترشح اشك از سوراخ ريزي كه روي لبه پلك تحتاني و در قسمت داخلي آن قرار دارد وارد حفره بيني مي شود. اشك در حفره بيني تبخير شده هواي تنفسي را مرطوب مي كند. از طرف ديگر چون در اشك نمك هم وجود دارد محلول غليظي از نمك در حفره بيني بوجود مي آيد و من حيث المجموع ميكروب ها تاب مقاومت نياورده از بين مي روند. با اين وصف در اينجا نيز همچنان كه دربارة دهان و گلو گفته شد ممكن است دفاع بدن كافي نبوده و ميكروب ها بطريق ذيل ايجاد بيماري نمايند: ميكروب وقتي وارد حفره بيني مي شود در بدو امر همچون ذرات گرد و غبار روي مخاط داخل بيني مي نشيند و چنانچه ترشحات بيني كافي نبوده و دفاع ضد ميكربي ناقص باشد ميكرب ها به سطح سلول هاي مخاط مي چسبند و در مرحله بعد اگر عامل بيماريزا از ويروس ها باشد بداخل سلول نفوذ كرده و داخل سلول ها تكثير نموده و ايجاد بيماري مي كنند، چنانچه عامل بيماري زا از دسته باكتري ها باشد بعد از چسبندگي به سطح سلول در لابلاي سلول ها نفوذ مي كند و به جلو مي رود و موجب بيماري ها مي شود. برطبق يك سنت اسلامي بايد قبل از هر وضو سه بار دستور داده اند آب سرد استنشاق كنيم. استنشاق آب سرد با چه مكانيسمي از بروز بيماري ها جلوگيري مي كند؟ همانطور كه گفتيم ميكروارگانيسم ها در وهلة اول همچون ذرات گرد و غبار روي مخاط بيني مي نشينند. چنانچه در اين مرحله و قبل از آنكه ميكروب ها روي مخاط بيني بچسبند از استنشاق آب سرد استفاده كنيم ميكروب ها بطريق شستشو از بيني خارج مي شوند. روزي سه بار و هر دفعه سه مرتبه با استنشاق آب سرد ميكروب ها فرصت چسبندگي به مخاط پيدا نخواهند كرد و نخواهد توانست ايجاد بيماري كنند. سوالي كه در اينجا مطرح مي شود يكي آنكه چرا استنشاق درهر دفعه بايد سه بار و با آب سرد باشد؟ احتمال دارد چون مخاط بيني پر از عروق خوني مي باشد آب سرد موجب انقباض عروق شده و راه را براي ورود آب به حفرات بيني و شستشوي آن باز كند و اما اينكه هر بار بايد سه مرتبه استنشاق كنيم علت آن اين است كه حفره بيني داراي سه اشكوب يا سه تراس مي باشد و ساختمان تشريحي آن به نحوي است كه يك يا دو مرتبه استنشاق با آب سرد اثر آن كامل نخواهد بود و بايد سه مرتبه باشد. نكته حائز اهميت اين كه همچنان كه تناول نمك قبل از غذا داراي دو اثر مهم بود در اينجا نيز استنشاق با آب سرد نه تنها ميكروب ها را با شستشو از بين مي برد اثر دوم آن تحريك مخاط و رشته هاي اعصاب منتشر در مخاط بيني مي باشد. و اين اثر درست مشابه اثردوم نمك قبل از غذا است. البته با نتايج متفاوت اما بسيار مهم اين ديگر بعهده پژوهشگران است كه به برسي اين مسئله همت گمارند و نتايج حائز اهميت آن را به مردم و جوامع علمي ارائه دهند. دربارة استنشاق آب سرد قبل از وضو پانزده حديث داريم كه طالبين مي توانند به كتب مربوطه مراجعه نمايند و درباره نمك نيز يكصد حديث داريم كه البته همه آنها مربوط به نتايج نمك قبل و بعد از غذا نمي باشد. يك حديث كه كلمه «نمك» در آن بكار رفته است. تشابه عجيب آيه قرآن و حديث: در قرآن مجيد سوره احزاب آيه 56 خداوند متعال مي فرمايد: خدا و فرشته‌گانش صلوات و درود مي فرستند بر پيامبر و از رسول اكرم (ص) در جلد 66 بحار الانوار حديثي است كه آن بزرگوار مي فرمايند: خدا و فرشتگانش صلوات و درود مي فرستند بر سفره اي كه در آن نمك و سركه باشد. چند نكته جالب در مقايسه حديث و آيه فوق الذكر وجود دارد: اول؛ تشابه كلماتي كه عيناً در آيه و حديث وجود دارد. ثانياً؛ به جاي كلمه «پيامبر» در آيه در حديث بجاي آن نمك و سركه آمده است. از جمع بين آيه و حديث در بادي امر اهميت سركه و نمك فهميده مي شود كه البته درست است لكن اهل عرفان در اين مورد تفسير و تعبيرهاي عجيبي دارند كه علاقه مندان به مطالب عرفاني مي توانند به اهلش مراجعه نمايند. همچنانكه در احاديث اثرات شگفت و مهمي براي نمك قائل شده اند براي سركه نيز و خواص آن حقايق شايان توجه و ارزشمندي وجود دارد. دكتر ناظم الاطباء در زندگي نامه خود مي نويسد: وقتي تحصيلات ما در فرانسه به پايان رسيد در مراسم فارغ التحصيلي كه به اين منظور برپا شده بود، استاد، به ما گفت: «اگر مي خواهيد مطب هاي شما شلوغ بشود به مردم بگوييد سركه نخورند.» و وقتي طب از اروپا به آمريكا رفت به مردم گفتند نمك سم است. سرطان زا و برابر هروئين است. چند نوع گلودرد نادر و كمياب و راه پيشگيري و درمان آنها انواعي از گلودرد هست كه در كلينك كمتر ديده مي شود و چنانچه پزشك توجه كافي نكند آنتي بيوتيك و درمان هاي معمولي دربارة بيمار انجام خواهد داد. بيماري به اينجانب مراجعه كرد كه شكايت او از گلودرد بود. اين بيمار مدت شش ماه براي درمان بيماري خود به پزشكان مراجعه كرده و نتيجه نگرفته بود. علت بيماري او را كم خوني (آنمي) تشخيص دادم. در تمام مدت طبابت خود يعني متجاوز از سي سال فقط يك مورد از اين نوع گلودرد مشاهده نمودم. اين نوع گلودرد و انواع ديگر و كمياب گلودرد كه ذيلاً خواهد آمد هر كدام پيشگيري و درمان خاص خودش را خواهد داشت. گلودرد بعلت ابتلاء به تب مالت يا عيب ستون فقرات گردني و گلودرد از نوع آلرژي (حساسيت) از موارد ديگر كمياب گلودرد هستند. از چهار سال قبل، در اصفهان به يك نوع گلودرد بي سابقه برخورد نموديم كه معلوم شد بعلت كلر بيش از اندازه كه به آب هاي آشاميدني مي زنند موجب اين نوع آنژين مي شود كه چند تفاوت با گلودردهاي شايع كه در اثبر ميكروارگانيسم ها (باكتري ها، ويروس ها و قارچ ها) به وجود مي آيند دارد. گلودرد وقتي در اثر ميكروب ها باشد با تب و لرز، درد اندام ها و تورم لوزه ها يا چركي شدن آنها همراه است و حداكثر يك هفته بيشتر طول نمي كشد. خوانندگان عزيز اكنون بخوبي مي دانند اين نوع گلودرد با نمك قبل از غذا كاملاً پيشگيري مي شود. آنژين هرگاه بعلت كلر زياد آب آشاميدني باشد علائم فوق در بيمار ديده نمي شود و مدت ابتلاء به آن غالباً يكماه تا چهل روز طول مي كشد و هنگام بلع بزاق بيمار احساس مي كند گلويش زخم است در صورتي كه در گلودردهاي شايع (ميكروبي) بلع بزاق دردناك است. اثر نمك بعد از غذا در مباحث گذشته در حديثي از پيامبر گرامي اسلام آمده بود: مادر داروها كم خوري است و در حديث ديگري از علي (ع) ملاك كم خوري را: 1ـ شروع غذا با اشتها، 2ـ خوب جويدن غذا، 3ـ با اشتها دست از غذا كشيدن ذكر كرديم. تناول نمك قبل از غذا موجب باز شدن اشتها و با افزايش ترشح بزاق امكان بهتر جويدن غذا را تأمين مي كند. نمك بعد از غذا وقتي شما يكي دو لقمه هنوز اشتها داريد اشتها را به اصطلاح كور مي كند. اين مطلب ممكن است عجيب بنظر برسد. انسان نه تنها در وقت غذا خوردن بلكه در هر كاري كه براي او لذت بخش باشد در آغاز غذا يا هر چيز ديگر كه براي او ايجاد اشتها و ميل مي كند همان غذا يا غير آن در پايان موجب سيري و زدگي او مي شود. حال وقتي بخواهيم به دستور عمل كرده و با اشتها از سر سفره برخيزيم و احياناً ارادة ما آنقدر قوي نيست نمك بعد از غذا با از بين بردن مختصر اشتهاي باقيمانده ما را ياري مي كند. بنابراين نمك قبل و بعد از غذا موجب مي شود انسان بتواند هر سه دستور مهم بهداشتي فوق الذكر را بهتر انجام دهد. در اينجا به پايان مطالب مندرج در جزوه رسيده ايم. روزهاي آخر تابستان 1388 هجري شمسي است. دو سه ماهي است مسئله آنفلوآنزاي خوكي مطرح است. ما براي پيشگيري آنفلوآنزا هفده دستور از دستورات بهداشتي دين مبين اسلام (از قرآن مجيد و احاديث) از طب سنتي و اسلامي استخراج كرده ايم. از اين دستورات سه دستور ويژه زمان شيوع آنفلوآنزا مي باشد و در مواقع ديگر لازم نيست. لكن چهارده دستور ديگر براي پيشگيري همه بيماري ها و از جمله آنفلوآنزا مي باشد. اين چهارده دستور را نيز بايد هميشه و همه زمان ها با جديت تمام و همه افراد براي پيشگيري آنفلوآنزا و ساير بيماري‌ها رعايت كنند. از اين چهارده دستور سه دستور از آنها در جزوه آمده است. اين سه دستور از همه دستورات چهارده گانه براي پيشگيري آنفلوآنزا مهمتر است كه عبارتند از: 1ـ نمك قبل و بعد از غذا 2ـ استنشاق آب در بيني كه شرح آن در جزوه آمده بود. 3ـ دستور حضرت علي (ع) به امام حسن عليه السلام: اميرالمؤمنين علي عليه السلام به فرزند بزرگوارش امام حسن (ع) مي فرمايند: مي خواهي چهار عمل به تو بياموزم كه از دكتر بي نياز شوي؟ عرض كردند: آري. فرمودند: جز با گرسنگي سر سفره ننشين (غذاي خود را با اشتها شروع كن). 2ـ جز با ميل برنخيز (وقتي هنوز اشتها داري دست از غذا بكش) 3ـ‌ غذاي خود را خوب بجو (غذا خوردن را بر سر سفره طولاني كن) 4ـ پيش از خواب قضاي حاجت كن. با رعايت اين چهار دستور احتياج به طبيب پيدا نخواهي كرد. سه دستور فوق از مهمترين دستورات براي پيشگيري تمام بيماري ها و از جمله آنفلوآنزا مي باشد. چهارده دستور ديگر از هفده دستور را در مباحث بعدي خواهيم آورد. جالب توجه آن است كه انجام همه هفده دستور نه هزينه اي دارد و نه زحمتي. فقط كافي است شخص به حفظ سلامتي خود علاقه مند بوده و اراده كرده باشد كه به آنفلوآنزا، سرطان و ساير بيماري ها مبتلا نشود. انجام اين دستورات كمك شاياني به معيشت خانواده خواهد بود و مهمترين چيزيست كه اصلاح الگوي مصرف در آنست. يك خانواده در اسراف مصرف برق ـ آب ـ گاز ـ بنزين و امثال آن كه البته شايسته است رعايت كنند. لكن در هيچ يك از موارد فوق سرانجام يك خانواده به فقر نمي انجامد لكن به علت رعايت نكردن دستورات بهداشتي دين مبين اسلام هر سال هفتصد هزار (000/700) نفر فقير مي شوند!! منتظر مباحث بعدي باشيد و آن مباحث را به دقت مطالعه بفرماييد. انشاء‌ا... موفق باشيد.
+ نوشته شده در  شنبه هفدهم آبان 1393ساعت 10:18  توسط صفت اله  | 
مردم اغلب بی انصاف​، ​بی منطق و خود محورند، ولی آنان را ببخش. اگر مهربان باشی تو را به داشتن انگیزه های پنهان متهم می کنند ولی مهربان باش. اگر موفق باشی دوستان دروغین و ​دشمنان حقیقی خواهی یافت​ ولی موفق باش. اگر شریف و درستکار باشی فریبت می دهند ولی شریف و درستکار باش. آن چه را در طول سالیان سال بنا نهاده ای شاید یک شبه ویران کنند ولی سازنده باش. اگر به شادمانی و آرامش دست یابی حسادت می کنند ولی شادمان باش. نیکی های درونت را فراموش می کنند ولی نیکوکار باش. بهترین های خود را به دنیا ببخش حتی اگر هیچ گاه کافی نباشد. و​ ​در نهایت می بینی هر آن چه هست همواره میان "​​تو و خداوند" است، نه میان ​"تو و مردم​"​.
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و دوم مهر 1393ساعت 10:37  توسط صفت اله  | 
مرد جوانی، از دانشگاه فارغ‌التحصیل شد. ماه‌ها بود که ماشین اسپرت زیبایی، پشت شیشه‌های یک نمایشگاه به شدت توجه‌اش را جلب کرده بود و از ته دل آرزو می‌کرد که روزی صاحب آن ماشین شود. مرد جوان، از پدرش خواسته بود که برای هدیه فارغ‌التحصیلی، آن ماشین را برایش بخرد. او می‌دانست که پدر توانایی خرید آن را دارد. بالاخره روز فارغ‌التحصیلی فرا رسید و پدرش او را به اتاق مطالعه خصوصی‌اش فراخواند و به او گفت: «من از داشتن پسر خوبی مثل تو بی‌نهایت مغرور و شاد هستم و تو را بیش از هر کس دیگری در دنیا دوست دارم.» سپس یک جعبه به دست او داد. پسر، کنجکاو ولی ناامید، جعبه را گشود و در آن یک انجیل زیبا یافت. با عصبانیت فریادی بر سر پدر کشید و گفت: «با تمام مال و دارایی که داری، یک انجیل به من می‌دهی؟» کتاب مقدس را روی میز گذاشت و پدر را ترک کرد. سال‌ها گذشت و مرد جوان در کار و تجارت موفق شد. خانه زیبایی داشت و خانواده‌ای فوق‌العاده. یک روز به این فکر افتاد که پدرش، حتماً خیلی پیر شده و باید سری به او بزند. از روز فارغ‌التحصیلی دیگر او را ندیده بود. اما قبل از اینکه اقدامی بکند، تلگرافی به دستش رسید که خبر فوت پدر در آن بود و حاکی از این بود که پدر، تمام اموال خود را به او بخشیده است. بنابراین لازم بود فوراً خود را به خانه برساند و به امور رسیدگی نماید. هنگامی که به خانه پدر رسید، در قلبش احساس غم و پشیمانی کرد. اوراق و کاغذهای مهم پدر را گشت و آنها را بررسی نمود و در آنجا، همان انجیل قدیمی را باز یافت. در حالیکه اشک می‌ریخت انجیل را باز کرد و صفحات آن را ورق زد و کلید یک ماشین را پشت جلد آن پیدا کرد. در کنار آن، یک برچسب با نام همان نمایشگاه که ماشین مورد نظر او را داشت، وجود داشت. روی برچسب، تاریخ روز فارغ‌التحصیلی‌اش بود و روی آن نوشته شده بود: «تمام مبلغ پرداخت شده
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و دوم مهر 1393ساعت 10:36  توسط صفت اله  | 
مجنون یک شبی مجنون نمازش را شکست* *بی وضو در کوچه لیلا نشست * *عشق آنشب مست مستش کرده بود* *فارغ از جام الستش کرده بود* *سجده ای زد بر لب درگــــــاه او* * پر ز لیـــــلا شد دل پر آه او* *گفت یا رب از چـه خوارم کرده ای* *بـر صلیب عشق دارم کرده ای * *جـــــــام لیلا را به دستم داده ای* *وندر این بازی شکستم داده ای* *نشتر عشـــقش به جانــم می زنی* *دردم از لیلاست آنــم می زنی* *خسته ام زیـن عشق، دل خونم مکن* * من که مجنونم تو مجنونم مکن* *مـرد ایـن بازیـچه دیـگر نیـــستم* * این تو و لیــلای تو ... من نیستم* *گفــت: ای دیـــوانه لیلایت منــم* * در رگ پیـــدا و پنهانــت منم * *سال ها با جــــور لیــلا ساخـــتی* * من کنــارت بودم و نشـــناختی* *عشــق لیــلا در دلـــت انداختـم* * صـــد قمار عشق یک جا باختم * *کردمـت آواره ی صحـــــرا نشـد* * گفتــــم عاقل می شوی اما نشد * *ســـوختم در حسرت یک یا ربـت* * غیر لیــــــلا بر نیـــامد از لبت * *روز و شب او را صــدا کردی ولــی* * دیدم امشب با منی گفتــــم بلی * *مطمئــن بـودم به مـن سـرمیــزنی * * در حــریم خانـه ام در میـــزنی * *حال این لیلا که خوارت کــرده بود* * درس عشـقش بیقرارت کرده بود* *مرد راهش باش تا شاهت کنم* *صد چو لیلا کشته ی راهت کنم*
+ نوشته شده در  سه شنبه هشتم مهر 1393ساعت 8:27  توسط صفت اله  | 
آرزوهای یک زن!!!(داستان کوتاه طنز) خانمی در زمین گلف مشغول بازی بود. ضربه ای به توپ زد که باعث پرتاب توپ به درون بیشه زار کنار زمین شد. خانم برای پیدا کردن توپ به بیشه زار رفت که ناگهان با صحنه ای روبرو شد...... قورباغه ای در تله ای گرفتار بود. قورباغه حرف می زد! رو به خانم گفت؛ اگر مرا از بند آزاد کنی، سه آرزویت را برآورده می کنم. خانم ذوق زده شد و سریع قورباغه را آزاد کرد. قورباغه به او گفت؛ نذاشتی شرایط برآورده کردن آرزوها را بگویم. هر آرزویی که برایت برآورده کردم، ۱۰ برابر آنرا برای همسرت برآورده می کنم! خانم کمی تامل کرد و گفت؛ مشکلی ندارد. آرزوی اول خود را گفت؛ من می خواهم زیباترین زن دنیا شوم. قورباغه به او گفت؛ اگر زیباترین شوی شوهرت ۱۰ برابر از تو زیباتر می شود و ممکن است چشم زن های دیگر بدنبالش بیافتد و تو او را از دست دهی. خانم گفت؛ مشکلی ندارد. چون من زیباترینم، کس دیگری در چشم او بجز من نخواهم ماند. پس آرزویش برآورده شد. بعد گفت که من می خواهم ثروتمند ترین فرد دنیا شوم. قورباغه به او گفت شوهرت ۱۰ برابر ثروتمند تر می شود و ممکن است به زندگی تان لطمه بزند. خانم گفت؛ نه هر چه من دارم مال اوست و آن وقت او هم مال من است. پس ثروتمند شد. آرزوی سومش را که گفت قورباغه جا خورد و بدون چون و چرایی برآورده کرد. خانم گفت؛ می خواهم به یک حمله قلبی خفیف دچار شوم! نکته اخلاقی: خانم ها خیلی باهوش هستند. پس باهاشون درگیر نشین. قابل توجه خواننده های مونث؛ اینجا پایان این داستان بود. لطفاً صفحه را ببندید و برید حالشو ببرید. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . مرد دچار حمله قلبی ۱۰ برابر خفیف تر از همسرش شد
+ نوشته شده در  یکشنبه یکم تیر 1393ساعت 10:18  توسط صفت اله  | 

فرارو- یکی از ویزگی های مهم عکس های آنتوان سوریوگین توجه ویژه او به زندگی روزمره مردم کوچه و خیابان در کنار زندگی شاهان و درباریان است.

به گزارش سرویس عکس و تاریخ فرارو، عکس های برجا مانده از مجموعه آنتوان سوریوگین عکاس مهم دوران قاجار حاوی تعداد زیادی عکس از مردم و زندگی روزمره است؛ در این میان مشاغل به طورخاص بارها سوژه عکاس قرار گرفته تا آنجا که افراد را در لباس کار به آتلیه آورده و از آنها عکس گرفته است.

بسیاری از پیشه هایی که آنتوان آن روز به فکر ثبت مصور آنها بود امروزه تنها نامی هستند که در کتاب ها وجود دارند و این ارزش مجموعه عکاس را دو چندان می کند. گفتنی است نوشته های ذیل عکس ها تنها اطلاعاتی است که درباره هر عکس وجود دارد.


شکارچی و فروشنده دوره‌گرد پرنده


بستنی فروشی و مشتریانش


اجراکنندگان نمایش خیابانی


عکس یادگاری با شکارهای یک شکارچی


پزشکان و پرستاران در یک بیمارستان


راسته پارچه فروشان در بازار تهران


شبان در لباس شبانی


نقاره خوانان دوره گرد


حلاج دوره گرد


گرداننده شهرفرنگ در خیابان های تهران


خواروبار فروشی در بازار


درشکه چی در میدان مشق


فروشندگان دوره گرد


فروشنده دوره گرد


فروشندگان گوشت و سبزی در بازار


مرد دلاک


ساقی دوره گرد


نانوائی و خوار و بار فروشی


کسبه و مشتریان در بازار اصفهان


پارچه و خوار و بار فروشی در مسجد سپهسالار تهران

+ نوشته شده در  دوشنبه بیست و دوم اردیبهشت 1393ساعت 9:30  توسط صفت اله  | 

کد خبر: ۱۸۸۲۷۶
۰۹ ارديبهشت ۱۳۹۳ - ۱۶:۴۸
فرارو- از زمان اختراع دوربین عکاسی و عمومیت یافتن کار با آن، لحظاتی مهم و سرنوشت ساز، افراد مشهور و تاریخ ساز کم نبوده است که در قالب عکس ماندگار شده است.

به گزارش سرویس عکس و تاریخ فرارو، از زمان اولین عکس گرفته شده در تاریخ در سال 1826 توسط عکاسی فرانسوی "ژوزف نیسه فورنیپس" تا اولین عکس رنگی چیزی نزدیک به 46 سال گذشت و در طول این مدت عکس های بیشماری از لحظات تاریخی، چهره های مهم و تاریخ ساز گرفته شد که همه با تکنیک های ابتدائی عکاسی و فاقد رنگ هستند. در این میان البته عکاسانی بودند که آنقدر طالب رنگ بوده اند که به رنگ کردن عکس پس از ظهور آن رو آورده اند. با این حال تا سال ها پس از ورود رنگ به فن عکاسی همچنان عکاسی سیاه و سفید عمومیت داشت و عکاسان خبری و پرتره به روش گذشته عکس می گرفتند.

امروزه پیشرفت های تکنولوژیک این امکان را فراهم کرده است که عکس های تاریخی که به هر دلیل سیاه و سفید هستند به عکس رنگی تبدیل شوند و حیاتی دیگر بیابند. گرچه بسیاری با رنگی کردن عکس سیاه و سفید مخالف و آن را از بین بردن ویژگی های بصری عکس می دانند، هستند کسانی که معتقدند این عکس ها با رنگ بیشتر به چشم ها می آیند و ماندگار می شوند.

به تازگی موسسه هنری "reddit" در پروژه ای با عنوان  "COLORIZED HISTORY" با کمک جمعی از علاقمندان عکس های تاریخی بیش از 500 عکس مهم را رنگی و در وبگاه خود با کیفیت بالا منتشر کرده است. این عکس ها یا مربوط به وقایع مهم تاریخی می شوند یا خود به دلیل ویژگی های فنی از آثار مهم تاریخ عکاسی به شمار می روند. در اینجا قصد داریم نگاهی بی اندازیم به تعدادی از برجسته ترین عکس هایی که تا کنون رنگی شده است. 


سانحه برای اتومبیل در خیابان های واشنگتن. سال 1921


سانحه در مسابقه اتومبیلرانی. سال 1915


تمرین تیراندازی سامورائی‌ها. سال 1860


ژنرال "اولسی گرانت" در شورای جنگ در "فردریسبورگ". سال 1864


وی.اچ.مورفی و همکارش در حال آزمایش جلیقه ضدگلوله. سال 1923


پرزیدنت "لینکلن" و "ژنرال مک کله‌لان"در حال گفتگو. سال 1862


مدال افتخار جنگ های داخلی امریکا برای "فرانسیس برانل"؛ کسی که قاتل فرمانده اش را کشت. سال 1865


پرتره استودیویی از "الکساندر گراهام بل" مخترع تلفن. تاریخ عکس نامعلوم


توماس ادیسون، جان باروز و هنری فورد در فلوریدا. سال 1914


"کارل آکلی" و لاشه پلنگی که به او حمله کرده بود. سال 1896


"کلود مونه" نقاش امپرسیونیست فرانسوی در کنار یکی از تابلوهایش.سال 1923


پرتره استودیویی از چارلز داروین. تاریخ عکس نامعلوم


جوزف گاريبالدي ميهن‏پرست شهير و سياست‏مدار ايتاليايى. سال 1860


در سوگ کشته‌گان جنگ. تاریخ عکس نامعلوم


پرتره استودیویی از ویکتور هوگو. تاریخ عکس نامعلوم


پرتره استودیویی از ویرجینیا ولف. سال 1902


پرتره استودیویی از آبراهام لینکلن. سال 1860


پرتره استودیویی از "آل کاپن" در جوانی. تاریخ عکس نامعلوم


عکس استودیویی از برادران لومیر مخترع اولین دوربین فیلمبرداری. تاریخ عکس نامعلوم


"آگوست ردن" مجسمه ساز مشهور فرانسوی. تاریخ عکس نامعلوم


والت ویتمن شاعر و روزنامه نگار امریکایی. سال 1886

+ نوشته شده در  چهارشنبه دهم اردیبهشت 1393ساعت 12:18  توسط صفت اله  | 

  • گاهی گمان نمیکنی ولی میشود گاهی نمیشود که نمیشود گهی هزاردوره دعابی اجابت است گاهی نگفته قرعه بنام تومیشود گاهی گدای وگدایی بخت نیست گاهی تمام شهرگدای تومیشود



  • + نوشته شده در  دوشنبه بیست و ششم اسفند 1392ساعت 11:7  توسط صفت اله  | 



    نحوه محاسبه تعداد آجر یا سفال مورد نیاز در یک ساختمان

    نحوه محاسبه تعداد آجر یا سفال مورد نیاز در یک ساختمان

    آجر و سفال از جمله مصالح ساختمانی ضروری مورد نیاز برای ساخت یک ساختمان می باشند. گاهاّ محاسبه اشتباه تعداد آجر، سفال یا تیغه برای یک ساختمان باعث 2 اتفاق خواهد شد :

    1)      آجر سفال کمتر از مقدار مورد نیاز به دست خریدار می رسد که این موضوع باعث اتلاف وقت، متناسب نبودن آجر سفال قبلی و موجود در بازار و یا هزینه بیشتر جهت خرید مجدد می گردد.

    2)      آجر و سفال بیشتر از مقدار مورد نیاز به دست خریدار می رسد که این موضوع باعث هدر رفتن قسمتی از منابع خریدار می گردد.

    حال سوال اینجاست که چه باید کرد؟

    بهترین راه جلوگیری از موارد مذکور آموزش محاسبه تعداد آجر، سفال مورد نیاز برای دیوارچینی، ساخت سوله یا نمای ساختمان می باشد.

    در اینجا بخش آجر و سفال را از هم تفکیک شده و در مورد نحوه محاسبه هر یک جداگانه توضیح داده خواهد شد.

     

    نحوه محاسبه تعداد سفال مورد نیاز برای دیوارچینی

    برای این محاسبه لازم است ابتدا تعداد سفال مورد نیاز ، در یک مترمربع را بدست آورد و بعد این تعداد را در کل متراژ دیوارها ضرب نمائیم تا کل سفال مورد نیاز ساختمان را آید . معمولا هنگام خرید سفال ضخامت آنها بیان می شود و بسته به نوع دیوار، سفال در ضخامت های مختلف تهیه می گردد.

    نکته اینجاست که قطر سفال هیچ نقشی در تعداد مورد نیاز آن در یک مترمربع ندارد، بلکه طول و ارتفاع آن است که شاخص تعیین است چرا؟

    چون سفال ها از طرف پهنا یا قطر روی هم قرار می گیرند و هر چه قطر سفال ها بیشتر یا کمتر باشد تنها قطر دیوار را کم و زیاد می کند.

    طول و ارتفاع سفالهای استاندارد معمولاّ 20* 20 است ولی قطر سفال می تواند 7 ، 10 ، 15 یا 20  باشد.

    بنابراین در یک مترمربع دیوار، تعداد سفال مورد نیاز به صورت زیر محاسبه می شود:

    100cm * 100cm = 1  مترمربع دیوار

    5 = 20 ÷ 100 =  (طول سفال) ÷ 100=  تعداد سفال مورد نیاز در 1 متر طول(100cm)

    5 = (ارتفاع سفال) ÷ 100=  تعداد سفال مورد نیاز در 1 متر ارتفاع(100cm)

    25 =  5 * 5 =  تعداد سفال مورد نیاز در 1 متر مربع

    (متراژدرب و پنجره های ساختمان – متراژ دیوارهای ساختمان) *  25=  تعداد سفال مورد نیاز برای ساختمان

    نحوه محاسبه تعداد آجر نمای مورد نیاز برای دیوارچینی:

    آجر نما به 3 صورت کلی در بازار موجود می باشد :

    1)      آجرنما 10 سوراخ یا آجرنمای کامل

    2)      آجرنمای نیمه یا آجرنمای 5 سوراخ

    3)      آجرنمای پلاک یا آجر دوغابی یا آجر کارتنی

     

    v      نحوه محاسبه تعداد آجرنما 10 سوراخ مورد نیاز یک ساختمان یا سوله :

    از آجرنما 10 سوراخ یا آجرنما کامل که معمولاّ به 3 رنگ زرد ، گلبهی و قرمز در بازار موجود می باشد برای ساخت دیوارهای نمادار یا دیوارهایی که حکم جداکننده و نما را در ساختمان ایفا می کنند، استفاده می شود، که معمولاّ این نوع آجرنما در ساخت سوله، کارخانجات، دیوارهای اطراف شهرک ها و پادگانها کاربرد دارد.

    حال بسته به قطر دیوار، تعداد مورد نیاز آجرنما متفاوت خواهد بود. این آجرها به طور استاندارد در ابعاد  5*  10* 21.5  و   5.5*  10* 21.5   تولید می شوند. قطر دیوار بنا به نوع کاربرد آن 10 ،20، 35 سانتی متر می باشد. که نحوه محاسبه تعداد آجرنما مورد نیاز برای هر کدام به صورت زیر محاسبه می گردد:

     

    • حالت اول: قطر دیوار 10cm

    در این حالت با احتساب 1 سانتی متر بندکشی طولی و ارتفاعی داریم :

    4.44   =   22.5÷ 100 = تعداد آجر5  سانت مورد نیاز در 1 متر طول                                                                             16.66 =  6  ÷ 100 = تعداد آجر5  سانت مورد نیاز در 1 متر ارتفاع

    74 ≈  73.97=  4.44 * 16.66 = تعداد آجر5  سانت مورد نیاز در 1 متر مربع

     

    4.44   =   22.5÷ 100 = تعداد آجر5.5  سانت مورد نیاز در 1 متر طول                                                                             15.37 =  6.5  ÷ 100 = تعداد آجر5.5  سانت مورد نیاز در 1 متر ارتفاع

    69 ≈  68.3=  4.44 * 15.37 = تعداد آجر5.5  سانت مورد نیاز در 1 متر مربع

     

    • حال اگر قطر دیوار  20 سانت باشد کافی است تعداد آجر مورد نیاز برای قطر دیوار 10 سانتی را در 2 ضرب کنیم:

    148 =  2*74 =2  * تعداد آجر 10 سانتی متری =  تعداد آجر5 سانت مورد نیاز در مترمربع برای دیوارقطر 20 سانت

    138 =  2*69 =2  * تعداد آجر 10 سانتی متری =  تعداد آجر5.5 سانت مورد نیاز در مترمربع برای دیوارقطر 20 سانت

     

    • حال اگر قطر دیوار 35  سانت باشد کافی است تعداد آجر مورد نیاز برای قطر دیوار 10 سانتی را در 3 ضرب کنیم:

    222 =  3*74 =3  * تعداد آجر 10 سانتی متری =  تعداد آجر5 سانت مورد نیاز در مترمربع برای دیوارقطر 20 سانت

    207 =  3*69 =3  * تعداد آجر 10 سانتی متری =  تعداد آجر5.5 سانت مورد نیاز در مترمربع برای دیوارقطر 20 سانت

     

     

     

    v      نحوه محاسبه تعداد آجرنما نیمه (5 سوراخ) و آجر پلاک مورد نیاز یک ساختمان یا سوله:

    آجرنما نیمه، آجر پلاک جهت نمای خارجی یک ساختمان کاربرد دارد و معمولاّ جلوی یک دیوار تیغه و سفال کار خواهد شد.

     

    ابعاد استاندارد آجرهای نمای نیمه به قرار زیر است :

    21.5 * 6 * 5

    21.5 * 6 * 5.5

     

    ابعاد استاندارد آجرهای پلاک به قرار زیر است :

    20 * 2.5 * 4

    20 * 2.5 * 5

    20 * 2.5 * 5.5

    22 * 2.5 * 5.5

    26 * 2.5 * 6.5

    نحوه محاسبات تعدای این نوع از آجرنما به صورت زیر است (با احتساب 1 سانتی متر بندکشی طولی و ارتفاعی) :

     

    4.44   =  22.5 ÷ 100 =  تعداد آجرنما 5 سانت نیمه مورد نیاز برای 1 متر طول

    16.66=   6 ÷ 100 =  تعداد آجرنما 5 سانت نیمه مورد نیاز برای 1 متر ارتفاع

    74≈73.97 =  16.66 * 4.44 =  تعداد آجر 5 سانت نیمه مورد نیاز در 1 مترمربع

     

    4.44   =  22.5 ÷ 100 =  تعداد آجرنما 5.5 سانت نیمه مورد نیاز برای 1 متر طول

    15.37=   6.5÷ 100 =  تعداد آجرنما 5.5 سانت نیمه مورد نیاز برای 1 متر ارتفاع

    69≈68.3  =  15.37 * 4.44 =  تعداد آجر 5.5 سانت نیمه مورد نیاز در 1 مترمربع

     

    4.76=  21 ÷ 100 =  تعداد آجرنما 4 سانت پلاک مورد نیاز برای 1 متر طول

    20 =  5 ÷ 100 =  تعداد آجرنما 4 سانت پلاک مورد نیاز برای 1 متر ارتفاع

    96≈ 95.23 =  4.76 * 20=  تعداد آجر 4  سانت نیمه مورد نیاز در 1 مترمربع

     

    4.76=  21 ÷ 100 =  تعداد آجرنما 5 سانت پلاک مورد نیاز برای 1 متر طول

    16.66=  6 ÷ 100 =  تعداد آجرنما 5 سانت پلاک مورد نیاز برای 1 متر ارتفاع

    80 ≈ 79.3 =  16.66 * 4.76=  تعداد آجرنما 5 سانت پلاک مورد نیاز برای 1 مترمربع

     

    4.76=  21 ÷ 100 =  تعداد آجرنما  5.5* 20 سانت پلاک مورد نیاز برای 1 متر طول

    15.37=   6.5 ÷ 100 =  تعداد آجرنما  5.5* 20 سانت پلاک مورد نیاز برای 1 متر ارتفاع

    74≈ 73.16 =  15.37 *  4.76=  تعداد آجر 5.5 *20سانت پلاک مورد نیاز در 1 مترمربع

     

    4.34 =  23 ÷ 100 =  تعداد آجرنما 5.5*22 سانت پلاک مورد نیاز برای 1 متر طول

    15.37=   6.5 ÷ 100 =  تعداد آجرنما 5.5*22 سانت پلاک مورد نیاز برای 1 متر ارتفاع

    67≈ 66.8  =  15.37 *  4.34 =  تعداد آجر 5.5 * 22سانت پلاک مورد نیاز در 1 مترمربع

     

    3.7 =   27 ÷ 100 =  تعداد آجرنما6.5   سانت پلاک مورد نیاز برای 1 متر طول

    13.33=   7.5 ÷ 100 =  تعداد آجرنما6.5   سانت پلاک مورد نیاز برای 1 متر ارتفاع

    50≈49.3 =  13.33 * 3.7 =  تعداد آجرنما6.5   سانت پلاک مورد نیاز در 1 مترمربع

     

     

     

    امید است این اطلاعات مورد استفاده شما قرار گرفته باشد.

     

     


     

     

     

    + نوشته شده در  چهارشنبه بیست و یکم اسفند 1392ساعت 11:28  توسط صفت اله  | 

    محاسبه مساحت مثلث با دانستن طول سه ضلع


     

    در این رابطه p نصف محیط است

    + نوشته شده در  سه شنبه بیستم اسفند 1392ساعت 10:17  توسط صفت اله  | 
    از مقیاس، ساختار و شکل ها برای ایجاد فضایی صمیمی زیر سقفی بلند استفاده کنید. اول از همه، باید بدانید که شما خوش شانس هستید. خیلی ها هستند که دوست دارند تنها مشکلشان سقف بلند خانه باشد!






    برترین ها: از مقیاس، ساختار و شکل ها برای ایجاد فضایی صمیمی زیر سقفی بلند استفاده کنید. اول از همه، باید بدانید که شما خوش شانس هستید. خیلی ها هستند که دوست دارند تنها مشکلشان سقف بلند خانه باشد!   
      


    درست است که سقف های بلند در بناهای تاریخی، مساجد و ... به انسان حس شگفتی و احترام می دهند، ولی در منزل سقف بلند باعث می شود که خودمان را کوتوله بپنداریم. اگر در دکوراسیون اتاق های سقف بلند دقت نکنید، اتاق شما اصلاً حسی صمیمی و حس خانه نخواهد داشت.
    اگر می خواهید اتاق شما دکوراسیون راحت و صمیمی داشته باشد، عناصر زیر را در اتاقتان بکار ببرید تا فضای غارمانند اتاق بشکند و حال و هوای بهتری داشته باشد و سقف بلند آن، مزیتی زیبا گردد.

    1. چوبکاری دکور را باارزش می کند. اتاقی بزرگ مانند این اتاق با جزئیات چوبکاری شکوه خاصی دارد. گچبری تاجدار هم حدود سقف را تعریف می کند. بالای آن هم پانل کاری مربعی حالت صاف و بیروح دیوار را شکسته است.



     2. جنبه تاریک را رو کنید. اغلب می شنویم که می گویند رنگ های تیره خصوصاً برای دیوار فاصله را بیشتر می کنند. ولی رنگ تیره اگر برای سقف بکار رود، فاصله را در دید بیننده کمتر هم می کند. جاذبه کار خودش را می کند.



    3. آن را بشکنید. اگر دیواری بلند مانند این دیوار دارید، یک خط افقی روی دیوار نقاشی کنید و خط سقف قراردادی را تعریف کنید و بدین ترتیب مشخص کنید که سقف عادی باید تا کجا باشد. تغییر ناگهانی در جهت پانل کاری دیواری هم تأثیر دارد.



    4. ساختار اضافه کنید. تیرهای پشتبند فقط مختص کلیساها و طویله ها نیستند. همانطور که می بینید در این اتاق اهمیت معمارانه یافته اند. تاق ها، دیرک های افقی و چیزهای دیگری که به ساختار اتاق می افزایند را نیز در نظر داشته باشید.



    5. شکل پنجره را عوض کنید. اگر در حال خانه سازی هستید یا خانه تان را نوسازی می کنید، بهتر است پنجره را دوبرابر کنید و در نزدیکی سقف به آن انحنا بدهید تا از لحاظ بصری وارونگی ایجاد کند.



    6. جزئیات پنجره را عوض کنید. اگر می خواهید یک دیوار را پر از پنجره کنید، از جزئیات مختلفی مانند وادار افقی بین پنجره ها استفاده کنید تا تنوع ایجاد شود.



    7. نقطه توجه غیرمنتظره ایجاد کنید. ترکیب منحصر بفردی از عناصر هنری باعث می شود که ارتفاع دیوار شکسته شود. تابلوهای نقاشی آویزان شده بالای پانل های شیشه ای و اثر هنری وسط دیوار همین اثر را دارند. البته یادتان نرود که مربع ها و مستطیل های زیاد باعث می شوند که دیوار بلندتر از قبل به نظر برسد. گیاهان و عناصر طبیعی بین این دو سطح ارتباط برقرار کرده اند.



    8. تغییر جنس ایجاد کنید. همنشینی دو پانل چوبی و سنگی با دو رنگ مخالف باعث شده که دیوار شکسته شود و از ارتفاع آن کاسته شود. همرنگ بودن پانل پایینی با کف هم ترکیب زیبایی ایجاد کرده است.



    9. منطقه خاصی ایجاد کنید. بالای جزیره آشپزخانه هود نصب کنید و بدین ترتیب فضای صمیمانه ای ایجاد کنید. می توانید با کمک آوردن عناصر کاری در کنار هم، فضای کاری خودتان را تعریف کنید.



    10. آثار هنری اضافه کنید. ولی یادتان باشد که از مقیاس های بزرگ استفاده کنید. آثاری را انتخاب کنید که موضوع جسورانه ای دارند و از آن سوی اتاق دیده می شوند. این آثار و تابلوها اثر غیرمنتظره ای دارند.



    11. روشنایی را بیشتر کنید. حالا تصور کنید که این اتاق در شب چه جلوه ای دارد. اگر در اتاقتان چیزهایی هست که می خواهید بر بافت و ساختار آنها تأکید کنید و آنها را بیشتر نشان دهید، با روشنایی ها و لوسترهای زیبا نور بیشتری بر آنها بتابانید.



    12. مقیاس را تنظیم کنید. مقیاس درست از اهمیت زیادی برخوردار است. نباید فقط از یک منبع روشنایی استفاده کنید. چندین منبع نور نصب کنید. لوستر بزرگی مانند این نصب کنید که زیاد هم سنگین نباشد.



    13. هرچه بیشتر بهتر. آویزان کردن یک پرده سفید در این فضا کافی نبود و برای ایجاد تعادل، یک لوستر بلند هم آویزان شد تا تعادل برقرار شود.



    14. از چندین تکنیک بهره بگیرید. تاق ها، لوسترهای بزرگ و تغییر رنگ به کنترل این فضا کمک کرده اند. اگر شومینه سنگی زیبایی دارید که تا سقف می رسد، دیوار بالایی را به رنگ گرمی نقاشی کنید تا ارتفاع شومینه را بگیرد.

    + نوشته شده در  دوشنبه بیست و دوم مهر 1392ساعت 8:38  توسط صفت اله  | 
    در محل کار فعلی آنها، سالن آرایش، سالن لباسشویی، و سالن دوچرخه وجود دارد؛ اما برنامه زاکربرگ از این وسیع تر است.
    روزگارنو: در محل کار فعلی آنها، سالن آرایش، سالن لباسشویی، و سالن دوچرخه وجود دارد؛ اما برنامه زاکربرگ از این وسیع تر است.


    زاکربرگ می خواهد بر اساس سازمان جدید فیسبوک، ساختمان آن را هم تغییر دهد.

     همان گونه که در تصویر بالا مشاهده کردید، کارکنان این شبکه اجتماعی اکنون در یک سالن کار می کنند. البته در محل کار فعلی آنها، سالن آرایش، سالن لباسشویی، و سالن دوچرخه وجود دارد؛ اما برنامه زاکربرگ از این وسیع تر است.

    بنا بر این گزارش، طبق ایده جدید، کارکنان فیس بوک، هرگز از این شرکت خارج نخواهند شد. در عوض، برای آنها شهرکی شبیه کمپ های دانشجویی با همه امکانات ساخته خواهد شد؛ جایی برای کار و زندگی!

    در ادامه، تصاویری از ماکت شهر جدید آقای زاکربرگ را می بینیم:





    + نوشته شده در  چهارشنبه هفدهم مهر 1392ساعت 11:44  توسط صفت اله  | 
    پشت بام محلی است که معمولا برخی تجهیزات ساختمانی مانند کولرها، آنتن تلویزیون، اتاقک آسانسور و ... در آن قرار می گیرد از این رو بخشی مهم در ساختمان به حساب می آید.
    باشگاه خبرنگاران: پشت بام محلی است که معمولا برخی تجهیزات ساختمانی مانند کولرها، آنتن تلویزیون، اتاقک آسانسور و ... در آن قرار می گیرد از این رو بخشی مهم در ساختمان به حساب می آید.

    روی پشت بام ها به عیر از واسیل ساختمانی می توانید فضای خالی بسیاری نیز مشاهده کنید. هر ساختمانی به گونه ای از این فضای خالی استفاده می کند و عده ای نیز دست به کارهای عجیب می زنند و فضای خالی پشت بام را تبدیل به سازه های عجیب می کنند. نمونه های خاصی از این پشت بام های عجیب که در نقاط مختلف دنیا دیده شده است را می توانید در ادامه مشاهده کنید.

    ** معبد خصوصی


    در منطقه شنزن که در جنوب چین قرار گرفته است ساختمانی پیدا شده است که یک معبد خصوصی در پشت بام خود دارد. چندی پیش مشخص شده که در بالای این ساختمان 20 طبقه یک معبد بسیار عجیب ساخته شده است که به وسیله چندین سگ شکاری محافظت می شود. این معبد کاملا خصوصی است که و حتی اعضای ساختمان نیز اجازه ورود به آن را ندارند. پلیس منطقه که نگران ایمنی ساختمان است چند هفته ای می شود که به دنبال صاحب این معبد می گردد.

    ** ویلای سنگی


    "ژانگ بیکینگ" یک تاجر موفق چینی است که شش سال از عمر خود را صرف ساختن یک ویلای سنگی و کاملا مجهز در پشت بام خانه ای در پکن کرد اما پایان یافتن این ساختمان باعث جنجال بزرگی در چین و حتی دنیا شد. در این ویلای سنگی همه چیز طبیعی است و حتی درختان و سنگ ها از جنگل های واقعی آورده شده اند. پس از پایان یافتن این ساختمان مشخص شد که اصلا مجوزی برای ساخت آن صادر نشده است از این رو دولت به این تاجر 15 روز زمان داد تا خانه رویاهایش را نابود کند.

    ** زمین فوتسال


    در میان شهر توکیو ایستگاه مترویی به نام شیبوآ وجود دارد که از سال 2001 تا به حال به محلی برای علاقمندان به فوتسال تبدیل شده است. در پشت بام این ایستگاه مترو یک زمین فوتسال ساخته شده است و به منطقه پارک فوتسال آدیداس معروف است. در این پارک تابه حال تورنومنت های مختلفی نیز برگزار شده است. این زمین فوتبال کاملا قانون و با مجوزهای رسمی ساخته شده است. ژاپنی ها این زمین فوتبال را در روزهای میزبانی جام جهانی و برای معرفی بازی ها ساخته بودند.

    ** رودخانه مصنوعی



    در بالای یکی از ساحتمان های تجاری در لندن یک رودخانه مصنوعی وجود دارد که افراد زیادی را روزانه به خود جذب می کند. این رودخانه مصنوعی از سال 1910 در بالای این ساختمان وجود دارد اما پس از جنگ جهانی دوم برای همیشه بسته شده بود تا اینکه چند روز پیش بار دیگر بازگشایی شد. این رودخانه مصنوعی به گونه ای است که در آن می توان قایق سواری کرد و حتی برخی گواهینامه قایق خود را نیز با رانندگی در این رودخانه می گیرند.

    ** ستاره معلق


    برخی مواقع پشت بام ها محلی برای هنرنمایی می شود که ایده های ناب خود را روی آن پیدا کرده و باعث شگفتی همه شوند. "دو هو سیو" یک هنرمند کره ای است که طرح ستاره معلق را داده است. در این طرح یک خانه دقیقا روی لبه پشت بام ساخته شده است و در نگاه اول هر کسی را گول می زند. ساخت این طرح نزدیک به سه ماه زمان برد و این روزها به عنوان یکی از عجیب ترین و البته متفاوت تبرین پشت بام های دنیا به حساب می آید.

    ** زمین بازی


    یکی از جالب ترین پشت بام هایی که تا به حال درست شده است در دانمارک قرار دارد. این پشت بام در اصل یک زمین بازی برای کودکان ساختمان است. بر روی این پشت بام یک زمین چمن مصنوعی و تعدادی وسایل بازی قرار دارد که آن را بسیار زیبا کرده اند. برای ایمنی بیشتر دیواره های این پشت بام با فنس های خاصی پوشیده شده است و کف آن نیز پارکت شده است.

    ** استخر


    شنا ورزشی است که برای برخی از مردم بسیار ترسناک به نظر می رسد حال اگر بخواهید در طبقه 55ام یک هتل شنا کنید که دیگر واقعا باید از ترس جان خودتان را از دست بدهید. در سنگاپور هتلی قرار دارد که بر روی پشت باشم یک استخر بدون حفاظ وجود دارد. البته این استخر آنقدر هم خطرناک نیست چرا که یک محل نجات کمی پایین تر از سطح استخر وجود دارد. این هتل به عنوان گران ترین هتل دنیا شناخته می شود چرا که نزدیک به 4 بیلیون دلار هزینه آن شده است.

    ** زمین تنیس


    یکی از برج های معروف دبی را می توان برج العرب دانست که طراحی منحصر به فردی دارد و البته زمین تنیس آن نیز که بر روی قسمت فرود هلی کوپتر قرار دارد بسیار جالب است. چند سال پیش راجر فدرر و آندره آقاسی در این زمین که بلندترین زمین تنیس دنیا است بازی نمایش را اجرا کردند.

    ** ترن هوایی


    یکی از ترسناک ترین وسایلی که در شهربازی ها پیدا می شوند ترن هوایی است حال فرض کنید در بالای یک ساختمان 8 طبقه بخواهید از ترن هوایی استفاده کنید. البته این ترن هوایی که بر روی یک ساختمان در ژاپن قرار دارد تنها به مدت کمی فعالیت داشت چرا که ساختمان توانایی تحمل حرکت ترن را بر روی آن نداشت.

    ** سینما


    شاید یکی از جالب ترین سینماهای دنیا را بتوانید در استرالیا پیدا کنید. بر روی پشت بام یکی از ساختمان های سیدنی یک سینما قرار دارد که به وسیله چند علاقمند به فیلم درست شده است. این سینما به طور رسمی ثبت شده است و البته تنها آخر شب ها فیلم هایی را به نمایش می گذارد.

    + نوشته شده در  سه شنبه دوم مهر 1392ساعت 9:57  توسط صفت اله  | 
    همشهری جوان: زیباترین خیابان های دنیا، آنهایی که همیشه جزئی از سکانس های حساس، تاثیرگذار و احساسی فیلم های خارجی هستند، خیابان ها، کوچه ها و میدان های سنگفرش شده ای هستند که هیچ اثری از دود و بوق درشان وجود ندارد. اگر پاریس زیباست، تنها به خاطر کاتفه های خیابانی اش نیست.

    سنگفرشی که زیر میز و صندلی های این کافه ها قرار گرفته، آدم را برای راه رفتن به خیابان می کشاند. اگر بعد از دیدن «در بروژ» و کوچه های سنگی و میدان بزرگی که در تمام طول فیلم آدم های قصه دورش نشسته اند، قدم می زنند و روزشان را می گذرانند دلتان غنج رفت، بدانید که برای راه رفتن در خیابان هایی از این دست، به اندازه شهری که در آن هستید تا پایتخت فاصله دارید. این روزها خیلی از خیابان های تهران سنگفرش شده اند. سنگ های سختی که جای آسفالت داغ را گرفته اند، تابلوی عبور ممنوعی هستند برای هر نوع وسیله نقلیه. پیاده راه های تهران این روزها کم کم جای خودشان را بین شهروندان تهرانی پیدا کرده اند.

     راههایی که برای لذت بردن ساخته شده اند؛ لذت بردن از زمانی که برای پیاده روی گذاشته ایم. «پیاده» روها و «پیاده» راه های زیبا می توانند امید به زندگی را در پایتخت شلوغ دوباره در دل خیلی ها زننده کنند. شما هم اگر از دسته افراد هستید، این راهنمای گردش در 5 پیاده راه تهران را بخوانید.

    کوچه مروی

    کوچه ای قدیمی که سال هاست پامنار و ناصرخسرو را به هم وصل می کند، این روزها سنگفرش شده. کافی است ایستگاه مترو امام خمینی از قطار پیاده شوید و پیاده به سمت ناصرخسرو بروید. اتوبوس و تاکسی هم هست اما با این پیاده روی کوچک می توانید سر راه نگاهی هم به کت و شلوارفروشی های باب همایون بیندازید. شاید فرجی شد و کت و شلوارپوش پا به مروی گذاشتید. بر هیچ کس پوشیده نیست که پای ثابت هر تفریح و گردش تکی و دسته جمعی، تغذیه خوردن وسط راه است.



    کوچه مروی با دوتا فلافل فروشی که همان اولش سر راه تان سبز می شوند، می تواند شروع یک پیاده روی لذتبخش را برایتان رقم بزند. آن فلافل فروشی که داخل خود کوچه است، با فلافل های عربی معروفش هوش از سر خیلی ها برده. ظهرهای مروی و جمعیتی که جلوی این دو فلافل فروشی توی صف ایستاده اند یا فلافل به دست اطراف میدان کوچک سر کوچه تنها و دسته جمعی ساندویج سق می زنند، حال آدم را عجیب خوب می کنند. اصلا بخشی از شهرت کوچه قدیمی مروی به خاطر حضور همین فلافل فروشی هاست. بعد از صرف ساندویچ تان می توانید سری هم به ساختمان شمس العماره بزنید.

    اگر اهل بازدید از آثار تاریخی باشید، احتمالا مخاطب اصلی چنین پیشنهادی هستید. شمس العماره یا بنای خورشید مربوط به دوره قاجار یکی از معروفترین بناهای کاخ گلستان است. دلیل این شهرت هم ارتفاع، تزیینات و طراحی خاص این ساختمان است. اگر رابطه خاصی با آثار تاریخی ندارید، همان راه مروی را پیش بگیرید. 400 متر راه برای پیاده روی پیش رو دارید. اگر اهل خرید هستید، اینجا می تواند پاتوق پیاده روی شما باشد. همینطور که روی سنگفرش های نوسازش قدم می زنید، می توانید آمار آخرین لوازم بهداشتی و آرایشی، عطر و ادکلن، انواع قهوه و پاستیل و شکلات های خارجی را بگیرید. کمی که در خیابان پیش بروید، می توانیداز بازار رضای معروف مروی هم دیدن کنید. اینجا هر هفته قرعه کشی دارد. شاید این هفته قرعه چرخانک قرعه کشی، به نام شما بایستد. علاوه بر همه این مغازه های مدرنی که این روزها توی کوچه برپا شده اند، مروی بافتی قدیمی دارد که ساختمان حوزه علمیه نماد آن است. بافتی که می تواند حالتان را خوب کند و پیاده روی تان را منحصر به فرد.



    خیابان حرم حضرت عبدالعظیم حسنی


    از میدان شهرری که به سمت حرم بروید، همه مسیر سنگفرش شده. ورودی مکان های مذهبی با آن هیاهوی نوستالژیکشان در حالت عادی، همیشه حال آدم را خوب می کنند. حالا اگر این حال خوب با یک مسیر سنگفرش شده زیبا هم همراه باشد، لذتش دوبل می شود. مغازه های فروش سوغاتی که نزدیک حرم هستند، با دکورهایی که هیچ وقت تغییر نمی کنند آدم را پرت می کنند به دوران کودکی. روزهایی که بین خاطرات همه مان جا دارند. می توانید اول با خیال راحت و سر حوصله زیارتتان را بکنید و بعد در مسیر برگشت از این فضا لذت ببرید. البته اینطور هم نباشد که تمام مدت زیارت فکرتان دور و بر پیاده روی و خرید بچرخد!

    لحظاتی خاطره انگیز در کوچه های سنگی پایتخت



    خیابان برادران مظفر


    لازم نیست برای پیاده روی روی سنگفرش های این خیابان حتما یک برنامه ریزی دقیق از قبل داشته باشید. کافی است اسم این خیابان را پس ذهنتان نگه دارید و هر وقت گذرتان به میدان ولیعصر (عج)، خیابان انقلاب یا بلوار کشاورز افتاد، وقتتان را خالی کنید و چند دقیقه ای در آرامشی که ربطی به این چند خیابانی که نام بردیم ندارد، قدم بزنید. خیابان برادران مظفر از ابتدای بلوار کشاورز و جایی نزدیک میدان ولیعصر (عج) شروع می شودو تا خود خیابان شهید لبافی نژاد ادامه دارد.

    لحظاتی خاطره انگیز در کوچه های سنگی پایتخت

    این روزها اما آن بخشی که بین بلوار کشاورز و خیابان انقلاب قرار دارد زیادی شلوغ است. دلیلش سنگفرشی است که خیابان را عجیب زیبا کرده. قبل از شروع پیاده روی می توانید سری به مرکز انتقال خونی که همان اول خیابان قرار دارد بزنید و تصمیمی که مدت هاست برای خون دادن دارید را عملی کنید. اگر اهل سینما هستید و آمار فیلم های در حال اکران را دارید، اگر اهل سینما هستید اما مشغله های روزانه مدت هاست نگذاشته اند سراغی از سالن های سینما بگیرید یا اصلا اگر اهل سینما نیستید اما هوس کرده اید یک تفریح جدید را تجربه کنید، سر راه می توانید سری به سینما فلسطین بزنید و بعد از دیدن فیلم، روی نیمکت های این خیابان بلند بنشینید و توی ذهنتان نقد و بررسی اش کنید.

    خیابان را که پایین بیایید، حوالی خیابان طالقانی، می توانید سری هم به موزه هنرهای معاصر فلسطین بزنید. نمایشگاه های زیادی در این موزه برگزار می شوند که ممکن است باب طبع شما باشند. یکی از مزیت های این مسیر پیاده روی این است که می توانید وسط برنامه کاری روزانه تان را بگنجانید. وسط خرید کردن، انجام کارهای اداری یا حتی بین ساعت های کاری خودتان را به آنجا برسانید. جایی در قلب پایتخت که هیچ ربطی به دود و دم اطرافش ندارد؛ خیابان پهنی که عجیب حال آدم را خوب می کند.



    خیابان صف


    این پیشنهاد ممکن است کمی زنانه باشد اما شما اگر یک پیاده روی حرفه ای باشید، احتمالا به این برچسب های زنانه و مردانه اهمیتی نمی دهید. خیابان باغ سپهسالار بخشی از یکی از باغ های قدیم تهران به همین نام در زمان قاجاریه و در محدوده میدان بهارستان است. نقل است که این باغ به میرزا حسین خان سپهسالار قزوینی، صدر اعظم ناصرالدین شاه تعلق داشته. این روزها از آن باغ بزرگ فقط همین خیابان معروف باقی مانده. این خیابان 700 متری که سال 85 سنگفرش شده، سال هاست بورس فروش کیف و کفش زنانه و بچگانه است. ایستگاه مترو سعدی که پیاده بشوید، 100 متر جلوتر، خیابان پهنی که با خیابان آسفالتی بالای سرش شباهتی ندارد خودش را توی زاویه دیدتان جا می کند. اگر برای خرید و کیف و کفش زنانه سر از اینجا درآورده اید، بعد از خرید، کمی روی نیمکت های سنگی خیابان بنشینید، یکی از آن ذرت مکزیکی های معروفش را در دست بگیرید و جنب و جوش مردمی که برای خرید به آنجا آمده اند را نظاره کنید.

    لحظاتی خاطره انگیز در کوچه های سنگی پایتخت


    اگر هم وقت ناهار یا شام است، یکی از رستوران های این خیابان را امتحان کنید. رستوران هایی که عموما قدیمی هستند و از خود فروشنده ها اگر بپرسید، بهترین غذای آن حوالی را دارند. تولیدی کیفی و کفش، بورس انواع سرویس بهداشتی و لوستر فروشی های خیابان لاله زار گزینه هایی هستند که بعد از پیاده روی در خیابان صف این روزها و باغ سپهسالار سابق، می توانید سراغشان بروید.



    خیابان 17 شهریور


    فرقی نمی کند ایستگاه مترو میدان امام حسین (ع) پیاده شوید یا ایستگاه میدان شهدا. هر کجا که اراده کنید و از پله های برقی مترو بالا بیایید، یک مسیر سنگفرش شده بلند پیش روی شماست. از میدان امام حسین (ع) اگر شروع کنید، اول می توانید سری به پاساژ معروف مردانه فروشی که اطراف میدان است بزنید. بازار شهرستانی هم نزدیکتان است. برای اهل خانواده چند کیلو میوه تازه بخرید و کنارش دعای خیرشان را هم مال خود کنید. کمی پایین تر از میدان، در خیابان صفا هم پر است از مغازه های میوه فروشی. کمی پایین تر از خیابان صفا و نبش خیابان خشکبارچی هم پارک قدیمی خیام است؛ پارکی که از سال ها پیش آنجا خوش کرده و یک توقفگاه خوب در آن حوالی است.

    لحظاتی خاطره انگیز در کوچه های سنگی پایتخت

    از میدان امام حسین (ع) تا خود میدان شهدا، به اندازه 1200 متر وقت و مسیر دارید که قدم بزنید.

    راه رفتن در محله های اصیل و قدیمی تهران لذتی دارد که قدم زدن در هیچ کوچه و خیابان دیگری بهتان نمی دهد. میدان شهدا که رسیدید، اول از یکی از آبمیوه فروشی های آن حوالی، نوشیدنی خنکی بخرید و جگری تازه کنید تا قدرت به پاهایتان برگردد. بعدش هم می توانید بین سینما ملت و سینما میلاد، یکی را برای دیدن فیلم انتخاب کنید.

    میدان شهدا مرکز فروش سفره عقد و مزون های لباس عروس است. می توانید سری به آنها هم بزنید. تجربه گشت و گذار در این قبیل مغازه ها بالاخره یک جایی در زنئدگی به کار آدم می آید! میدان شهدا که رسیدید مسیر سنگفرش شده تمام می شود. حالا دو گزینه دارید. یا پله های ایستگاه مترو شهدا را پایین بروید و به مقصد بعدیتان فکر کنید، یا بروید سمت میدان خراسان و از بافت قدیمی ساختمان های آن منطقه لذت ببرید.



    محبوبترین خیابان تهران هم پیاده راه می شود؟


    ولیعصر (عج) همیشه آباد باد


    وقتی رضاخان خواست از کاخ های اطراف تجریش به سمت پایین راحت رفت و آمد کند، یکی از نظامیانش، سرلشگر کریم بوذرجمهری را شهردار کرد و دستور جاده سازی داد. شهردار هم شروع به درختکاری و ساخت نهر اطراف جاده کرد و بعدها این خیابان 18 کیلومتری نبض شهر شد.

    آن موقع ها فقط عبور و مرور گاری و درشکه و انواع و اقسام چارپا رایج بود و بعد پای اتول و ماشین های امروزی باز شد. با زمزمه هایی که از شهرداری به گوش می رسد بعید نیست تا چند سال دیگر برای طی کردن این خیابان سوار کالسکه شوید.

    لحظاتی خاطره انگیز در کوچه های سنگی پایتخت

    اگر خارجی ها شانزه لیزه و کودام و کورسو دارند، ما هم خیابان ولیعصر (عج) را داریم که کلی پزش را بدهیم و به درخت های چنارش افتخار کنیم. خیابانی که خیلی از تازه عروس و دامادها را وسوسه کرده که دست همدیگر را بگیرند و از امامزاده صالح تجریش تا میدان راه آهن پیاده بروند و تا مدتها از فتح این خیابان برای دیگران تعریف کنند.

    همانطور که هر جوان شهرستانی که به تهران می آید دلش می خواهد با میدان آزادی عکس یادگاری بیندازد، حتما به خیابان ولیعصر (عج)  هم سری می زند تا چند قدمی هم آنجا زده باشد و از حال و هوای آن سر در بیاورد. خیابان ولیعصر (عج) شاید تنها خیابان تهران است که کوچکترین تصمیم شهرداری برایش، تماماهالی را درگیر می کند. پایتخت نشین ها روی تک تک چنارهای این خیابان تعصب دارند و وقتی در روزهای طوفانی و بارانی خبری از شکسته شدن یا قطع پنهانی یکی از درختان حاشیه ای می رسد، خونشان به جوش می آید و پیگیر ماجرا می شوند.

    لحظاتی خاطره انگیز در کوچه های سنگی پایتخت

    شهرداری تهران همیشه گفته است که هوای این خیابان را دارد و 4 سال قبل به دلیل جلوگیری از آلودگی خیابان را یکطرفه کرد تا چنارهای صدساله اش بتوانند نفس عمیق بکشند. بعد از سنگ فرش کردن خیابان 17 شهریور حد فاصل میدان امام حسین (ع) تا میدان شهدا و سامان دادن به شلوغی ها و ترافیک آن منطقه، این کار به مذاق شهرداری خوش آمده و تصمیم دارد در آینده همین کار را با خیابان ولیعصر (عج) انجام بدهد و کل این 18 کیلومتر را سنگفرش کند تا عبور و مرور فقط برای پیاده روها آزاد باشد که تا می توانند در این خیابان قدم بزنند و خاطره بازی کنند.
    + نوشته شده در  پنجشنبه سی و یکم مرداد 1392ساعت 10:3  توسط صفت اله  | 
    حقیقت این است که درد و دردکشیدن در همه روزهای آدمی جریان دارد و باید به نحوی آن را برطرف کرد. بسیاری از ما وقتی سردرد، دل درد و ..و داری یک مسکن یا آسپرین می خوریم تا بلکه دردمان کم و روحمان آرام شود.

    مجله اینترنتی برترین ها





    برترین ها:

    1. ما درد شما را درک می کنیم


    حقیقت این است که درد و دردکشیدن در همه روزهای آدمی جریان دارد و باید به نحوی آن را برطرف کرد. بسیاری از ما وقتی سردرد، دل درد و ..و داری یک مسکن یا آسپرین می خوریم تا بلکه دردمان کم و روحمان آرام شود. اما بد نست بدانید روش های طبیعی مختلفی برای کاهش برخی دردها وجود دارند که نیاز به مصرف دارو را مرتفع می کنند.



    2. بی خیال درد شدن

    شاید کارهای دندانپزشکی همچون روت کانال کردن بسیار دردناک به نظر برسد. اما محققان دانشگاه «وِیک فارست»، دو گرو داوطلب را در شرایط مساوی قرار دادند. گروهی که کلمه «آخ» را گفته بودند حدود 28 درصد کمتر از گروه دیگر درد را احساس کرده بودند. نتیجه این تحقیق این بود که، اسکن های مغز نشان دادند، مناطق پروسه درد در مغز هنگامی که فرد انتظار درد ندارد، فعالیت کمتری دارند. 

    3. ناسزادرمانی

    دفعه بعدی که احساس کردید از ناراحتی لبریز هستید، زبان خود را نگه ندارید. ناسزا گفتن می تواند قدرت شما برای مقابله با دشواری ها را آسان تر کند. این نظر یک محقق بریتانیایی است. به همین دلیل، هر وقت عصبانی و ناراحت بودید با صدای بلند چند ناسزا را داد بزنید. این کار باعث ایجاد واکنش های فیزیکی و هورمونی در بدن می شود و به کاهش درد روحی کمک می کند.

    4. عکس درمانی

    گوشی موبایل خود را پراز عکس کنید؛ عکس هایی از چهره های شاد عزیران، دوستان و آشنایان. محققان ثابت کرده اند افرادی که در طول آزمایشات دردناک به عکس عزیزان خود نگاه می کنند به نسبت بیمارانی که غریبه ها را می بینند، بسیار کمتر درد می کشند. دیدن چهره شاداب و خندان اطرافیان باعث ترشح هورمون کاهش درد در مغز می شود.



    5. نفس عمیق

    اگر جزو افرادی هستید که با کوچک ترین سرمایی دچار آنفولانزا و سرماخوردگی می شوند، بهتر است پیش از شروع فصل سرد، تمرینات تنفسی یوگا انجام دهید. افرادی که عمیق و درست نفس کشیدن را بلد هستند و انجام می دهند، در طول بیماری یا آزمایشات دردناک، درد کمتری احساس می کنند. با شمارش نفس های خود می توانید حواس مغز را از توجه به درد پرت کنید و کمتر درد بکشید.

    6. مدیتیشن

    مراقبه، حتی برای چند دقیقه کوتاه باعث آرامش ذهن و جسم می شود. افرادی که به طور مرتب مدیتیشن می کنند، لایه ضخیم تری از کورتکس دارند. کورتکس، بخشی از مغز است که حساسیت درد افراد در دست اوست. با چند روز تمرین مدیتیشن می توانید میزان درد خود را کاهش دهید.

    7. رویا درمانی

    به ذهن خود اجازه رویاپردازی بدهید تادردهایتان کم شوند. مرکز تحقیقاتی هاپکینز ثابت کرده است در طول آزمایشات دردناک بیمارستانی، با رویاپردازی در مورد مسایلی که لذت بخش هستند می توان تا حد زیادی میزان درد را کاهش داد. این رویاها باعث کاهش خشم و اضطراب در بیمار می شود و به همین دلیل، درد کمتری نیز احساس می کند.



    8. بی خیال درد شدن

    شاید کارهای دندانپزشکی همچون روت کانال کردن بسیار دردناک به نظر برسد. اما محققان دانشگاه «وِیک فارست»، دو گرو داوطلب را در شرایط مساوی قرار دادند. گروهی که کلمه «آخ» را گفته بودند حدود 28 درصد کمتر از گروه دیگر درد را احساس کرده بودند. نتیجه این تحقیق این بود که، اسکن های مغز نشان دادند، مناطق پروسه درد در مغز هنگامی که فرد انتظار درد ندارد، فعالیت کمتری دارند. 

    9. وقت گذرانی با دوستان

    دردهای مستمر همچون کمردرد، هنگامی که با دوستان وقت می گذرانید کم می شوند. تحقیقات اسپانیایی ثابت کرده است، بودن در جمع دوستان و عزیزان همچون نوعی مسکن برای دردهای مستمر است. وقتی فرد از اطرافیان محبت می گیرد، بسیار بهتر می تواند با درد خود کنار بیاید.

    10. بو کردن سیب سبز

    در تعلیمات دینی یاد گرفته ایم که سیب میوه بهشتی است و خواص فراوانی دارد. هر گاه احساس کردید سردرد به سراغ شما می آید، فورا یک سیب را با ولع زیاد بخورید. محققان موسسه تحقیقاتی شیکاگو ثابت کرده اند، افرادی که دچار سردردهای میگرنی هستند می توانند با بو کردن و جویدن پر سرو صدای سیب سبز، سردرد خود را تا حد زیادی کاهش دهند.



    عطر سیب سبز باعث بازشدن گرفتگی  های مغز و گردن می شود و سردرد را کاهش می دهد. البته به عنوان یک پرت کننده حواس نیز می توان از آن یاد کرد. تحقیقات پیش از این نیز ثابت کرده بودند بوی سیب سبز باعث کاهش اضطراب و خشم می شود.

    11. موسیقی درمانی

    اگر دچار روماتیسم هستید شاید پزشک به شما توصیه کند همیشه در حال حرکت و فعالیت باشید تا بتوانید تحرک خود را به دست بیاورید. اما وقتی راه رفتن برایمان دردناک است، چگونه می توان این کار را انجام داد؟ با تحقیقاتی که در دانشگاه گلاسکو اسکاتلند انجام شده است، محققان دریافته اند زنانی که از درد روماتیسم رنج می برند، با گوش کردن موسیقی می توانند 30 درصد بیشتر راه برود. موسیقی باعث از بین رفتن درد آنها نمی شود اما باعث می شود تا مغز حواسش پرت شود و کمتر به درد فکر کند.

    12. مدیریت ذهن

    آیا می دانستید بازپروری مغز می تواند استرس های ناشی از ورم مفاصل مزمن و درد آن را کاهش دهد؟ افرادی که به مدت شش ماه روی بازپروری مغز و ذهن خود کار کرده بودند، تا 35 درصد کمتر از دیگران استرس داشتند. البته پیشرفت بیماری این افراد هیچ فرقی با دیگر افراد نداشت اما درد و استرس کمتری داشتند.

    13. ایمان داشتن

    افراد ایمان قوی دارند و وظایف دینی خود را به موقع و صحیح انجام می دهند، در دوران بیماری به مراتب درد کمتری را احساس می کنند.
    + نوشته شده در  پنجشنبه سی و یکم مرداد 1392ساعت 9:56  توسط صفت اله  | 
    همشهری جوان: معمولا وقتی فرد مشهوری به طور ناگهانی از دنیا می رود شایعه ها و داستان های زیادی درباره علت مرگ او دهان به دهان می چرخد. شایعاتی که خیلی زود از یاد می روند. اما درباره بروسلیاستاد هنرهای رزمی، نظریه پرداز و بنیانگذار سبک رزمی «جیت کان دو»، شرایط فرق می کند.

     وقتی بروسلی در سن 32 سالگی و در اوج شهرت و محبوبیت از دنیا رفت، جهان ناگهان شوکه شد و برای همین بخش هایی از زندگی او زیر علامت سوال قرار گرفت و شایعات مختلفی درباره وی شکل گرفت. از چگونگی مرگ او گرفته تا توانایی هایش در هنر رزمی کونگ فو. در بین شایعات نقل شده درباره این قهرمان مشهور، تعدادی از آنها همچنان به قوت خود باقی مانده تا جایی که افراد زیادی از آن دفاع می کنند.

    بروسلی؛ از واقعیت تا دروغ

    مافیا بروسلی را کشت

    سال 1973 پس از مرگ بروسلی، بزرگترین شایعه درباره مرگ او، دهان به دهان چرخید. شایعه این بود که مافیای چین، بروسلی را با نقشه ای از پیش تعیین شده به قتل رسانده است زیرا او در فیلم هایش رازهای زیادی از هنرهای رزمی را به نمایش گذاشته است.

    در مقابل عده ای دیگر می گفتند که راهب های قاتل شائولین به همین دلیل مشابه، نقشه قتل بروسلی را کشیده اند تا مبادا وی رازهای بیشتری از هنرهای رزمی را فاش کند، اگرچه بسیاری از مردم این شایعه را باور کرده اند اما در پرونده پزشکی بروسلی آورده شده که وی به دلیل تورم مغزی جان خود را از دست داده است.

    به تشخیص پزشک این رزمی کار مشهور، او به دلیل خوردن آسپرین قوی به علت سردرد، به کما رفته و جان باخته است. البته در کالبدشکافی بروسلی، چند شاهدانه نیز در معده او پیدا شد که عده ای از پزشکان مدعی شدند که شاهدانه ها آغشته به زهر بوده و همین زهر سبب مرگ وی شده است. بروسلی در بیمارستان «کوئین الیزابت» هنگ کنگ درگذشت و این درحالی بود که چند ماه قبل از آن به علت تشنج و سردردهای شدید در همین بیمارستان بستری شده بود.



    نقشه گروه های سازماندهی شده جنایی


    یکی دیگر از شایعاتی که درباره مرگ بروسلی وجود دارد این است که گفته می شود گروه های زیرزمینی سازماندهی شده، مرگ او را رقم زده اند، زیرا آنها به بروسلی پیشنهاد بازی در فیلم هایشان را داده بودند و چون بروسلی از این کار سر باز زد وی را به قتل رساندند.

    بروسلی؛ از واقعیت تا دروغ

    بنابر این ادعا، آنها نه تنها از بروسلی انتقام گرفتند بلکه پسرش – براندون – را نیز در جوانی کشتند. براندون که مثل پدرش بازیگر شده بود، برای بازی در یکی از صحنه های فیلمی به نام «کلاغ» دعوت به کار شده بود.

    در یکی از صحنه های این فیلم، براندون باید مورد اصابت گلوله قرار می گرفت اما پس از شلیک گلوله توسط یکی از بازیگران، زمانی که کارگردان فیلم دستور کات داد، عوامل صحنه متوجه شدند که بدن براندون غرق خون شده است. عوامل فیلم براندون را به بیمارستان منتقل کردند اما وی مثل پدرش در جوانی از دنیا رفت.

    از آنجا که براندون لی نیز در سن 28 سالگی به طور ناگهانی کشته شده بود، این شایعات درباره او نیز قوت گرفت.



    مشت قاتل

    یکی دیگر از تئوری هایی که سال ها پس از مرگ بروسلی شکل گرفت «مشت قاتل» نام داشت. برای اولین بار، این تئوری در مجله «کمربند سیاه» که درباره هنرهای رزمی است به چاپ رسید. در مقاله ای از این مجله آمده بود: «لی ممکن است با ضربه «دیم ماک» یا مشتی که به نام «لمس مرگ» معروف است مرده باشد.

    یعنی بروسی پیش از مرگ خود هدف ضربه قرار گرفته و چند هفته بعد تاثیر مرگبار ضربه نمایان شده است. مشت مرگ در بسیاری از فیلم های رزمی از جمله «ببر خیزان، اژدهای پنهان» و «بیل را بکش 2» به تصویر کشیده شده است.

    در مقابل عده ای معتقدند که تکنیک ارتعاش کف دست موجب مرگ قهرمان رزمی کار شده است. یعنی با استفاده از نیروی زندگی یا همان نیروی «چی» بروسیلی را به قتل رسانده اند. سال 1997 انستیتوی ملی سلامت آمریکا اعلام کرد که تحقیق درباره چنین ادعایی غیرممکن است زیرا ثابت کردن آن با اطلاعات علم پزشکی امروزی امکانپذیر نیست.



    شایعات اضافه

    علاوه بر شایعاتی که درباره مرگ بروسلی وجود دارد، شایعات دیگری هم درباره توانایی ها و تکنیک های او وجود دارد.

    بروسلی؛ از واقعیت تا دروغ



    اژدهای کاغذی


    یکی دیگر از شایعات عجیب و غریبی که درباره بروسلی دهان به دهان چرخید این بود که گفته می شد با وجود استعداد او در بازی فیلم و به تصویر کشیدن هنرهای رزمی، وی یک اژدهای کاغذی بیش نبود.

    بسیاری می گفتند توانایی های رزمی او هیچ وقت به مرحله آزمون گذاشته نشد و مبارزات بروسلی همگی نزاع های خصوصی بود یا فن مبارزات در حد تئوری باقی ماند. حتی عده ای معتقد بودند که بروسلی بیشتر یک مربی بود تا یک مبارز. در برابر این شایعات، خیلی ها بر این عقیده بودند که بروسلی در کاولون – حومه هنگ کنگ – و با مبارزات خیابانی بزرگ شد و برای همین بود که خانواده اش وی را تشویق کردند تا هنرهای رزمی را یاد بگیرد و به این ترتیب او در سن 13 سالگی شروع به یادگیری «وینگ چون» کرد.

    ماجرای دیگری که درباره بروسلی تعریف می کنند، مبارزه او با پسر یکی از خانواده های جنایتکار چینی بود. پدر بروسلی از ترس اینکه مبادا زندگی پسرش پس از این مبارزه به خطر بیفتد او را به آمریکا می فرستد تا از آنجا دور باشد.

    بروسلی؛ از واقعیت تا دروغ



    قدرت مشت یک اینچی


    «قدرت مشت یک اینچی» نوعی تمرین مشت زنی است که آن را به بروسلی نسبت می دهند. گفته می شود که این نوع فن مشت زنی را بروسلی اتز هنرهای رزمی چینی گرفته است.

    مشت یک اینچی از فاصله صفر تا 15 سانتی متری به حریف زده می شود و در آن از تکنیکی به نام «فا جین» کمک گرفته می شود که این کلمه به معنی پودر انفجاری است.

    لی، این فن مشت زنی را زمانی که «وینگ چون» هنری بر پایه برداشت ها و آموخته هایش در هنگ کنگ را آموزش می داد یاد گرفت و همیشه آن را به نمایش می گذاشت.

    بروسلی؛ از واقعیت تا دروغ

    شبکه دیسکاوری در یکی از برنامه هایش نیروی این مشت را توسط دستگاه فشارسنج اندازه گیری کرده و آن را با یک مشت معمولی مقایسه کرد. نتیجه باورنکردنی بود، مشت معمولی 147 گیلوگرم و مشت یک اینچی 69 کیلوگرم قدرت داشت، اما از آنجا که قدرت این مشت در ضربه به انسان اندازه گیری نشد، همچنان آن را به عنوان یکی از تکنیک های قوی در مبارزات معرفی کردند.

    پایین بودن میزان قدرت مشت یک اینچی همچنان موضوع داغ بحث بسیاری از طرفداران هنرهای رزمی است و بسیاری معتقدند که این ضربه بیشتر هل دادن است تا مشت زدن به حریف.



    کیسه بوکس 149 کیلوگرمی


    یکی از ادعاهای دیگر درباره بروسلی این بود که می می توانست یک کیسه بوکس 149 کیلوگرمی را در حالی که از سقف آویزان است و به این طرف و آن طرف می رود با یک ضربه از هم بپاشد.

    بروسلی؛ از واقعیت تا دروغ

    این ادعا از سوی بسیاری از طرفداران بروسلی نیز مورد بحث قرار دارد، البته در فیلمی از بروسلی او موفق شد یک کیسه بوکس 31 کیلوگرمی را با یک ضربه خراب کند اما از نظر متخصصان پاره کرده و از بین بردن کیسه ای به وزن 149 کیلوگرم بسیار دور از ذهن و محال است.
    + نوشته شده در  پنجشنبه سی و یکم مرداد 1392ساعت 9:51  توسط صفت اله  | 
    شعري فوق العاده زيبا از سهراب سپهري در وصف زندگي شب آرامی بود می روم در ایوان، تا بپرسم از خود زندگی یعنی چه؟ مادرم سینی چایی در دست گل لبخندی چید ،هدیه اش داد به من خواهرم تکه نانی آورد ، آمد آنجا لب پاشویه نشست پدرم دفتر شعری آورد، تکيه بر پشتی داد شعر زیبایی خواند ، و مرا برد، به آرامش زیبای یقین :با خودم می گفتم زندگی، راز بزرگی است که در ما جاریست زندگی فاصله آمدن و رفتن ماست رود دنیا جاریست زندگی ، آبتنی کردن در این رود است وقت رفتن به همان عریانی؛ که به هنگام ورود آمده ایم دست ما در کف این رود به دنبال چه می گردد؟ هیچ!!! زندگی ، وزن نگاهی است که در خاطره ها می ماند شاید این حسرت بیهوده که بر دل داری شعله گرمی امید تو را، خواهد کشت زندگی درک همین اکنون است زندگی شوق رسیدن به همان فردایی است، که نخواهد آمد تو نه در دیروزی، و نه در فردایی ظرف امروز، پر از بودن توست شاید این خنده که امروز، دریغش کردی آخرین فرصت همراهی با، امید است زندگی یاد غریبی است که در سینه خاک به جا می ماند زندگی ، سبزترین آیه ، در اندیشه برگ زندگی، خاطر دریایی یک قطره، در آرامش رود زندگی، حس شکوفایی یک مزرعه، در باور بذر زندگی، باور دریاست در اندیشه ماهی، در تنگ زندگی، ترجمه روشن خاک است، در آیینه عشق زندگی، فهم نفهمیدن هاست زندگی، پنجره ای باز، به دنیای وجود تا که این پنجره باز است، جهانی با ماست آسمان، نور، خدا، عشق، سعادت با ماست فرصت بازی این پنجره را دریابیم در نبندیم به نور، در نبندیم به آرامش پر مهر نسیم پرده از ساحت دل برگیریم رو به این پنجره، با شوق، سلامی بکنیم زندگی، رسم پذیرایی از تقدیر است وزن خوشبختی من، وزن رضایتمندی ست زندگی، شاید شعر پدرم بود که خواند چای مادر، که مرا گرم نمود نان خواهر، که به ماهی ها داد زندگی شاید آن لبخندی ست، که دریغش کردیم زندگی زمزمه پاک حیات ست، میان دو سکوت زندگی ، خاطره آمدن و رفتن ماست لحظه آمدن و رفتن ما، تنهایی ست من دلم می خواهد قدر این خاطره را دریابیم. سهراب سپهری
    + نوشته شده در  شنبه بیست و هفتم آبان 1391ساعت 13:15  توسط صفت اله  | 
    آنچه که یک شهر خوب باید ارائه بدهد : محل زندگی وکار در آمدی معقول . آموزش وپرورش حمل ونقل    

    و ارتباطات . دسترسی به خدمات     وتسهیلات    میباشد. یک ساختمان برای تناسب با زمینه وتقویت

    وحدت بصری منطقه نیازی به تقلید دقیق شکل وفرم ساختمانهای مجاور ندارد بلکه باید ویژگیهای 

    مشترک واساسی معینی را داشته باشد    

                                                             

    + نوشته شده در  جمعه شانزدهم اردیبهشت 1390ساعت 1:16  توسط صفت اله  | 
    عنوان:پایانامه پژوهشکده دریایی و آکواریوم جزیره کیش استاد راهنما: اقای مهندس منصوری دانشجو: صفت اله اصانلو اسفند1389 در این جا از زحمات استاد بزرگوار، اقای مهندس منصوری که دلسوزانه،نه تنها در راستای معماری،بلکه در تمامی مراحل زندگی،استاد خوبی برایم بودند نهایت تشکر را به عمل می آورم. ....تقدیم به پدر و مادر بسیار خوب وهمسرودختر عزیزم که عاشقانه دوستشان دارم..... ...همیشه دستتان را میبوسم.... چکیده با توجه به اهمیت فوق العادۀ دنیای زیر آب که به دلیل محدودیت های انسان برای کشف آن تا چند دهه گذشته نا شناخته باقی مانده بود،این پتانسیل، ثروت و منبع عظیم و زیبا که گستره ای از علم تغذیه تا وسایل و تجهیزات زینتی را در برمی گیرد،هر روز بیشتر وبیشتر مورد توجه کشورهای مختلف جهان قرار میگیرد.با توجه به دسترسی به پهنه آبهای وسیع (دریاچه بزرگ خزر ،دریای عمان و خلیج فارس و...) ایران که در شمال و جنوب آن قرار گرفته است و نیز اهمیت علوم دریایی برای جامعه علمی کشور ضرورت ایجاد پژوهشکده و حتی دانشکده های تخصصی در این زمینه احساس می شود.طراحی مجموعۀ پژوهشکده آبزیان و آکواریوم جزیره زیبای کیش که شامل فضاهای علمی_پژوهشی شامل دپارتمان هیدروبیولوژی،تکثیر و پرورش و...و همچنین فضاهای تفریحی_توریستی شامل آکواریوم درون خشکی ،آکواریوم زیر آب و... است، در راستای رسیدن به اهداف والای علمی و پژوهشی و نیز تأمین نیازهای مختلف جامعه درگسترۀ علوم دریایی میباشد. فهرست عنوان صفحه فصل اول: مقدمه پیشگفتار..............................................................................................1 حفاظت از محیط زیست......................................................................2 توریسم...............................................................................................3 هدف طرح...........................................................................................5 فصل دوم: درباره کیش تاریخ کیش.........................................................................................6 وجه تسمیه کیش...............................................................................8 حیات وحش.......................................................................................8 جمعیت جزیره...................................................................................9 جاذبه سیاحتی ودیدنیها...................................................................10 طرح جامع کیش............................................................................... فصل سوم: مطالعات اقلیمی موقعیت جغرافیایی کیش................................................................... زمین شناسی کیش........................................................................... زلزله خیزی کیش.............................................................................. ناهمواریها و فیزیوگرافی................................................................... شیب زمین........................................................................................ مشخصات خاکهای کیش.................................................................. پوشش گیاهی و مراتع...................................................................... منابع آب شیرین............................................................................... دما..................................................................................................... بارش................................................................................................. رطوبت نسبی..................................................................................... ساعات آفتابی..................................................................................... فشار.................................................................................................... باد........................................................................................................ دمای موثر............................................................................................ دریا در ساحل جزیره.......................................................................... فصل چهارم: تاثیر ویژگیهای اقلیمی بر کالبد بنا انتخاب مصالح مناسب با توجه به اقلیم.................................................... مناسبترین فرم ساختمان در رابطه با اقلیم.............................................. مناسبترین جهت استقرار ساختمان به لحاظ تابش آفتاب........................ مناسبترین جهت استقرار ساختمان به لحاظ وزش باد............................ نتیجه گیری............................................................................................... فصل پنجم: بررسی سازه و ساخت وساز عوامل موثر در انتخاب روش ساخت....................................................... مطالعه و بررسی مصالح مورد نیاز و روشهای ساخت........................... استفاده از مصالح جدید............................................................................ نتیجه گیری................................................................................................ فصل ششم: تاسیسات سیستمهای حرارتی.................................................................................... سیستمهای برودتی.................................................................................... سیستمهای تهویه....................................................................................... موتورخانه.................................................................................................. تصفیه خانه................................................................................................. سیستم دفع و تصفیه فاضلاب.................................................................... فصل هفتم: معماری و دریا جریانهای دریایی........................................................................................... جزر و مد....................................................................................................... امواج............................................................................................................... موج شکن........................................................................................................ دمای آب دریا................................................................................................. چگالی آب...................................................................................................... خواص شیمیایی............................................................................................ فصل هشتم: آکواریوم تاریخچه آکواریوم......................................................................................... اجزای تشکیل دهنده آکواریوم...................................................................... اختلاف آبزیان آب شور و شیرین................................................................ انواع جانوران آب شور و شیرین.................................................................. ترجمه بخشی از کتاب Time saver standards for buildings types..... مخازن نمایش(ویترین)..................................................................................... شیشه های آکواریوم....................................................................................... شیشه آکواریوم های بزرگ............................................................................. فصل نهم: معرفی نمونه های آکواریوم آکواریوم دوسلدولف آلمان.............................................................................. آکواریوم توکیو_ژاپن...................................................................................... آکواریوم ساگامی گاوا_ژاپن............................................................... آکواریوم فلوریدا_آمریکا................................................................... نگاهی بر تجربه موسسه کورال ورد...................................................... پروژه های دریایی ژاک روگری.......................................................... آکواریوم آکواریوم فصل دهم: پژوهشکده دپارتمان فرآورده های شیلاتی میکروبیولوژی مواد غذایی.................................................................. قسمت تجزیه مواد غذایی.................................................................... سایر قسمتهای بخش........................................................................... دپارتمان آبشناسی.......................................................................................... خصوصیات آب.................................................................................. بخش شیمی و فیزیک آب................................................................... بخش فاضلاب............................................................................................. بخش خاک و رسوب....................................................................................... بخش هوا شناسی........................................................................................... ارتباطات داخلی دپارتمان.............................................................................. خلاصه فضاهای لازم دپارتمان.................................................................... دپارتمان بیماریهای آبزیان بخش پاتولوژی......................................................................................... بخش میکروبیولوژی.................................................................................. ارتباط داخلی آزمایشگاههای دپارتمان.................................................... جمع بندی فضاهای مورد نیاز دپارتمان بیماریهای آبزیان........................ دپارتمان تکثیر و پرورش بخش تکثیر و پرورش.............................................................................. مساحت کل دپارتمان تکثیر و پرورش...................................................... دپارتمان هیدروبیولوژی بخش پلانکتون و بنتوز............................................................................. بخش ماهی شناسی................................................................................... سایر فضاهای لازم................................................................................... کل زیر بنای مورد نیاز دپارتمان هیدروبیولوژی...................................... دپارتمان ارزیابی ذخایر بخش پردازش دادها..................................................................................... بخش ارزیابی بیولوژیک............................................................................... سردخانه........................................................................................................... انبارها................................................................................................................ آکواریوم آکواریوم درون خشکی............................................................................... آکواریوم زیر آب........................................................................................... فصل یازدهم: سایت معرفی سایت........................................................................................................ دلایل انتخاب سایت............................................................................................... فصل دوازدهم: طراحی مجموعه توجیه طرح.......................................................................................................... برنامه فیزیکی....................................................................................................... مبانی نظری و روند طراحی................................................................................. اسکیس های مقدماتی طرح................................................................................. طرح نهایی.............................................................................................................. فهرست جدول ها شماره عنوان جدول صفحه (1-1) ............ تعداد مسافران ورودی به کیش...................................... (1-2) ............جمعیت مسافران در افق طرح........................................... (1-3) ............جمعیت کیش در افق 35 ساله........................................... (3-1)............عملکرد کانونهای واقع در قلمرو کیش................................ (3-2)……..میانگین دما......................................................................... (3-3)............میزان بارش فصلی و درصد آن......................................... (3-4)............جدول بارندگی.................................................................... (3-5)............دامنه تغیییرات بارش سالیانه در جزیره............................ (3-6)...........رطوبت نسبی و درصد آن.................................................. (3-7)حداکثر سرعت و جهت باد............................................................. فصل دهم (10-1)تجهیزات انتخابی آزمایشگاه تجزیه مواد غذایی.......................... (10-2)نیروی انسانی آزمایشگاه تجزیه مواد غذایی............................... (10-3)دستگاههای آزمایشگاه تجزیه دستگاهی...................................... (10-4)جمع بندی فضای آزمایشگاه تجزیه دستگاهی............................... (10-5)جمع بندی فضای دپارتمان فراورده های شیلاتی......................... (10-6)تجهیزات پیشنهادی آزمایشگاه شیمی و فیزیک............................. (10-7) نیروی انسانی آزمایشگاه شیمی و فیزیک..................................... (10-8)فضای مورد نیاز اتاق ترازو............................................................ (10-9) فضای مورد نیاز آزمایشگاه........................................................... (10-10) تجهیزات پیشنهادی آزمایشگاه شیمی و فیزیک آب.................... (10-11) تجهیزات انتخابی آزمایشگاه فاضلاب.......................................... (10-12) نیروی انسانی آزمایشگاه فاضلاب............................................... (10-13) )ماشین آلات و تجهیزات انتخابی آزمایشگاه خاک و رسوب....... (10-14) تجهیزات انتخابی اتاق آماده سازی............................................... (10-15) تجهیزات انتخابی آزمایشگاه هواشناسی....................................... (10-16)خلاصه فضاهای لازم دپارتمان آبشناسی....................................... (10-17) تجهیزات انتخابی آزمایشگاه پاتولوژی........................................... (10-18) ) تجهیزات انتخابی اتاق کشت......................................................... (10-19) ) تجهیزات انتخابی اتاق آماده سازی نمونه ها................................ (10-20) فضای لازم بخش دپارتمان بیماریهای آبزیان................................. (10-21) فضای لازم بخش دپارتمان تکثیروپرورش..................................... (10-22) تجهیزات لازم آزمایشگاه پلانکتون بنتوز........................................ (10-23) نیروی انسانی آزمایشگاه پلانکتون بنتوز........................................ (10-24) ) فضای مورد نیاز آزمایشگاه........................................................... (10-25) فضای مورد نیاز انبار...................................................................... (10-26) تجهیزات لازم آزمایشگاه ماهی شناسی............................................ (10-27) نیروی انسانی آزمایشگاه ماهی شناسی و نمایشگاه آبزیان............. (10-28)فضای مورد نیاز سالن آکواریوم....................................................... (10-29) فضای مورد نیاز اتاق تشریح............................................................ (10-30) فضای موردنیاز در نیاز سالن اصلی آزمایشگاه............................... (10-31) تجهیزات لازم نمایشگاه.................................................................... (10-32) نیروی انسانی نمایشگاه آبزیان.......................................................... (10-33) خلاصه فضاهای لازم دپارتمان هیدروبیولوژی................................. (10-34) تجهیزات بخش گردآوری و پردازش داده ها.................................... (10-35) نیروی انسانی بخش گردآوری و پردازش داده ها............................ (10-36) فضای موردنیاز بخش گردآوری و پردازش داده ها......................... (10-37) تجهیزات لازم آزمایشگاه ارزیابی بیولوژیک.................................... (10-38) نیروی انسانی آزمایشگاه ارزیابی بیولوژیک.................................... (10-39) فضاهای لازم آزمایشگاه ارزیابی بیولوژیک.................................... (10-40) فضاهای لازم دپارتمان ارزیابی ذخایر............................................. فهرست اشکال عنوان فصل دوم (شکل 2-1) آثار باقی مانده از شهر حریره در جزیره کیش (شکل 2-2) کشتی یونانی (شکل2-3) تصویری از ساحل کیش (شکل 2-4) درخت انجیر معابد (شکل 2-5) دانشگاه کیش (شکل 2-6) هتل داریوش فصل سوم (شکل 3-1) موقعیت جزیره کیش در خلیج فارس (شکل3-2) نقشه شیب جزیره کیش (شکل 3-3) نقشه مواد مادری خاکهای جزیره کیش (شکل 3-4) نمونه ای از پوشش گیاهی جزیره کیش (شکل3-5) فصل نهم: (شکل 9-1) آکواریوم توکیو (شکل 9-2) آکواریوم فلوریدا (شکل 9-3) اسکیس طرح (شکل 9-4) اسکیس طرح (شکل 9-5) اسکیس طرح (شکل 9-6) پارک ژول ورن (شکل 9-7) پرسپکتیو از پروژه خورشیدی (شکل 9-8) نمایی از گالاتی (شکل 9-9) نمایی از ماکت مرکز ملی دریایی (شکل 9-10) آکواریوم جرجیا (شکل 9-11) آکواریوم توکیو (شکل 9-12) آکواریوم امارات متحده عربی در دبی فصل دوازدهم: (شکل 12-1) موقعیت سایت در جزیره فصل چهاردهم: (شکل14-1) اولین اسکیس سایت (شکل 14-2) اولین اتود حجم (شکل 14-3)دومین اسکیس سایت (شکل 14-4) دومین اتود حجم (شکل 14-5) سومین اتود حجم (شکل 14-6) اتود اولیه پلان آکواریوم درون خشکی (شکل 14-7) ) اتود اولیه پلان ساختمان پژوهشی دپارتمان هیدروبیولوژی (شکل 14-8) اتود اولیه پلان آکواریوم زیر آبی
    + نوشته شده در  شنبه بیست و یکم اسفند 1389ساعت 15:37  توسط صفت اله  | 
    عنوان:پایانامه پژوهشکده دریایی و آکواریوم جزیره کیش استاد راهنما: اقای مهندس منصوری دانشجو: صفت اله اصانلو اسفند1389 در این جا از زحمات استاد بزرگوار، اقای مهندس منصوری که دلسوزانه،نه تنها در راستای معماری،بلکه در تمامی مراحل زندگی،استاد خوبی برایم بودند نهایت تشکر را به عمل می آورم. ....تقدیم به پدر و مادر بسیار خوب وهمسرودختر عزیزم که عاشقانه دوستشان دارم..... ...همیشه دستتان را میبوسم.... چکیده با توجه به اهمیت فوق العادۀ دنیای زیر آب که به دلیل محدودیت های انسان برای کشف آن تا چند دهه گذشته نا شناخته باقی مانده بود،این پتانسیل، ثروت و منبع عظیم و زیبا که گستره ای از علم تغذیه تا وسایل و تجهیزات زینتی را در برمی گیرد،هر روز بیشتر وبیشتر مورد توجه کشورهای مختلف جهان قرار میگیرد.با توجه به دسترسی به پهنه آبهای وسیع (دریاچه بزرگ خزر ،دریای عمان و خلیج فارس و...) ایران که در شمال و جنوب آن قرار گرفته است و نیز اهمیت علوم دریایی برای جامعه علمی کشور ضرورت ایجاد پژوهشکده و حتی دانشکده های تخصصی در این زمینه احساس می شود.طراحی مجموعۀ پژوهشکده آبزیان و آکواریوم جزیره زیبای کیش که شامل فضاهای علمی_پژوهشی شامل دپارتمان هیدروبیولوژی،تکثیر و پرورش و...و همچنین فضاهای تفریحی_توریستی شامل آکواریوم درون خشکی ،آکواریوم زیر آب و... است، در راستای رسیدن به اهداف والای علمی و پژوهشی و نیز تأمین نیازهای مختلف جامعه درگسترۀ علوم دریایی میباشد. فهرست عنوان صفحه فصل اول: مقدمه پیشگفتار..............................................................................................1 حفاظت از محیط زیست......................................................................2 توریسم...............................................................................................3 هدف طرح...........................................................................................5 فصل دوم: درباره کیش تاریخ کیش.........................................................................................6 وجه تسمیه کیش...............................................................................8 حیات وحش.......................................................................................8 جمعیت جزیره...................................................................................9 جاذبه سیاحتی ودیدنیها...................................................................10 طرح جامع کیش............................................................................... فصل سوم: مطالعات اقلیمی موقعیت جغرافیایی کیش................................................................... زمین شناسی کیش........................................................................... زلزله خیزی کیش.............................................................................. ناهمواریها و فیزیوگرافی................................................................... شیب زمین........................................................................................ مشخصات خاکهای کیش.................................................................. پوشش گیاهی و مراتع...................................................................... منابع آب شیرین............................................................................... دما..................................................................................................... بارش................................................................................................. رطوبت نسبی..................................................................................... ساعات آفتابی..................................................................................... فشار.................................................................................................... باد........................................................................................................ دمای موثر............................................................................................ دریا در ساحل جزیره.......................................................................... فصل چهارم: تاثیر ویژگیهای اقلیمی بر کالبد بنا انتخاب مصالح مناسب با توجه به اقلیم.................................................... مناسبترین فرم ساختمان در رابطه با اقلیم.............................................. مناسبترین جهت استقرار ساختمان به لحاظ تابش آفتاب........................ مناسبترین جهت استقرار ساختمان به لحاظ وزش باد............................ نتیجه گیری............................................................................................... فصل پنجم: بررسی سازه و ساخت وساز عوامل موثر در انتخاب روش ساخت....................................................... مطالعه و بررسی مصالح مورد نیاز و روشهای ساخت........................... استفاده از مصالح جدید............................................................................ نتیجه گیری................................................................................................ فصل ششم: تاسیسات سیستمهای حرارتی.................................................................................... سیستمهای برودتی.................................................................................... سیستمهای تهویه....................................................................................... موتورخانه.................................................................................................. تصفیه خانه................................................................................................. سیستم دفع و تصفیه فاضلاب.................................................................... فصل هفتم: معماری و دریا جریانهای دریایی........................................................................................... جزر و مد....................................................................................................... امواج............................................................................................................... موج شکن........................................................................................................ دمای آب دریا................................................................................................. چگالی آب...................................................................................................... خواص شیمیایی............................................................................................ فصل هشتم: آکواریوم تاریخچه آکواریوم......................................................................................... اجزای تشکیل دهنده آکواریوم...................................................................... اختلاف آبزیان آب شور و شیرین................................................................ انواع جانوران آب شور و شیرین.................................................................. ترجمه بخشی از کتاب Time saver standards for buildings types..... مخازن نمایش(ویترین)..................................................................................... شیشه های آکواریوم....................................................................................... شیشه آکواریوم های بزرگ............................................................................. فصل نهم: معرفی نمونه های آکواریوم آکواریوم دوسلدولف آلمان.............................................................................. آکواریوم توکیو_ژاپن...................................................................................... آکواریوم ساگامی گاوا_ژاپن............................................................... آکواریوم فلوریدا_آمریکا................................................................... نگاهی بر تجربه موسسه کورال ورد...................................................... پروژه های دریایی ژاک روگری.......................................................... آکواریوم آکواریوم فصل دهم: پژوهشکده دپارتمان فرآورده های شیلاتی میکروبیولوژی مواد غذایی.................................................................. قسمت تجزیه مواد غذایی.................................................................... سایر قسمتهای بخش........................................................................... دپارتمان آبشناسی.......................................................................................... خصوصیات آب.................................................................................. بخش شیمی و فیزیک آب................................................................... بخش فاضلاب............................................................................................. بخش خاک و رسوب....................................................................................... بخش هوا شناسی........................................................................................... ارتباطات داخلی دپارتمان.............................................................................. خلاصه فضاهای لازم دپارتمان.................................................................... دپارتمان بیماریهای آبزیان بخش پاتولوژی......................................................................................... بخش میکروبیولوژی.................................................................................. ارتباط داخلی آزمایشگاههای دپارتمان.................................................... جمع بندی فضاهای مورد نیاز دپارتمان بیماریهای آبزیان........................ دپارتمان تکثیر و پرورش بخش تکثیر و پرورش.............................................................................. مساحت کل دپارتمان تکثیر و پرورش...................................................... دپارتمان هیدروبیولوژی بخش پلانکتون و بنتوز............................................................................. بخش ماهی شناسی................................................................................... سایر فضاهای لازم................................................................................... کل زیر بنای مورد نیاز دپارتمان هیدروبیولوژی...................................... دپارتمان ارزیابی ذخایر بخش پردازش دادها..................................................................................... بخش ارزیابی بیولوژیک............................................................................... سردخانه........................................................................................................... انبارها................................................................................................................ آکواریوم آکواریوم درون خشکی............................................................................... آکواریوم زیر آب........................................................................................... فصل یازدهم: سایت معرفی سایت........................................................................................................ دلایل انتخاب سایت............................................................................................... فصل دوازدهم: طراحی مجموعه توجیه طرح.......................................................................................................... برنامه فیزیکی....................................................................................................... مبانی نظری و روند طراحی................................................................................. اسکیس های مقدماتی طرح................................................................................. طرح نهایی.............................................................................................................. فهرست جدول ها شماره عنوان جدول صفحه (1-1) ............ تعداد مسافران ورودی به کیش...................................... (1-2) ............جمعیت مسافران در افق طرح........................................... (1-3) ............جمعیت کیش در افق 35 ساله........................................... (3-1)............عملکرد کانونهای واقع در قلمرو کیش................................ (3-2)……..میانگین دما......................................................................... (3-3)............میزان بارش فصلی و درصد آن......................................... (3-4)............جدول بارندگی.................................................................... (3-5)............دامنه تغیییرات بارش سالیانه در جزیره............................ (3-6)...........رطوبت نسبی و درصد آن.................................................. (3-7)حداکثر سرعت و جهت باد............................................................. فصل دهم (10-1)تجهیزات انتخابی آزمایشگاه تجزیه مواد غذایی.......................... (10-2)نیروی انسانی آزمایشگاه تجزیه مواد غذایی............................... (10-3)دستگاههای آزمایشگاه تجزیه دستگاهی...................................... (10-4)جمع بندی فضای آزمایشگاه تجزیه دستگاهی............................... (10-5)جمع بندی فضای دپارتمان فراورده های شیلاتی......................... (10-6)تجهیزات پیشنهادی آزمایشگاه شیمی و فیزیک............................. (10-7) نیروی انسانی آزمایشگاه شیمی و فیزیک..................................... (10-8)فضای مورد نیاز اتاق ترازو............................................................ (10-9) فضای مورد نیاز آزمایشگاه........................................................... (10-10) تجهیزات پیشنهادی آزمایشگاه شیمی و فیزیک آب.................... (10-11) تجهیزات انتخابی آزمایشگاه فاضلاب.......................................... (10-12) نیروی انسانی آزمایشگاه فاضلاب............................................... (10-13) )ماشین آلات و تجهیزات انتخابی آزمایشگاه خاک و رسوب....... (10-14) تجهیزات انتخابی اتاق آماده سازی............................................... (10-15) تجهیزات انتخابی آزمایشگاه هواشناسی....................................... (10-16)خلاصه فضاهای لازم دپارتمان آبشناسی....................................... (10-17) تجهیزات انتخابی آزمایشگاه پاتولوژی........................................... (10-18) ) تجهیزات انتخابی اتاق کشت......................................................... (10-19) ) تجهیزات انتخابی اتاق آماده سازی نمونه ها................................ (10-20) فضای لازم بخش دپارتمان بیماریهای آبزیان................................. (10-21) فضای لازم بخش دپارتمان تکثیروپرورش..................................... (10-22) تجهیزات لازم آزمایشگاه پلانکتون بنتوز........................................ (10-23) نیروی انسانی آزمایشگاه پلانکتون بنتوز........................................ (10-24) ) فضای مورد نیاز آزمایشگاه........................................................... (10-25) فضای مورد نیاز انبار...................................................................... (10-26) تجهیزات لازم آزمایشگاه ماهی شناسی............................................ (10-27) نیروی انسانی آزمایشگاه ماهی شناسی و نمایشگاه آبزیان............. (10-28)فضای مورد نیاز سالن آکواریوم....................................................... (10-29) فضای مورد نیاز اتاق تشریح............................................................ (10-30) فضای موردنیاز در نیاز سالن اصلی آزمایشگاه............................... (10-31) تجهیزات لازم نمایشگاه.................................................................... (10-32) نیروی انسانی نمایشگاه آبزیان.......................................................... (10-33) خلاصه فضاهای لازم دپارتمان هیدروبیولوژی................................. (10-34) تجهیزات بخش گردآوری و پردازش داده ها.................................... (10-35) نیروی انسانی بخش گردآوری و پردازش داده ها............................ (10-36) فضای موردنیاز بخش گردآوری و پردازش داده ها......................... (10-37) تجهیزات لازم آزمایشگاه ارزیابی بیولوژیک.................................... (10-38) نیروی انسانی آزمایشگاه ارزیابی بیولوژیک.................................... (10-39) فضاهای لازم آزمایشگاه ارزیابی بیولوژیک.................................... (10-40) فضاهای لازم دپارتمان ارزیابی ذخایر............................................. فهرست اشکال عنوان فصل دوم (شکل 2-1) آثار باقی مانده از شهر حریره در جزیره کیش (شکل 2-2) کشتی یونانی (شکل2-3) تصویری از ساحل کیش (شکل 2-4) درخت انجیر معابد (شکل 2-5) دانشگاه کیش (شکل 2-6) هتل داریوش فصل سوم (شکل 3-1) موقعیت جزیره کیش در خلیج فارس (شکل3-2) نقشه شیب جزیره کیش (شکل 3-3) نقشه مواد مادری خاکهای جزیره کیش (شکل 3-4) نمونه ای از پوشش گیاهی جزیره کیش (شکل3-5) فصل نهم: (شکل 9-1) آکواریوم توکیو (شکل 9-2) آکواریوم فلوریدا (شکل 9-3) اسکیس طرح (شکل 9-4) اسکیس طرح (شکل 9-5) اسکیس طرح (شکل 9-6) پارک ژول ورن (شکل 9-7) پرسپکتیو از پروژه خورشیدی (شکل 9-8) نمایی از گالاتی (شکل 9-9) نمایی از ماکت مرکز ملی دریایی (شکل 9-10) آکواریوم جرجیا (شکل 9-11) آکواریوم توکیو (شکل 9-12) آکواریوم امارات متحده عربی در دبی فصل دوازدهم: (شکل 12-1) موقعیت سایت در جزیره فصل چهاردهم: (شکل14-1) اولین اسکیس سایت (شکل 14-2) اولین اتود حجم (شکل 14-3)دومین اسکیس سایت (شکل 14-4) دومین اتود حجم (شکل 14-5) سومین اتود حجم (شکل 14-6) اتود اولیه پلان آکواریوم درون خشکی (شکل 14-7) ) اتود اولیه پلان ساختمان پژوهشی دپارتمان هیدروبیولوژی (شکل 14-8) اتود اولیه پلان آکواریوم زیر آبی
    + نوشته شده در  شنبه بیست و یکم اسفند 1389ساعت 15:30  توسط صفت اله  |